① 采购管理的思路和方法
采购管理的思路是确保组织在合适的时间、以合适的价格、从合适的来源购买到合适的质量和数量的商品和服务。为实现这一目标，采购管理需要综合考虑质量、成本、交货期、风险和服务等因素。
在进行采购管理时，首先明确采购需求是非常重要的。这涉及到对组织内部需求的深入了解，以及对市场供应情况的敏锐洞察。例如，一个制造企业在计划采购原材料时，需要明确所需原材料的种类、规格、数量和交货期等要求。
接下来是供应商的选择和评估。选择合适的供应商是确保采购成功的关键。这通常涉及到对供应商的信誉、质量、价格、交货期和服务等方面的综合评估。例如，通过招标、询价等方式收集供应商信息，然后对供应商的报价、样品质量、生产能力等进行评估，最终选择最合适的供应商。
采购执行阶段是采购管理的重要环节。在这一阶段，需要制定详细的采购计划，包括采购订单的下达、交货期的跟踪、质量的检验和货款的支付等。同时，还需要建立有效的沟通机制，确保采购过程中的信息透明和沟通顺畅。例如，采购部门需要与生产部门、质量部门和财务部门等保持密切沟通，确保采购活动的顺利进行。
最后，采购管理还需要注重持续改进和风险管理。通过对采购过程的不断总结和反思，可以发现潜在的问题并采取措施加以改进。同时，建立健全的风险管理机制，有助于应对采购过程中可能出现的各种风险和挑战。例如，针对供应链中断、价格波动等风险，可以建立应急采购计划、多元化供应商选择等策略来降低风险。
总之，采购管理是一个综合性、系统性的过程，需要综合运用各种管理手段和方法来确保采购活动的顺利进行和目标的实现。通过明确需求、选择合适的供应商、有效执行采购计划和持续改进风险管理，组织可以更加高效地进行采购管理，从而为组织的整体运营和发展提供有力支持。
② 采购需要掌握的，降低采购成本的12种方法
降低采购成本，对于企业运营至关重要。本文分享12种具体策略，助您高效控制成本。
1. 运用AV/VE方法企化采购成本，实现优化。
2. 目标成本法管理，精准定位成本空间。
3. 集权采购，提升谈判力，降低采购成本。
4. ESI/EPI优化，通过流程改进，节省成本。
5. 学习曲线法则，利用经验累积降低成本。
6. 长期合约锁定价格，稳定成本支出。
7. 灵活利用交易条件，获取更优惠价格。
8. 新材料替代，提高效率，降低成本。
9. 本土化采购与国际化采购结合，优化供应链。
10. 利用折扣，批量购买享受优惠。
11. 合理采购周期，避免库存压力，降低成本。
12. 招标采购，引入竞争，确保成本最优。
实施这些策略，需结合企业实际与市场环境灵活运用。同时，注重质量把控，确保成本优化的同时，产品或服务品质不打折。