菠萝蜜如何去皮方法

A. 菠萝蜜怎么去皮

• 首先先在菠萝蜜底下垫一张报纸，切的时候带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。

  

B. 怎样剥菠萝蜜又快又好剥呢

1、在剥菠萝蜜的时候要准备一次性的橡胶手套，还要准备适量的植物油，然后再准备一把菜刀，另外还要准备几张报纸，把需要去除表皮的菠萝蜜准备好，这样的菠萝蜜表皮有刺儿，一定要注意安全，以免手被菠萝蜜刺伤。

2、把准备好的报纸铺在室内的地上，然后再把需要去皮的菠萝蜜放在报纸上，随后给双手戴上橡胶手套，并在手套上涂抹植物油，菜刀上也要涂抹食用油，然后再把菠萝蜜用菜刀，从中间一分为二。
3、菠萝蜜切开以后能看到它里面黄色的果肉，它的果肉是一个苞一个苞的单独存在，可以用带有手套的双手把它的果肉取出来，这时会看到它的果肉表面有一些胶，这是需要把它放在淡盐水浸泡并用清水把它洗净。
4、菠萝蜜再从中间切开以后，还可以先用双手把它裹入中间包着的白色物质全部去掉，这样方便人们轻松把它的果肉取出，果肉取出以后吃的时候还要注意果肉中间的果核，它的果核也能吃只是需要煮制或者炒制以后再吃。

C. 菠萝蜜怎么剥皮小窍门

菠萝蜜的轻松剥皮技巧如下：

首先，将菠萝蜜放入清水中浸泡数分钟，这样能有效地软化其坚韧的外皮，使得后续操作更加顺畅。接着，用刀精准地切去菠萝蜜的顶部和底部，为剥皮创造良好的起点。

然后，沿着菠萝蜜的纵向纹理进行切割，从顶部到底部，耐心地一层一层剥去皮，确保不破坏里面的果肉。为了便于剥离，你可以在菠萝蜜表面划出几道纵向的凹槽，增加剥离的便捷性。

最后，将剥好的菠萝蜜切成适合食用的小块，这样既能保持其新鲜口感，又便于直接享受其甜美果肉。按照这个步骤，无论是初学者还是熟练的厨艺爱好者，都能轻松剥开这颗美味的热带水果。