日本铸铁壶鉴别方法

㈠ 日本老铁壶的开壶方法

所谓开壶，简单地说，就是爱壶到手以后，第一次使用的时候应该注意的事项。

使用方法

1、第一次使用铁壶，先将一小杯茶叶用布包好放入铁壶，加上水煮至水滚，沸腾10-15分钟，然后把壶内的水倒进白色的杯或者碗里。重复2-3次，直到水质透明，没有气味。

茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁质，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，使壶内不容易生绣。

2、壶内最多装8分水，一般不要超过壶嘴与壶身的结合口，以免水沸腾后溢出。

煮水沸腾时，水蒸气会从壶口或壶盖喷出，这个时候要防止灼伤。加热后壶身和壶盖都比较烫，倒水时可以用一块毛巾轻按住壶盖，防止壶盖掉落，开盖时也可以用毛巾轻按住壶盖摘扭开盖。

3、铁壶比较适合的热源是炭火，最好是用日本的老火钵炭火，既实用又有品味。如果使用电热炉和瓦斯炉、电磁炉，建议用中度的能量加热(1000W左右)，让铁质缓慢释放出来，增加饮水的口感，帮助身体吸收矿物质。

4、每次使用后，开小火将壶内水分充分蒸发，在铁壶完全冷却以前，先不要盖上盖子，用干的软布擦干壶身和壶盖，保持壶体干燥，以防止生锈。

使用注意

1、尽量避免干烧在壶内无水的情况下，最好不要再加热。因为反复而持续的空烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将铁壶烧裂。

2、防止温差过大

所谓温差过大指的是：壶体温度与水温，两者温度相差过大时。

如：壶温低时，加入热水或壶温高时，倒入冷水。有类似上述情形时，会有裂壶的风险。比较好的做法是：

一、使用两把以上的铁壶交替使用。

二、只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的状况。

3、保持铁壶干燥铁壶在使用完毕后，壶内还留有水份的话，很容易生锈。所以，铁壶在使用完毕后，利用壶身和炉的余热，蒸发壶内残留的水分，以确保壶内的水份完全蒸发，达到壶内干燥。

(1)日本铸铁壶鉴别方法扩展阅读：

整理老铁壶有三大步骤：

刷洗

几经验证发现，使用清水，搭配洗锅的铁球刷洗，效果最佳。

如果碰到较大的铁锈，可使用起子、西餐刀将其轻轻刮除。此时应注意力道之适当否，避免破坏铁壶本体；如果轻敲无法取下的铁锈，可先尝试煮水，使其自然脱落。

煮水

刷洗完毕后将脏水倒掉，加入清水煮滚；利用加热的过程去除杂质并养成水垢；若煮出的水质清澈，没有杂味，代表已清洗干净。

重复此动作数次，可以养壶也可使水更甘甜。

蒸干

煮水过后应立即将壶内残水倒干；利用铁壶余温蒸干剩余水分，此时将壶盖打开避免壶内滞留水气。用干布擦拭壶面使壶面皮壳更加美丽。

整理过后，如果不立即使用，应放置干燥处所，避免潮湿。除非打算长期不使用，否则绝对不要异想天开的上漆、抹油，避免破坏铁壶本体。爱壶都应待壶如子，即使整理完毕后仍要定期检查，确保壶体干净无锈。

㈡ 日本铸铁壶品牌哪个好

铸铁壶没有好坏之分，只有档次差别，这体现在壶的制作功力上。论功力我觉得寿山堂的要更为上乘，每把壶都是釜师花费时间与精力做成的艺术品，从壶中，也可以看出壶师的艺术境界。

㈢ 日本铸铁茶壶有涂层和无涂层的区别

相比较无涂层的铁壶，有涂层的铁壶能够提高水温，蓄热能力更强。有涂层的铁壶更能够软化水质，能够释放出二价铁离子，形成山泉效应。

㈣ 如果鉴别日本铁壶的真假，有方法吗

老壶友了，就拿日本永山堂举例吧，鉴别的方法首先是要看证书的编号能否在日本官网查询到，第二呢，看壶身的做工，是否浑圆一体，如果有机模线就是仿的，第三看下壶底是否有落款。

