用哪些方法可以鉴别醛和酮

‘壹’ 鉴别醛酮有哪些简便方法

可以用新制的银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液检测。

1、醛与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀；酮不与新制氢氧化铜反应。

2、醛与新制的银氨溶液反应生成银镜；酮不与新制的银氨溶液反应。

氢氧化二氨合银可用来检验有机物中含有的醛基，如：乙醛、葡萄糖等。这种反应又叫银镜反应。氢氧化二氨合银可将醛基氧化成羧基。

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菲林反应反应过程：

1、反应物氢氧化铜必须新制（硫酸铜与氢氧化钠反应生成氢氧化铜），其中氢氧化钠必须过量，因为氧化亚铜在酸性条件下会被还原成铜单质。

2、乙醛被氢氧化铜氧化生成乙酸和氧化亚铜，乙酸在碱性环境发生中和反应，与氢氧化钠反应生成乙酸钠。

3、反应产物为乙酸钠和氧化亚铜（红色沉淀）。

4、在部分高中课本中，反应的方程式中写的产物为乙酸。

5、醛的反应中重要的是区分甲醛和其它的醛在反应中量的关系。

6、区分糖类属于还原糖还是非还原糖的主要手段

‘贰’ 鉴别醛和酮有哪些方法

实验装置和药品：

主要实验仪器: 试管 滴管 酒精灯 试管夹 烧杯 锥形瓶 布氏漏斗 抽滤瓶 pH试纸 水浴装置

主要化学试剂: 2,4—二硝基苯肼试剂 乙醛水溶液 丙酮 苯乙酮 稀硫酸 浓硫酸

95%乙醇 5%硝酸银 浓氨水 甲醛 苯甲醛 铬酸试剂 NaHSO3溶液 10%氢氧化钠溶液 碘—碘化钾溶液 正丁醛 Schiff试剂 托伦试剂 费林试剂（I 和 II） 淀粉溶液 脱脂棉 浓H2SO3

四． 实验原理：

醛和酮都含有羰基,可与苯肼、2,4—二硝基苯肼、亚硫酸氢钠、羟胺、氨基脲等羰基试剂发生亲核加成反应。所得产物经适当处理可得到原来的醛酮，这些反应可用来分离提纯和鉴别醛，酮。

醛和酮在酸性条件下能与2，4—二硝基苯肼作用，生成黄色、橙色和橙红色的2，4—二硝基苯腙沉淀。

‘叁’ 醇跟醛、酮怎么鉴别出来

鉴别方法如下：

【方法】

1、取三支试管，分别加入丙醛、丙酮、丙醇，然后往三支试管中分别加入一小块用滤纸吸干煤油的金属钠，观察到有气泡生成的是丙醇。

【解释】丙醛、丙酮、丙醇的官能团分别是醛基、羰基、羟基，这三个官能团的性质各不相同。只有羟基能够与金属钠发生反应产生氢气，此外，只有醛基能与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀氧化亚铜。因此可以利用三者化学性质的不同来鉴别。

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丙醛、丙酮、丙醇的化学用途：

1、丙醛

丙醛是精细化学品的重要原料，主要用于生产正丙醇、丙酸、三羟甲基乙烷、丙醛肟等中间体，进一步生产醇酸树脂、农药除草剂和杀虫剂、药物眠尔痛和乙噻嗪，还广泛应用于涂料、塑料、食品、轻纺、饲料、橡胶助剂方面的精细化学品生产。还可作乙烯聚合的链终止剂。

2、丙酮

丙酮是重要的有机合成原料，用于生产环氧树脂，聚碳酸酯，有机玻璃，医药，农药等。亦是良好溶剂，用于涂料、黏结剂、钢瓶乙炔等。也用作稀释剂，清洗剂，萃取剂。还是制造醋酐、双丙酮醇、氯仿、碘仿、环氧树脂、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯等的重要原料。在无烟火药、赛璐珞、醋酸纤维、喷漆等工业中用作溶剂。在油脂等工业中用作提取剂。

用于制取有机玻璃单体、双酚A、二丙酮醇、己二醇、甲基异丁基酮、甲基异丁基甲醇、佛尔酮、异佛尔酮、氯仿、碘仿等重要有机化工原料。在涂料、醋酸纤维纺丝过程、钢瓶贮存乙炔、炼油工业脱蜡等方面用作优良的溶剂。

