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食品中甲醛快速检测方法国标

发布时间:2024-11-01 19:39:35

㈠ 要检测板材的甲醛含量有什么方法

有三种方法:

  1. 穿孔萃取法:是最早开发,直到现在仍在广泛使用的方法。

  2. 干燥器法:日本早已将干燥器法列为国家标准。

  3. 气候箱法:是一种比较稳定的检测手段,我国已将1㎡气候箱法作为饰面人造板甲醛释放的仲裁检测方法

如何检测食品中的甲醛

你好!食品中甲醛的检测方法简单可分为国标法和快检法两种,

  1. 快检法,是利用根据化学显色原理制成的检测试纸和检测管,普通人自己在家就可操作,两步即可显色,准确度高。灵敏度强,现在以朗瑞安品牌试纸质量有保障,您可以尝试一下,

  2. 国标法,有分光光度法、色谱法等化学方法,时间较长,操作复杂,成本较高为特点。

    、希望能帮到你

㈢ 甲醛味怎么

一、文章前提介绍

二、五大类室内空气检测方法介绍和优缺点

1、便宜的手持仪器和检测试纸

2、甲醛治理公司检测

3、租借几千、上万元的甲醛检测仪

4、实验室检测:国标检测方法

5、国标定量比色法--国标定量甲醛自测箱

结论:非定量的手持仪器和试纸,不符合基本的计量原理。建议按照国家标准进行检测。

三、室内空气检测注意事项

1、检测标准

2、温度

3、关闭门窗时间

4、采样位置

结论:脱离条件的检测数据,没有任何意义。即便是计量院、环保局、大型检测机构,如果现场条件准备不好,检测结果也是不具备参考意义的。

四、CMA资质实验室、CMA报告流程和成本的详尽分析

1、CMA资质实验室分级和甲醛治理公司开设的CMA资质实验室。

2、CMA报告流程和成本

3、CMA报告中的猫腻,“送样CMA报告”和“上门采样CMA报告”

结论:CMA报告是一个好的选择,但必须严格准备好现场条件,不然检测结果也没有参考意义。另外要注意便宜虚假的CMA报告。真正的国标流程下的CMA报告,一般超出大部分家庭的预算。

一、文章前提:

我们说的每一句话都是基于实践和经验。

五年前,本人因怀孕女同事误食“地沟油”事件,转行创业,做阳光厨房平台和食品安全溯源系统,一年时间没有起色,后又误打误撞进入空气和饮水检测行业,本文是基于个人四年室内空气检测创业经历所写,四年来,本人亲自经手过近4000套新房空气检测,亲自上门采样过不下500套新房,拜访过深圳东莞大大小小近10家CMA资质实验室,全国大城市了解和认识的检测机构就更多了。我们每套新房空气检测,都有仔细勘察污染源,并给到实用建议,跟进环保进程,几百个业主公开讨论各种污染问题。

我们蜂清扬检测,不走CMA资质的实验室路线,而是走检测技术研发、检测产品和环保科普内容路线,因为我们发现,单独靠CMA资质实验室和甲醛治理公司,是无法解决全国性的新房业主的环保问题。要解决这个行业问题,要么国家层面对各种装修材料进行严格的环保技术要求,要么就只有提高新房业主自身的检测和处理能力。所以我们要创新检测方法、普及高效准确的检测产品,和公正实用的环保技巧,让新房业主自己能够解决问题。

我们蜂清扬,只有检测,不做治理,不卖治理产品,不推荐不评论任何产品、品牌和机构。对于除甲醛、除异味,只说我们认为实用的处理方法,那就是根据不同污染源,采取不同措施,即严重问题的直接撤换,轻微问题的,擦洗、通风、晾晒、高温。

平时和新房业主交流时,有很多业主,拿甲醛试纸、手持甲醛检测仪结果,和部分不专业的检测“小纸条”,来问我,新房是否可以居住,每次我都要重复解释这些没有参考意义的检测方法; 另外很多业主,不懂行业成本原则,第一个问题,就是有没有CMA资质,能不能出CMA报告,第二个问题是价格,这里我就直说了,一千元以下测一套两三室的房子,出CMA报告,是不够成本的。我们蜂清扬检测,是小实验室,检测技术研发工作室,无CMA资质,CMA流程需要严谨,仅说其中一点,两个人上门的成本,都高于大部分家庭的预算(详细成本下文会有介绍)。虽无CMA资质,但我们已经获得几项新型实用专利,所有检测, 会提供检测记录,保证绝对的公正性、透明性。