㈤ 如何鉴别铁壶

鉴别铁壶的好坏从哪些地方着手
2015-11-16来自：藏壶品鉴

清光堂 肩冲筋入砂铸铁壶
此壶端庄稳重，虽没有丰富的图案，但壶身线条细腻精致，朴实素雅，堪称素壶典范。清光堂是少数几个生产以铜盖铁壶为主的山形堂号之一，历经400余年传承，在业界广受赞誉。
堂口/大师：清光堂
编 号：80043
材 质：生铁
铸 造：砂铸
询价
1、看堂号和名款画押
通过壶身或盖子背面铸的堂号或者名款画押，可以识别该壶出自何堂、何人、何时、何地。有着名堂号的铁壶，就像当下的名牌一样，价格会很高。也有一些很老的铁壶，在江户时期铁壶初期没有任何落款，但工艺、造型、材质也属上乘，一样是收藏佳品。

2、特殊型款是精品
日本老铁壶的独特造型，充分显示了釜师们对当代一些事物的理解、态度和心态的寄托。釜师们把壶制成房屋、井台、山水、动物、蔬果等器形，用以壶言情的表达方式，更加高深地注给壶以情感，独具灵性和美义。这类特殊器形的老铁壶很容易被藏者赏识接受，属于收藏精品。

3、形体显功力
铁壶老堂号的壶体各有特色，或浑圆厚重、或精巧古朴。一般安之介、正平、藏六等壶虽然没有款名，但只要在行的人一眼就可以看出，大概这就是大师们制釜的上乘功力彰显出来的魅力。收藏时要特别注意壶底的保养状况，看看壶底的厚度、是否漏水、是否已经锈蚀的起层和脱落等等。壶底的薄厚度可以用手轻挠几下听听声音，一般厚底完好的，手挠声音会很厚实深重，底薄的壶，手挠发声会略显轻浮。

4、提梁需立直
很多釜师会在提梁上镶金锉银、精雕细刻；更有多个堂口在铁质的壶身上装上铜或银质的把手，大大彰显了壶的豪华与珍贵。无论是怎样的提梁，一定是立直的才是好品相。平日不要随意掰动把手，若把手松动了且不能立直，则影响了品相，将大大降低铁壶的价值。

5、壶嘴看水垢
壶嘴也叫“流口”，一些百余年的老壶经过多次使用，会结上较厚的水垢，正好可以作为老壶断代的参照。壶嘴一定要水流顺畅，断水果断。有些壶嘴已经破损，一般不用在意，只需要把壶嘴用金、银或铜等镶出壶嘴就可以。好的壶口侧视正视都很美，与壶体般配，嘴的上口高度应该与壶上口一样高，这样壶内的水才不会过早从壶嘴溢出来。

6、壶盖有说法
银壶的盖上会有透气用的小孔，但铁壶很少见，所以铁壶的盖子不宜像紫砂壶一样严密过紧。许多铁壶的盖子和壶身不是同时制造出来的，从龙文堂开始，很多铁壶的盖子都是铜质的，避免由于蒸汽而生锈的麻烦。铁壶的盖子很讲究，一把好壶一定是原壶配原盖，特别是名釜师的壶盖，都是与壶身完美结合，浑然一体的。有的釜师还会在盖子的正面刻铸自己的画押或镶嵌自己喜欢的图案，有的一把壶会制作两个或多个壶盖。

7、摘钮画龙点睛
一颗细腻雅致的摘钮，除了可以增添美感之外，也可通过它来鉴别名门铁壶。众多釜师们会倾注心机，苦心制作摘钮，特别是名门堂主或名门大釜师，每制一壶，在小小的摘钮上下的功夫更是了得的。铁壶的摘钮用手一拨，转动得很灵活的为好。

8、耳朵环付
每个壶都必须有一对很搭配的环付。环付传统上造型以鬼面或者不明兽居多，还有植物、动物、神器、事物等。龟文堂的貔貅形环付就是极具特色的环付，每个貔貅的形态表情各有不同，惟妙惟肖，令人喜爱。

