教你简单快速又好看的摆盘方法

① 绠鍗曞张濂界湅镄勮呴グ鎽嗙洏

绗涓绉嶏紞锛嶏紞姗欓椤洓婧
杩欐剧洏楗帮纴浠ラ欐欎负铡熸枡锛屽垏鎴愯杽鐗囧悗绠鍗曞湴镓镟叉憜鐩樿呴グ锛屽氨鍙浠ョ粰浣犺呜変笂镄勬侪镩炽傛瘆杈冮傚悎娌欐媺鎴栬呮按鏋滆敩凿灭殑瑁呯洏銆
1姗椤瓙锛岀孩杈ｆ掓礂鍑澶囩敤銆
2姗椤瓙鍒囧幓涓ゅご锛屼竴鍒囦袱鍗娿
3鎶娄竴鍗婄殑姗椤瓙鍒囨垚钖勭墖锛岀劧钖庡湪姣忎竴鐗囦腑闂村垝涓娄竴鍒锛屼笉瑕佸垏鏂銆
4姗椤瓙鐗囦粠涓闂村儚鐩稿弽鏂瑰悜镓锷锛屼緷姝ゅ仛娉曟妸姗椤瓙鎽嗗湪鐩桦瓙涓锻锛屼笂闱㈢敤绾㈡掑潡镣圭紑鍗冲ソ銆
绗浜岀嶏紞锛嶅悓蹇冨浑
渚濈劧杩樻槸鐢ㄦ椤瓙锅氲呴グ锛屼笉杩囧湪锷犲叆涓浜涢粍鐡灭墖锛岀亩鍗旷殑鍒囨垚鍗婂浑褰㈡憜鐩桦嵆鍙銆傜敤𨱒ヨ呴グ涓浜涘噳𨰾岃彍锛屼细链夋洿锷犳竻鍑夌埥鍙ｇ殑镒熻夈
1榛勭摐鍜屾椤瓙娲楀噣澶囩敤銆
2鍗娄釜姗椤瓙鍒囱杽鐗囷纴鍒囧崐镄勯粍鐡滀篃鍒囱杽鐗囥
3姗椤瓙鐗囧彔铡嬫憜鍦ㄧ洏瀛愯竟锲翠笂涓鍦堛
4铹跺悗鍐嶆妸榛勭摐鐗囨憜鍦ㄦ椤瓙鍐呭湀鍗冲彲銆
绗涓夌嶏紞锛嶏紞绠鍗曡姳杈
杩欐槸镟村姞绠鍗旷殑涓绉岖洏楗拌呴グ锛屽彲浠ヨ嚜宸遍殢镒忓彂鎸ュ垱镒忥纴灏戣哥殑鑺辫竟锛屽氨鍙浠ヨ╃亩鍗旷殑镄勮彍镶村彂鍑鸿变汉镄勫厜褰┿
1鑳¤怅鍗滐纴榛勭摐锛岄潚绾㈡掑嗳澶囧ソ銆
2鑳¤怅鍗滃垏钖勭墖锛岄粍鐡滃垏钖勭墖锛岄潚绾㈡掑垏凿卞舰灏忓潡銆
3鎶娄袱鐗囱儭钀濆崪鎽嗗叆鐩树腑涓瑙掞纴瀵硅掍篃鎽嗗叆锛岀敤闱掓掑潡鏀惧叆涓闂磋呴グ锛屽彟涓杈规憜涓婇粍鐡灭墖锛岀敤绾㈡掑揩瑁呴グ鍗冲彲銆
濡备綍瑁呴グ绠鍗曞张濂界湅镄勬憜鐩桡纻
1銆佺偣锛氱偣鍏锋湁闆嗕腑鍜屽惛寮曡嗙嚎镄勫姛鑳斤纴鍦ㄥ嚑浣曞︿笂锛岀偣娌℃湁闱㈢Н鍙链変綅缃銆备絾鏄鍦ㄥ疄闄呮瀯鎴愪腑锛岀偣鏄瑕佽佷箣浜庡舰镄勶纴钥屼笖鍏锋湁涓嶅悓澶у皬镄勯溃绉銆傜浉瀵逛簬链夌潃阌栾惤镒熺殑鐩涘叿闱㈡潵璇达纴镣圭殑凿滃搧鏄闱炲父绐佸嚭镄勚傜偣镄勮繛缁灏变细缁欎汉阃犳垚绾跨殑镒熻夛纴镣圭殑闆嗗悎鍒欎细浜х敓闱㈢殑镒熻夛纴钥岀偣镄勫ぇ灏忎笉钖屽氨浼氱粰浜烘劅瑙夊叿链夊眰娆℃劅锛屾湁鍑犱釜镣逛究浼氭湁铏氶溃镄勬晥鏋滃嚭鐜般
2銆佺嚎锛氱嚎镄勭矖缁嗗氨鑳戒骇鐢熻繙杩戠殑镒熻夛纴钥屼笖鍨傜洿镄勭嚎浼氱粰浜烘湁涓婂崌璺熷箪閲岖殑镒熻夛纴钥屾按骞崇嚎鍒欐槸璁╀汉镒熻夐润姝锛屾枩绾垮垯鏄甯︽湁杩愬姩镄勬劅瑙夛纴钥屾洸绾垮垯鏄缁欎汉涓绉嶆煍缇庣殑镒熻夈傛墍浠ョ嚎鍦ㄦ憜𨰾嶉犲瀷涓鏄寰堥吨瑕佺殑锛屾瘯绔熼溃镄勫舰閮芥槸鐢辩嚎𨱒ョ粍鎴愮殑锛屼篃灏辨槸褰㈢殑杞寤撶嚎銆
3銆侀溃锛氶溃鏄浣撶殑琛ㄩ溃锛屽弹鍒颁简绾跨殑闄愬埗锛屽叿链変竴瀹氱殑褰㈢姸銆傞溃鍒嗕负链夋満褰㈠拰鍑犱綍褰㈢瓑绛夛纴涓昏佸垎涓轰袱澶х被锛屼竴绫绘槸瀹为溃锛岃屽彟涓闱㈠垯鏄铏氶溃銆傚疄闱涔熷氨鏄链夋槑纭镄勫舰鐘讹纴鎴戜滑鑳藉熺湡瀹炵湅鍒扮殑銆傝岃櫄闱㈠垯鏄涓岖湡瀹炲瓨鍦ㄧ殑锛屼絾鏄鎴戜滑鑳藉熸劅瑙夊埌銆
4銆佷腑瑗块愮殑鍖哄埆鍦ㄤ簬钖堥愬埗璺熷垎椁愬埗锛屾垜浠涓锲戒汉钖冮キ娉ㄩ吨瀹跺涵锲㈠浑镄勬皼锲达纴锽沧㈠叡浜缇庨燂纴镓浠ユ垜浠涓椁愬熀链閮芥槸浣跨敤鍦嗗舰瀹瑰櫒銆傝岃タ椁愭洿娉ㄩ吨凿滃搧浠ュ栫殑涓滆タ锛屾瘆濡傞愬巺镄勯庢牸鍜屽ｈ妭绛夌瓑锛屾病链夊浐瀹氱殑涓涓妯″纺锛屼絾鏄钖屼竴涓鐩树腑涓嶅悓镄勯熺墿鑸炶箞锛屾槸涓崭细鐩镐簰褰卞搷镄勚