这次把这篇文章写下来,让大家对空气检测行业和产品有一个更好的理解。欢迎讨论,但如果没有对等的经历,请三思再批判。

二、四大类室内空气检测方法介绍和优缺点

1、几百元的手持甲醛检测仪和检测试纸:

几百元的甲醛检测仪是完全不符合甲醛检测的计量原理,被动吸附的检测试纸只能证明有甲醛,但不能知道甲醛浓度。

a、央视打假 + 上海计测院打假

网红甲醛检测仪大调查:误差高到离谱 (点击链接进入新闻页面)

b、苏州市市场监督管理局

20款甲醛检测仪,误差高到离谱 (点击链接进入新闻页面)

c、深圳消委会打假:

七款热门甲醛检测仪,最大偏差228% ! (点击链接进入新闻页面)

2、甲醛治理公司检测:

甲醛治理公司检测,一般只要有心,稍有基础知识,设备完善,还是能测出大概的,关键是甲醛治理公司想不想测准,有些检测收费极低,甚至可以提供免费检,在几百元的检测费和几千上万元的治理费之间,想要保持公正检测,是几乎不可能的。但毕竟是从事这个行业的,追求利润是应该的,只要治理后空气有明显改善和检测结果真实,治理公司的服务还是可取的,但最好自己用其他方法或者机构,验证治理后的效果。

a、无实验室的治理公司:仪器无法校准。再好的仪器,如果缺乏校准,检测不公正,都是没用的。苯系物和TVOC不可能测的准,因为牵涉到的仪器和流程比较复杂。 同一个房间,3个不同的甲醛治理公司,也许能得出3个差距50%以上的结果。我们接触过很多甲醛治理公司,他们基本上连皂膜流量计都不知道,采样仪的流量误差大到吓人,珠子流量500ml/min,实际流量200ml~800ml/min的都有。

b、有CMA资质实验室的治理公司:国家规定,CMA资质实验室不得从事治理业务,但是有些治理公司挣到钱之后,就用“他人”名义建立一个CMA资质实验室。左手治理,右手检测,跟业主说治理后请CMA检测机构,出示法律效力报告,这种CMA报告也是非常不公正的。这种机构的特征是,CMA检测报告收费,一般不会超过300元一个点(市场价一般是600元起步一个点,有的更贵,一套房子3000元起步)。当然了,这只是手段,如果最终能为业主解决问题,过程又何必太在意呢。

3、租借万元甲醛检测仪:

以日本理研的机器为例。

检测原理:光电光度法,是国家标准的检测方法之一

校准方法:一般都是基于实验室酚试剂分光光度法校准,所以大家不要迷恋“上万元”、“日本”的这两个概念了,再贵也只能算是酚试剂分光光度法的“跟班”。

优点:简单方便,如果有例行校准,对于普通家庭来说,检测结果参考价值足够。(如果缺乏校准,差距会很大,比较出名的某爸评测,仪器是半年校准一次,寄过来寄过去,半年校准一次,稍微有点久了,建议缩短校准时间,另外请公示每台仪器的校准曲线和误差。)

缺点是:如果操作不规范,例如采样位置,很多业主放到柜子里面去测,还有温度和关闭门窗时间等没有合理准备,结果误差会很大;另外只测甲醛,不能测苯系物VOC等,甲醛达标的情况下,也许苯系物是超标严重的,如果这种情况下,误导业主入住新房,就等于间接谋害了业主的健康,应当在检测甲醛的同时,跟业主普及好苯类和TVOC的知识。检测和快递成本费用过高。

4、最常用的甲醛国标检测方法:酚试剂分光光度法

甲醛:最普遍的国家标准检测方法,GB/T28204.2 酚试剂分光光度法。该方法很标准,但是有一定门槛,因为需要操作的步骤太多,甲醛标液、仪器曲线斜率、吸收液显色液配置、试剂配备、采样仪器流量校准、实验室基本计量仪器器皿、分光仪器等等,没有一个基本的实验室或者工作室,根本无法操作。