9、金银镶嵌锦上添花
日本老铁壶中许多壶身、壶把、壶盖上都会看到镶嵌有金银铜等贵重金属的图案，这种设计增加了铁壶的艺术性，同时价格也昂贵许多，远远超过铁壶原有的自身壶价。

10、壶身图案鉴赏
很多日本老铁壶上会有精工铸造的图案，创意极丰富，大凡所知所见的植物、动物都可以作为壶上图案。这些美丽的图案给壶身平添了许多光彩，人见人爱。当然也有很优质的铁壶，完全没有图案，朴实素雅，又唯美绝伦至极。在龟文堂等堂口的铁壶上，有极精美多境的表现人文、山水、风景的浮雕式图案。安之介的壶身都比较素雅，而大国寿朗的壶身多以诗文、花鸟为主。

11、壶身汉字书香之气
由于受中国文化根深蒂固的影响，在诸多日本老铁壶中都有着中国书法绘画和茶文化的影子，文字内容多以诗词、人生处世哲学、座右铭等出现。细看便可发现，壶身或壶盖上的堂号和釜师标志也都用汉字来落款。

12、铸法看数量
铁壶铸造法大致有三种，一为脱蜡法，就如中国汉代的青铜器铸法一样，此法每壶天下仅有一只，尤显珍贵，可视为收藏珍品。二为砂铸法，壶底脐眼的两侧都会有一个小脐孔，这是铸造时留下的透气孔，较易识别。三为高强压力模铸法，在壶体内中界处有一条铸造时留下的合模线，可一模制多个壶，无论器形与图案多么精美复杂，但因为不具备独一性，这种壶的价格至今不高，一般在几千元到两万元之间。

㈥ 如何区分国产壶和日本老铁壶

我住在日本。听这边有经验的日本老人说，日本的铁壶最难做的就是提铁壶的那个把。真正的好铁壶的把是空心的。烧开了水提铁壶也不会烫手。这个把做起来很难，有经验的老人大部分都不在了，这种单纯的工作年青人又不愿意继承，所以真正的铁壶也不多了。总之真正的日本铁壶已经数量不多，就是有的话，价钱也十分昂贵。所以区分国产壶和日本铁壶只能从做工上看，日本的壶作的比较精细，材料也会好一些吧。太便宜的壶肯定不是质量太好的。

㈦ 铁壶好坏的鉴别方法是什么

铁壶好坏的鉴别方法有以下几种：

1、看堂号和名款画押

透过厅堂或壶体背面或壶盖上的名画，你可以辨认出壶的来源、人物、时间和地点。一个有堂名的铁锅，就像今天的名牌，可以很贵。

还有一些非常古老的铁罐，江户时期早期的铁罐没有任何铭文，但工艺、造型、材料也都很优秀，同样是一个很好的收藏。

2、特殊型款是精品

日本兄弟壶独特的造型，充分展现了茶壶大师对一些当代事物的理解、态度和心态。壶师制作成房屋、水井、山川、动物、果蔬等形状，以表达对壶的感情，更深刻地注意到壶具有的情感、独特的灵性和美感。这种特殊造型的兄弟壶很容易被收藏家欣赏和接受，属于精品收藏。

3、形体显功力

老铁锅厅里的锅有自己的特点，或圆而重，或细腻而质朴。一般的安界面，是平的，藏着六口壶虽然没有名字，但只要一排人一眼就能看到，大概这就是壶的高手高超技艺所彰显的魅力吧。

收藏时要特别注意对壶底的保养，看壶底是否厚实，是否漏水，是否已经腐蚀脱落等等。锅底的厚度可以轻轻挠几次听声音，一般厚底好，手抓挠的声音会很厚，深，薄的底部，手抓挠的声音会有点轻浮。

4、提梁需立直

许多壶师将金锉银镶嵌在横梁上，进行雕刻；多件铁制壶身上有铜或银柄，极大地体现了壶的奢华与珍贵。无论何种横梁，一定要挺直，才算是美观。在工作日不要随意拉动手柄。如果把手松动，站不直，会影响外观，大大降低铁锅的价值。

