1. 雪莲子怎么吃
雪莲子可以用来做莲子银耳炖雪梨。
主料:莲子一小把、银耳一小把、雪梨一只
调料:冰糖适量、枸杞适量
做法步骤:
1、莲子和银耳泡水,银耳泡开,莲子检查一下把里面的心去掉
2. 请问雪莲子怎样炖煮
以桃胶雪莲子炖牛奶为例。
用料 :
桃胶5颗;雪莲子10g;牛奶250ml;冰糖20g。
做法如下:
1、提前备好桃胶、雪莲子;
3. 雪莲子的做法与吃法是什么
桃胶皂角米炖雪燕
用料:桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g
步骤如下:
1、准备原料。
4. 雪莲子的做法与吃法
食材清单
枸杞 适量 、 雪燕 2颗 、 桃胶 5颗 、 冰糖 适量 、 雪莲子 适量 、 红枣 适量
烹饪步骤
步骤1/7
准备材料,桃胶,雪莲子,雪燕!尽量用比较大的器材,碗里装满水,分装泡发!桃胶与雪燕泡发量惊人,所以适量几颗就行!我填的数量够吃2-3人份!泡发24小时!
步骤2/7
泡发好了!去除杂质,洗干净备用!
步骤3/7
在准备红枣枸杞,红枣去核,不易上火!
步骤4/7
烧锅开水,水滚放入雪莲子,桃胶,红枣枸杞先大火煮沸转小火煮30分钟!
步骤5/7
30分钟到,再放入雪燕,再煮15分钟!最后5分钟放入适量冰糖,搅拌一下!时间到可出锅食用!
步骤6/7
一碗养颜羹,夏日甜品,广东糖水就完成了!
最后一步
想加入牛奶的,可煮好后放凉5分钟再倒入适量纯牛奶,椰奶都可以!
5. 雪莲子做法大全,雪莲子怎么吃
1、把银耳,桃胶和雪莲子泡发,清洗干净,银耳撕成小朵。
2、锅中放水,放入银耳桃胶和雪莲子,大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。
6. 雪莲子的食用方法
天山雪莲子安南子炖百合这款糖水是广州利苑酒家最受欢迎的一道饭后甜品,除了润燥,天山雪莲子据说有包治百病的神奇功效。
配料:
天山雪莲子2克 安南子(胖大海)1克 新鲜百合50克 冰糖50克
做法:
1.用温水将安南子泡发。
2.将所有材料放入500克沸水中,用小火煲两个小时还有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。为宴会佳品!可烹饪养颜椰汁雪莲、雪莲果浓汤 、银杏天山雪莲粥、天山雪莲子汤 银耳雪莲子煲冰糖 蛤炖雪莲子...
7. 雪莲子怎么煮才好吃
用料:桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。
步骤如下:
1、准备原料
8. 天山雪莲子怎么吃
雪莲果1个(外表象山芋的那种),红枣十几粒,冰糖2匙
做法
1、先将雪莲果去皮,削皮要注意,将皮层全去掉,象罗卜皮那样厚一层,里面是黄黄的半透明的果肉,将果肉切成丁;
2、红枣洗干净,与雪莲果肉一起置入器皿内,放入冰糖和水,如果器皿无盖话,水少放点,如果器皿有盖子,则水可以放到适量。
3、将器皿放入蒸锅内隔水蒸炖,水开后改小火炖一二个小时,至红枣烂了即可。
小诀窍
冰糖雪莲红枣汤,雪莲就是用的‘雪莲果’,炖了一个半小时,尝了下还不错,如果放在冰箱里一个小时再拿出来吃就更爽了。
9. 雪莲子怎么吃法
雪莲子其实可以有各种各样的吃法,而且不同的吃法带来的口感以及营养价值也会各不相同,可搭配燕窝做成雪莲银耳燕窝汤,或者是红枣枸杞莲子汤都有很好的滋补效果,也可用来熬粥。
1、可加入燕窝,人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅,雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。
2、高极甜品木瓜翅.糖水饮料等,煮成的产品具有粘度高,口感好.微甜润口,营养丰富的特点
3、可烹饪养颜椰汁雪莲、雪莲果浓汤、银杏天山雪莲粥、天山雪莲子汤、银耳雪莲子煲冰糖、蛤炖雪莲子
4、煮粥。取适量皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时后,再加(如:糯米,花生米,大枣,薏米,莲子,绿豆等)合煮为稀粥,加冰糖。
5、清炖。按每人5克皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时,和莲汁一起盛入盘中,在锅里炖熟兑2-3倍冷开水,加糖。
6、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁,淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟,加食盐食用。
7、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。
8、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。
9、茶杯饮用。取10克,放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂角仁熟透后,可直接食用,此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等。