苯系物和VOC: 一般为气相色谱法等,比甲醛检测更复杂。

检测步骤:国家标准检测的第一步,是样本采集,现场采集样本,然后实验室分析样本,得出结果。

采样方法:采样方法有两种,第一种是自助采样,第二种是上门采样。

a:上门采样检测

优点:现场可以帮忙查看污染源 (一般CMA资质的实验室,不会帮忙查看污染源)

缺点:上门采样人力交通成本太高,占到检测成本的30%~50%以上,检测地域限制,只能检测实验室周边地区。如果检测方,有甲醛治理等业务,那么可能存在修改数据,和推销产品和服务的可能。如果是正规的CMA机构,收费至少500元一个点,2000元起步,流程和检测数据肯定公正,但有可能因为准备不充分,不能反映现场的真实情况。

蜂清扬上门采样检测:目前仅限深圳、东莞、广州、佛山等部分地区,我们会给到公正的检测,检测前会提醒业主做好充分的准备工作,检测现场会尽量帮忙发现污染源。

b:自助采样检测

优点:

a、检测方便:操作简单,最低可以只测一个点

b、节省成本:节省人力交通成本,可检测全国大部分地区

c、不受地域限制:可以检测全国大部分地区

d、透明检测:盲测更准更严格,实验员不知道样本在哪里采集的,也许是公园没有污染的地方,这样检测要求更严格。

e、公正性:不存在任何推销的机会,确保检测公正性。

缺点:试剂时效受温度影响,30度以下全国大部分地区(偏远地区除外)可以测,30度以上,一般只支持省内检测,所以夏天只能近距离自助采样检测。另外工作人员没去过现场,不能现场帮忙分析污染源,但是可以通过拍摄视频和业主自己描述气味,来确定污染源。

蜂清扬自助采样检测:经过上千个业主的使用和经验积累,我们已经更新到第三代采样仪和采样管了,充分保证了检测过程无人为失误。

5、我们最新提倡的检测方法:定量比色法

国标定量比色法 -- 甲醛自测箱

优点:200元的自测箱,居然可以包含实验室近万元才能搞定的,恒流采样仪、造模流量计、采样管和AR试剂。算是个人标准测甲醛的终极工具。

a、流程标准:执行国标采样流程,定量采集,主动吸附

b、操作简单:有操作视频指导

c、不受地域限制:全国都可以检测

d、公正性:无人干预,绝对公正

缺点:最后一步没有分光读数,无法确定样本的精确数据,但是能通过比色,知道大概数据。没有检测苯类和TVOC,甲醛达标的同时,还需要做到房间没有异味,方可居住。

新房气味简单解释:苯类有油漆涂料天那水的芳香味,新房几乎所有气味都属于VOC,包括实木气味、苯类气味、乳胶气味、皮具气味、布艺化学类气味等等。如果新房没有明显的气味,那么苯类和VOC肯定达标,但是甲醛不一定达标,因为甲醛超标两三倍,一般人闻不到气味。一般人对甲醛的嗅觉阀通,从0.066到2.66 (mg/m³)以上 (资料来源: 网络),甲醛达标只是 0.1mg/m³ (标准GB/T18883),所以室内空气中甲醛轻微超标,很多人是闻不到气味的。为此,我们还做了一个小实验,往实验仓中放置装有高浓度甲醛标准溶液的烧杯,让实验仓空气中含有一定浓度的甲醛。我个人对这种气味的感觉是,当实验仓空气中甲醛浓度(纯甲醛,排除苯类等其他气味)0.2(mg / m ³)左右的时候,也就是数值超标两倍的时候(GB /T 18883),能闻到轻微闷的感觉,有点轻微偏甜腻,带点酸腐的感觉。甲醛气味这么轻微,很容易被其他气味掩盖,在新房里面有点其他气味,例如皮具气味、乳胶床垫气味、实木气味、尤其涂料气味、布艺软装气味等,一般就闻不到甲醛了。

结论:被动吸附检测仪器和试纸,因为不符合基本的计量原理,没有定量采集样本,所以不准确。自测工具,如果有按照国家标准,有校准,可以参考。甲醛治理公司的检测,缺乏公正,可以找他们治理,但最好有自己的验收方式,不要让他们自己负责验收。大家可以选择的检测方法有, 正规的CMA机构,这是最权威的,其次是符合国家标准的检测方法和工具,例如自助采样检测(夏天受温度影响,只能广东省内检测)、光电光度法(日本理研,但需要及时校准,如果有及时校准,可以参考)、我们的国标定量甲醛自测箱(最终比色确定结果,没有数据化,但足够参考)。