5、壶嘴看水垢

壶嘴也叫流口。一些百年以上的旧锅，经过反复使用，会形成厚重的水垢，这只能作为旧锅年代的参考。喷口必须顺畅地流动，决然地破水。

有些喷嘴坏了，所以不用担心。只需要插入金、银或铜的壶嘴。壶口的上端应与壶口的高度一致，这样水就不会过快地从壶口溢出。

6、壶盖有说法

银壶的封面将为通风有小洞，但铁壶是非常罕见的，所以铁壶的盖子不应该一样紧紫色煲。许多铁罐子的盖子和身体并不在同一时间。

从龙文堂开始，许多铁锅的盖子都是用铜做的，以避免蒸汽生锈的麻烦。这个铁罐的盖子很精致。一个好的锅必须是原来的锅，有原来的盖子。

特别是着名的壶大师的壶盖，与壶身完美结合。有的壶大师还会在壶盖正面雕刻自己的logo或镶嵌自己喜欢的图案，有的壶大师会为一个壶做两个或更多的壶盖。

7、摘钮画龙点睛

一颗精致精致的拾取钮，除了可以增添美感外，还可以通过辨别出名门铁锅。许多釜师都会倾注心机，煞费苦心地做出拾取按钮，尤其是名门堂大师或名门大锅师，每做一个锅，在小拾取按钮上下功夫就很大了。铁锅用手来挑钮，转动也很灵活。

8、耳朵环付

每个罐子必须有一对相配的戒指。传统的环付形状是鬼脸或不知名的动物，以及植物、动物、工艺品、物品等。龟堂的皮袖形环付是一种非常独特的环付，每一种皮袖形状的表现都不同，生动，深受人们喜爱。

9、金银镶嵌锦上添花

在日本的许多兄弟罐中，都可以看到金、银、铜等贵金属图案镶嵌在壶身、手柄和壶盖上。这种设计提高了铁锅的艺术性，同时价格也比铁锅的原价贵了很多。

10、壶身图案鉴赏

很多日本兄弟壶都会有精工铸造的图案，创意非常丰富，如众所周知的动植物壶上都可以看到图案。这些漂亮的花纹给壶身增添了不少光彩，大家都很喜欢。

当然也有质量很好的铁锅，一点花纹都没有，古朴典雅，也是最美观的。在龟殿等厅堂的铁锅上，有许多表现人文、山水、风景的精美浮雕图案。安志杰的身体比较素雅，道国寿郎的身体则以诗、花鸟为主。

11、壶身汉字书香之气

由于中国文化的深刻影响，日本的兄弟壶中有很多都带有中国书法、绘画和茶文化的影子，文本内容多为诗歌、人生哲理、格言等。如果仔细观察，你会发现壶身或壶盖上的厅堂名称和壶主的标志也是用汉字写的。

12、铸法看数量

铁锅浇铸法大致有三种，一种是脱蜡法，就像中国汉代青铜器浇铸法一样，这种方法每一锅世界上只有一种，特别珍贵，可视为收藏珍品。

第二种方法是砂型铸造。壶底脐眼两侧有一个小脐孔，这是铸造时留下的通气孔，比较容易识别。

三个高压型铸造方法,在锅体中间边界的铸造模具线,可以模锅,无论多么美丽而复杂的形状和模式,而是因为没有独特性,这个锅的价格不高,一般几千元到二万元之间。

㈧ 日本铁壶哪个牌子好，铸铁壶选购推荐

近两年,一种新的器具——“铁壶”，在茶道爱好者中热传，并渐趋成为一种风尚。由此，市场上铁壶的制式、款式日益丰富，开始令人眼花缭乱。加之从事铁壶制造和经销的店商一涌而起，价格越发悬殊，一把壶从便宜的几百元到数万元，甚至几十万元。那么，在如此混乱的市场中怎么才能挑选到一把好的铁壶呢？

1）值得消费者信任。比如，网上产品有售外，线下也有很多的实体店，可以线下看壶，满意再购买。
2）货源正宗，最好是一手货源，能够保证正品的同时，可以最大限度的享受底价。
3）提供退换货服务和赝品赔付承诺，可以使购物无后顾之忧。
4）良好的服务，能够给人愉悦的购物体验。

