鉴别白酒和白醋的采用的方法

⑴ 怎么区别白酒和白醋

(化学）各取少许分两组，分别放入两个容器中。
1、利用酒精的可燃性
用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒（注意安全）。
2、利用酸碱中和反应
向两种液体中分别入小苏打（NaHCO3，俗称面碱），有气泡产生的就是白醋。
最后说明下，已经挥发的白酒是不容易用火源检验出结果的
酒、醋分别是中性、酸性物质，用测试酸碱度的用PH试纸一测就知道结果。
如果PH试纸
变为红色则是白醋，因为醋是酸性。
试纸不变色的则是白酒。
（物理）用闻的!

⑵ 用化学方法鉴别下列各组物质（写出方法、现象、结论）： （1）白醋和白酒 （2）氧气与二氧化碳．

（1）：第一种方法：放鸡蛋壳，不冒气泡的是白酒，冒气泡的是白醋；
第二种方法：分别取少量待测液，加入碱面，有气泡产生的是白醋，没有气泡的是白酒，因为白醋与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳；
（2）：①因为氧气具有助燃性，二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧，故要鉴别氧气、二氧化碳，可以将燃着的木条分别伸入两种气体中，木条熄灭的是二氧化碳，燃烧更旺的是氧气；
②也可把两种气体分别通入澄清的石灰水中，有浑浊现象的是二氧化碳，没有浑浊现象的是氧气．

⑶ 请用三种方法鉴别厨房里的白酒和白醋

第一种方法：分别取少量待测液，用手扇着闻气味，具有酒精气味的是白酒，具有酸味的是白醋；
第二种方法：分别取少量待测液进行品尝，有酸味的是白醋；有辣味的是白酒；
第三种方法：分别取少量待测液，加入碱面，有气泡产生的是白醋，没有气泡的是白酒，因为白醋与碳酸钠反应生成醋酸钠、水、二氧化碳．
故答案为：第一种方法：分别取少量待测液，用手扇着闻气味，具有酒精气味的是白酒，具有酸味的是白醋；
第二种方法：分别取少量待测液进行品尝，有酸味的是白醋；有辣味的是白酒；
第三种方法：分别取少量待测液，加入碱面，有气泡产生的是白醋，没有气泡的是白酒．

⑷ 白酒 白醋闻气味鉴别

A、白酒和食醋具有不同的气味，所以可用闻气味的方法区别白酒和食用白醋，故方法正确；
B、白酒和食醋具有相同的颜色，所以不能用观察颜色的方法区别白酒和食用白醋，故方法错误；
C、白酒和食醋具有不同的味道，所以在生活中可用品尝的方法鉴别白酒和食用白醋，故方法正确；
D、白酒具有可燃性，食醋不具有可燃性，所以可用点燃的方法区别白酒和食用白醋，故方法正确；
故选项为：B．

⑸ 如何用化学性质区分家中的白醋和白酒（两中方法）

粗略的说下化学方法鉴别吧
各取少许分两组，分别放入两个容器中。
1、利用酒精的可燃性
用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒（注意安全）。
2、利用酸碱中和反应
向两种液体中分别入小苏打（NaHCO3，俗称面碱），有气泡产生的就是白醋。
最后说明下，已经挥发的白酒是不容易用火源检验出结果的。

⑹ 白酒、白醋的鉴别方法（化学问题)

闻气味，尝味道
化学书上说不准尝味道是指化学试剂，你家的调味品不包括在内。中国的教育就是这样，区别酒和醋也只能用三天化验，六天分析，九天计算，却不知道尝一下

⑺ 区分白酒和白醋的常见方法是

1用鼻子闻一下就好了，闻味道
白醋是酸的，白酒有香味
2
加入纯碱（Na2CO3）
有气泡生成的是醋，没明显现象的是白酒
3
取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒
------天金村-原酒之家。

⑻ 请用多种方法来鉴别厨房中的白醋和白酒（至少三种）

你好！
1
闻味道
白醋是酸的，白酒有香味
2
加入纯碱（Na2CO3）
有气泡生成的是醋，没明显现象的是白酒
3
取少量水垢（CaCO3），能溶解水垢的是醋，不能溶解的是白酒
如果对你有帮助，望采纳。

⑼ 怎样区别白酒和白醋，至少用一种化学方法

区别白酒和白醋的方法：

（白酒的主要成分是乙醇，白醋的主要成分是乙酸，区别二者即区别乙醇与乙酸。）

1、利用乙醇的可燃性，在保证安全的情况下，用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒。

2、利用酸碱中和反应的性质，向两种液体中分别入小苏打（碳酸氢钠，俗称面碱），有气泡产生的就是白醋，因为白醋的主要成分乙酸可以和碳酸氢钠发生中和反应生成二氧化碳。

3、利用二者的酸碱性，用测试酸碱度的PH试纸分别蘸取白酒和白醋样品，测试其PH值。由于白酒是中性，白醋是酸性，所以试纸变红色的是白醋，另一个是白酒。

4、紫色石蕊法：向两种液体中加入紫色石蕊溶液，溶液变红的是白醋，因为其酸性可以使得石蕊溶液变红。

5、大理石检测法：将两种溶液分别与大理石块进行混合，白醋的主要成分醋酸可以与大理石的主要成分能碳酸钙反应生成二氧化碳，可以产生气泡，而白酒则不可以。

⑽ 区分白醋和白酒的化学方法

各取少许分两组,分别放入两个容器中.
1、利用酒精的
可燃性

用火源靠近两种液体的表面,有燃烧现象的是白酒（注意安全）.
2、利用酸碱
中和反应

向两种液体中分别入
小苏打
（
NaHCO3
,俗称
面碱
）,有气泡产生的就是白醋.
3、利用气味,最简单
酸的是白醋,酒味的是白酒