三、室内空气检测注意事项

室内空气检测属于动态检测,准备条件会严重影响检测数据,脱离条件的数据没有任何意义,所以要想得到一个具有充分参考价值的数据,那么就要进行严格的准备。

1、检测标准:居家、婴幼儿、教室、办公室等,建议按照国家标准 GB/T18883执行 (不建议执行其他标准) (GB50325已经有更新,下面的图片是老版的数据)

脱离条件的数据没有意义,请尽量严格准备!

2、采样温度:

理论上,温度越高,甲醛释放越多。检测温度,一般二十五六度最合适,二十五六度及以上都可以,全年都可以参考,因为高于二十六度,基本上都会开门窗通风,或者开空调降到26度以下,低于26度时,甲醛等释放没有26度那么多。

冬天、春天测甲醛注意温度:

-- 如果冬天、春天开暖气或空调:一般冬天暖气的温度就是23度左右,已经足够了;如果开空调,尽量26度左右,关闭门窗就开空调,直到采样结束再关闭空调。(注:空调基本上是内循环的,不会有影响。但中央空调可能会有换气的功能,如果有换气的功能,则不能开空调,空调遥控器可以提现。)

-- 如果冬天、春天不开暖气和空调:选择温度最高的一天,满足冬天春天入住新房的参考条件。

3、关闭门窗时间:采集样本前,国家标准建议关闭门窗12个小时左右,模仿我们在室内生活和睡觉的一个相对较长的时间。如果无法准确把握,前后差两三个小时都可以。如果差距太大,例如关闭门窗24小时,甲醛可能比关闭12小时的时候,多释放0%~100%,如果关闭24小时检测出来时0.15mg/m³ (达标值是0.1),那就非常尴尬了,不知道到底是否真的超标。另外如果关闭更久,反而不超标,说明更环保。

4、采样位置:国家只有《室内空气质量标准》,没有《家具里\柜子里\抽屉里的空气治理标准》,采样时,一般建议选择房间的几何中心,或者选择靠近呼吸、方便采集的位置。

结论:脱离条件的检测数据,没有任何意义。

四、CMA资质实验室、CMA报告流程和成本的详尽分析

CMA资质,之所以权威,因为检测流程是国家标准的体现。 室内空气检测CMA报告,目前市场上的价格,从60元到3000元不等,(淘宝一两百元一个点的CMA报告一大把,背后都是甲醛治理公司在操作),为什么会有这么大的差异呢? 关键点是检测流程,有没有遵循国家标!

1、CMA报告流程和成本:为什么正规CMA报告很贵?

a,人力交通成本高:东西多人多,必须开车。双人采样是基本规范。相互监督提醒,操作,记录,测量气象参数,分工明确。

b,分析成本高:要采集平行样,留空白样,​如果一般家庭测三个点,实际要分析五个点的样品。要留检测记录,质控要求,硬性规定,便于溯源。

c,资料长时间保存:硬性规定,便于监管和溯源。

d,除了检测人员,还有财务部门、文职部门、销售部门、场地和水电成本、仪器保养成本、合理的盈利需求。

2、CMA资质实验室分类

室内空气检测,获得CMA资质的检测机构,可以分为四类:

第一类,部分小型cma机构,尤其是两三百元一个点位的,都是甲醛治理公司在背后操刀的,仪器相对简陋,检测不公正,一般都是给钱就测,最低可以做到60元一个点(这是小编听说到一个价格),100元一个点的(送样)一大把,尤其是淘宝上比较泛滥,基本上等于卖纸卖印章。 淘宝上有些所谓的CMA资质的实验室,能出CMA报告的,看客户的评价晒图,居然还在用一次性极差的预装试剂,一个CMA资质的实验室,连个称量试剂的天平都没有,还推销治理服务,这根本不是权威,而是犯法。