其次，看造型。好造型除了指传统的经典造型外，还指能够表达某种独到见解或特殊涵意的造型。

再然后，看工艺。日本铁壶中许多壶身、壶把、壶盖上都会看到镶嵌有金银铜等贵重金属的图案，这种设计增加了铁壶的艺术性，一般而言有画龙点睛、锦上添花等效果，也能倍增铁壶的价值。

最后，看落款。看壶的落款可知其来历、出处、堂号、作者、年代等，有着名堂号落款的铁壶，就像当下的名牌一样，价格会很高。

以上为笔者对铁壶选择的建议，希望对大家有所帮助。在此恭祝铁壶爱好者早日选到心仪的铁壶！

㈨ 日本铸铁茶壶的品牌 铸铁茶壶怎么开壶

铸铁茶壶是中国传统工艺的结晶之一，在现如今的制造工业中，铸铁茶壶经过酸处理能够最大程度地取出原本铁中所掺杂的杂质，可以极大地避免对人体产生损害。因此越来越多的人也开始使用铸铁茶壶泡茶，同时也促进了茶文化的发展。今天小编要向大家带来的是日本铸铁茶壶的介绍。日本铸铁茶壶是如何发展来的?当今其市场上的品牌发展又如何?请继续往下看。

日本铸铁茶壶的历史

日本铁壶最早可追朔至江户时期，距今已有数百年之遥。时至今日除了南部铁器仍有持续创作与生产，现今备受关注的京都铁器，在昭和期间已因日本茶文化的改变而断绝，因此目前所见如龙文堂等铜盖系统的京都铁瓶至少都具数十年以上的历史。在过去的一两百年里，铁壶在日本非常普及。几乎每家每户都会使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。

日本铸铁茶壶的知名品牌

日本比较有名气的是龙纹堂和龟文堂的，在他们的壶上都会留印。如果想要使用加收藏的话建议俩家都好。如果只是使用的话，不建议买日本铁壶，都很贵，而且国内好像不太有渠道买到真货，最好买台湾的铁壶，他们都是代加工的日本壶，技术工艺和日本铁壶一样，就是铁料原产地不同，再加上没有日本壶有名气，所以价格上比较实惠又有一定的艺术感。

日本铸铁茶壶的价格

根据小编在网上收集到的日本铸铁茶壶的信息，其市场价格大致分为150元——250元、700元——900元、1300元——3000元这几个区间。各个铸铁茶壶之间的区别在于茶壶外型的设计以及是否为纯手工制造。如果茶壶本身设计得有比较浓厚的茶文化韵味，而且又是纯手工精细制作，这样的铸铁茶壶的价格一般就会比较高。（价格来源网络，仅供参考）

日本铸铁茶壶怎么开壶?

1.煮自来水。新壶洗净后，连续煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味即可。此种开壶方法适合爱好收藏和把玩的朋友。用此法开壶，随着次数的累积，在壶内壁会形成摆摆的水垢，极有成就感。

2.煮茶开壶。铁壶第一次使用，将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁份，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，就能使之不容易生锈了。烧开后将壶内的水倒掉，重复上述2-3次，直至水质透明即可。新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着，形成保护层，防止生锈。新壶建议煮自来水和矿泉水，前一个月尽量不煮纯净水。

3.除锈。如果壶长时间不用长锈了，通常有比较多除锈的方法，就是用米醋泡壶，然后用开壶的方式在开一次即可。

日本铸铁茶壶有了几百年的历史，也算得上是历史悠久的茶具。经过上文小编关于日本铸铁茶壶市场品牌及价格的介绍，相信对于有购买意向的朋友们也有一定的帮助。日本铸铁茶壶可以改善水质，能使水更加甘甜，泡出来的茶也更具醇香，而且铸铁茶壶本身还有一定的收藏价值。因此有需要的朋友在参考了市场价格后可以选择一款合适的日本铸铁茶壶，并掌握正确的开壶方法，在品茶时一定能带来不错的效果。