3、丙醇

重要的化工产品和原料。主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料及电子工业上用作脱水剂及清洗剂。测定钡、钙、镁、镍、钾、钠和锶等的试剂。色谱分析参比物质。电子工业用。在许多工业和消费产品中，异丙醇用作低成本溶剂，也用作萃取剂。

‘肆’ 用哪些化学试剂分别鉴别醛、酮、醇、酚

鉴别醛：银镜反应或者用新制氢氧化铜（生成砖红色沉淀）
酮：没什么方法
醇：相比较上面四种物质，可以和钠反应
酚：可以和钠反应，而且加氯化铁溶液有紫色沉淀，或者用浓溴水，生成白色沉淀
这样以上四种物质就鉴别出来了

‘伍’ 怎样用化学方法区别醛和酮芳香醛和脂肪醛各举一例说明

醛和酮：醛基比酮基的还原性强（高中阶段可认为酮基没有还原性），用银镜反应或者菲林反应鉴别，不能反应的是酮。
芳香醛和脂肪醛：芳香醛的醛基由于是直接连芳环，醛基的电子离域发生诱导效应，导致还原性降低。脂肪醛可与新制氢氧化铜加热生成砖红色的氧化亚铜沉淀，芳香醛不能。

‘陆’ 怎么鉴别醛和酮

一、组成不同

1、醛：有机分子中含有-CHO(醛基)的化合物称为醛，通式为RCHO。

2、酮：酮是羰基与两个烃基相连的化合物。

二、用途不同

1、醛：醛的用途很广，甲醛蒸气可消毒空气，甲醛溶液可用于生物标本的防腐等，脂肪醛类一般具有麻醉、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠药。

2、酮：由仲醇氧化、芳烃的酰化和羧酸衍生物与有机金属化合物反应制备。丙酮、环己酮是重要的化工原料。

三、醛基不同

1、醛：醛分子中含醛基。

2、酮：酮分子中不含醛基，不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化，因此，可用此来鉴别醛和酮。

‘柒’ 请用三种方法鉴别乙醛和丙酮

只知道一种，银镜反应

‘捌’ 怎样鉴别醛，酮和羧酸

可以先用银氨溶液或者氢氧化铜来鉴别酮和醛。然后加入碳酸钠溶液，加热，有气体生成的是羧酸。

1、银镜反应

银氨络合物(氨银配合物,又称托伦试剂)可以被醛类化合物还原为银，而醛被氧化为相应的羧酸根离子，生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此，在样品溶液中加入银氨络合物，生成银镜的即为醛，不生成的为酮。

2、氢氧化铜鉴别法

醛类可以与新制氢氧化铜（斐林试剂、班氏试剂、本尼迪特试剂）反应，出现砖红色沉淀，而酮不会发生此现象。

(8)用哪些方法可以鉴别醛和酮扩展阅读

利用化学性质来鉴别多种物质

通入HBr，明显褪色则有烯烃；加入I2和浓硝酸，褪色则有苯；加入滴加了指示剂的碱，变中性则有酚或羧酸或酯；通入Br2有白色沉淀则有酚；除去水、酚、羧酸、醛、酯后加入Na丝，放出无色无味可燃气体则有醇或烷烃或烯烃（沸点低，钠与醇反应放热使之蒸发）；

除去烯烃、酚、醇后加入酸性高锰酸钾，褪色则有醛或（不饱和）羧酸或（不饱和）酯；60摄氏度溶于水后显酸性则有羧酸或酚；除去烯烃后加入HCl和ZnCl2混合溶液，加热有浑浊则有醇；除去烯烃、醇、酚、醛、羧酸、酯后光照通氯气，气体体积减少则有烷烃；加热后加入FeCl3显紫色，则有酚。

‘玖’ 鉴定醛酮用什么试剂

银镜反应：
R-CHO + 2Ag（NH3）2OH —（条件：水浴60℃加热）→ R-COONH4 + 2Ag↓（黑色沉淀） + 3NH3↑ + H2O
与新制氢氧化铜（斐林试剂、班氏试剂）反应：
R-CHO + 2Cu（OH）2 —（条件：加热）→R-COOH + Cu2O↓（红色沉淀） + 2H2O
-----摘自网络知道(醛)的解释