第二类,稍大点的、项目多点的环境监测机构,检测是比较精准的,但都是靠政府环保局和企业订单生存,仪器相对好点,偶尔做下室内空气检测,一般一二线城市至少600元以上一个点,1500元起测(下面会解释成本),这种机构,现场对甲醛浓度绝对可以测准,但一般不会帮忙排查污染源等更“份外”的工作。所以检测前,我们自己要准备好现场条件,有时候现场检测条件没准备充分,例如棕垫没有撕掉塑料薄膜,窗帘没有过水,装修垃圾和家电纸箱没有处理掉,关闭门窗时间过久或者太短,可能会导致检测结果差异很大,虽然能测准当时空气中的甲醛含量,但这个结果不一定能为居住新房提供足够的参考。

第三类,再大点环境机构,类似华测、SGS等,一般不接私人订单,或者特别贵。

例如SGS,全球最大的检测认证机构,他们上面检测甲醛,如果检测3个房间,收费是 2760 + 1537×3=7371 元。

第四类,政府计量院等机构,和第二级差不多,能测准现场的甲醛浓度,前提是我们要做好准备。另外公正性和权威性绝对够的,“份外”工作一般也是没有的。深圳计量院收费是900元一个点。

市场永远是劣币驱逐良币,以客户需求为导向,检测机构需要生存,必须满足客户需求,如果客户要达标,即便正规机构不做,也总会有劣质检测机构能搞定,这就是现实。

3、CMA报告中的猫腻,夹杂不公正的“送样CMA报告”和“上门采样CMA报告”

为什么CMA报告最低能做到60元一个点?因为这种情况,一是“送样CMA报告”,不是CMA机构自己派人上门采样出示的“正规CMA报告”,是其他方,例如甲醛治理公司等,自己采集样本,寄到CMA实验室分析出报告,这个虽然是CMA报告,但是采样过程根本没有任何记录,而且公正性严重不足,所以也是一个很深的套路。 二是这个CMA机构,本身就是从事甲醛治理业务,所以便宜检测,赚取治理服务费用。

结论:正规CMA报告价格高,一般至少一千以上起测,太便宜的要眼睛擦亮。另外选择正规CMA实验室的同时,一定要仔细准备好现场条件,不然花再多钱,检测结果仍

㈣ 怎样快速迅速检测出食品中的甲醛

怎样快速迅速检测出食品中的甲醛

你好,食品的甲醛检测,是无法通过直接外观观测来判断的,目前准确的方法国标法(分光光度法等),快检法有检测管。
快检法的检测管/试纸很多,我从07起一直做食品安全现场监测工作,我们局里用得是tianjin的“朗,瑞.安”的“食品甲醛快速检测管”,操作上比国标法的方法简单很多,检测成本是国标法的五分之一,检测时间大概是5分钟,比较适合化学小白,老百姓自己想自己在家测没问题,而且比较容易买到,如果问问附近的化学实际商店,或者去“网上”搜一搜,为了准确性最好选择好一点的,比如我用的那个。

怎样快速迅速检测出化妆品中的铅

买盒销量高的试纸自己在家测不就好了嘛,选朗瑞安!

怎样快速迅速地检测出化妆品中的激素啊

在桃宝买销量最,高的激素检测试纸啊,我就一直用这个在家测,一测一准

怎样快速的检测出家里的甲醛浓度

馒头家的花卷 技术图书译者,音乐人ψ如果浓度大到能反应,你已经挂了 测甲醛浓度都是要用专门的空气样本检测装置的。。。

怎样快速而又迅速地检测出化妆品中的荧光剂

用紫光灯照就可以,也叫荧光剂测试灯,我用的朗 瑞 安 的,还有比对卡

食品中甲醛快速检测试纸的研究进展和 食品中甲醛快速检测试纸的发展方向 求助 写论文用的

拟写论文提纲也是论文写作过程中的重要一步,可以说从此进入正式的写作阶段。首先,要对学术论文的基本型(常用格式)有一概册穗括了解,并根据自己掌握的资料考虑论文的构成形式。对于初学论文写作者可以参考杂志上发表的论文类型,做到心中有数;其次,要对掌握的资料做进一步的研究,通盘考虑众多材料的取舍和运用,做到论点突出,论据可靠,论证有力,各部分内容衔接得体。第三,要考虑论文提纲的详略程度。论文提纲可分为粗纲和细纲两种,前者只是提示各部分要点,不涉及材料和论文的展开。对于有经验的论文作者可以采用。但对初学论文写作者来说,最好拟一个比较详细的写作提纲,不但提出论文各部分要点、而且对其中所涉及的材料和材料的详略安排以及各部分之间的相互关系等都有所反映,写作时即可得心应手。

甲醛快速检测仪

去淘宝搜一下,只要几块钱就能搞定,希望你能满意。
六角体甲醛自测盒 甲醛检测仪
产品组成:1、吸收瓶(蓝盖塑料盒);2、稀释液(棕色玻璃瓶);
3、显色剂(无色玻璃瓶);4、比色卡片;5、说明书
产品用途:该试剂盒可应用于消费者对生活环境可能受到的甲醛污染进行快速半定量检测,可对甲醛污染程度进行判定。
产品特点:本纤姿世产品采用新型的甲醛特异性化学吸收剂,可与空气中甲醛快速结合,通过显色深浅与比色卡对照后直接判读甲醛含量。具有操作方便快速、灵敏检测下限低、无需专用仪器、采用一次性包装无第二次污染、可现场操作等特点。检测时,试剂颜色呈黄色,基本上不含甲醛;黄绿色偏黄也没超;黄绿色偏绿超标不严重;绿色超标有点多,蓝色超标就严重了!
家里“醛”多少?自己检测就知道!操作简单!测值准确!---40分钟出结果!
检测盒是1次性的,可以检测1个相对独立的空间,比如一个房间,一个衣柜等。可以每个房间都检测,也可以针对性的抽样检测一下毁肢主卧室客厅就行!
1、装修后的室内(装修后3年内的房屋都建议测一测,日本专家测定甲醛的自然散发期为3 -15年)
2、汽 车(新购的汽车建议测一测,新车甲醛超标相当严重,沪上九成新车未达标)
3、家 具(新购的家具建议测一测,家具污染是室内污染的首要问题,儿童家具甲醛超标更是严重)
一个甲醛自测盒只能检测一次,一般一个10-15平方的房间用一个。房间多可以抽样检测的,因为通用的装修材料,同样的家具,污染的差别也不会太大的。
甲醛自测盒的使用方法(包装盒带有详细图解和说明 超简单快速)
检测前请将待测的房间门窗关闭2小时。注意深度检测需关闭12小时!
1.将棕色玻璃瓶内液体全部倒入塑料盒中。
2.拧紧瓶盖后摇动,内容物完全溶解后将瓶盖打开。
3.放置塑料盒于室内被检测部位或距地面80-150厘米高度位置,暴露40分钟。
4.将无色玻璃瓶内液体完全导入塑料盒中。
5.拧紧瓶盖后用手握紧,边体温加热边摇动5分钟。
6.与比色卡对比,读出被测房间(或家具)每立方米空气中的甲醛浓度值。

食品中的甲醛是怎么检测的

有专门测甲醛的仪器!

食品中的微生物可以快速检测出来吗

可以,有快速检测试纸。但是要做非常具体的菌种分析就要在实验室花上一点时间了

原来听过atp荧光检测仪,大概一分钟出来结果。但一般是用来检测表面卫生洁净度的。食品中的检测不确定能否用。

㈤ 食品中甲醛测定国标

《食品安全国家标准食品中甲醛的测定》征求意见稿中规定了食品中甲醛测定的分光光度法和液相色谱法。
第一法分光光度法
1原理
样品经水蒸气蒸馏,冷凝收集馏出液。馏出液中的甲醛与乙酰丙酮反应生成黄色物质,于415 nm下测定吸光度值,与标准系列比较定量,得到食品中甲醛的含量。
2精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。
3其他
当试样称样量为10 g时,本方法的检出限为1.0 mg/kg,定量限为3.0 mg/kg。
第二法液相色谱法
1 原理
在一定温度条件下,试样中的甲醛与衍生剂2,4-二硝基苯肼(DNPH)在一定温度条件下,反应生成甲醛2,4-二硝基苯腙,净化后,经液相色谱分离,二极管阵列检测器或紫外检测器检测,外标法定量。
2精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。
3其他
本方法甲醛的检出限为0.17 mg/kg,定量限为0.50 mg/kg。
本标准的第一法和第二法适用于银鱼、面粉、奶粉、奶糖、奶油、乳饮料、腐竹、鱿鱼丝、竹笋、白菜、牛奶、熟肉、发酵酒及配制酒制品等样品中甲醛的测定。第二法除了以上食品外还适用于香菇中甲醛的测定。

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