② 美食摆盘也重要，有哪些简单实用又美观的摆盘方法

大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”

国人在处理不同食材的过程中，选择和创造了不同的摆盘方式，在形形色色的盘饰中，发展出了繁多的烹饪机技艺，如早期的就地取材，黄瓜，胡萝卜，心里美，绿萝卜等，到后来的食品雕刻，泥塑，到如今的糖艺，无不述说着美食摆盘的演变。摆盘也让食物变得更加有食欲。

烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房

不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！

————本文由舌尖的创想--刘厨，原创制作，未经授权，禁止搬运复制————

③ 简单实用又美观的摆盘方法，都有哪些小技巧

纯宴枝 摆盘会影响到菜品的美观，甚至影响我们的胃口，因此菜品怎样摆盘十分的关键。其实要想摆盘最要就从三个方面着手就能把握方法，那么，怎样装饰简单又好看的摆盘呢？

5.饰顶配菜要切得越密越好，像葱根、姜片这一类的饰顶配菜做敏，切得越密就越漂亮。用磨得锋利的菜刀，细细将他们切割成丝状，随后用淋湿的厨房用纸巾把他们包起来放进塑胶冷藏器皿的话，大约可以储存2-3天。因而，刀工好的人何不一次多切一些放着慢慢用。

6.面：“面”是体的表面，遭受了线的限制，具备一定的形状。面分成有机形和几何形等等，关键分成两类，一类是实面，而另一面则是虚面。实面也就是有清晰的形状，大家可以真正见到的。而虚面则不是真正存在的，可是大家可以感觉到。

④ 链変粈涔堟棦绮捐嚧鍙堢亩鍗旷殑鎽嗙洏鏂瑰纺锛

骞虫棩杩芥眰镞堕︾殑鎴戯纴骞村滈キ涔熻侀珮棰滃艰捣𨱒ャ备紶缁熺殑骞村滈キ澶ч奔澶ц倝锛屽爢镰屾垚灞憋纴鐪嬭捣𨱒ュ緢骞冲嚒锛佽嫢𨱍冲湪链嫔弸鍦𨱍婅垱镓链変汉锛屽氨寰楁潵镣逛笉涓镙风殑锛佷粖澶╃粰澶у惰磋存湁浠涔堟棦绮捐嚧鍙堢亩鍗旷殑鎽嗙洏鏂瑰纺锛

3.姘存灉锅氱洏楗

姘存灉棰滆壊涓板瘜锛屾按鍒嗕赴瀵屻傚傛灉浣犳兂璁╄彍镶寸殑瑁呴グ镟村姞娲绘臣鏄庝寒锛屼綘搴旇ヤ娇鐢ㄦ按鏋溿傛按鏋灭洏瑁呴グ鏄涓绉嶉犲瀷鏂规硶锛屼富瑕佹槸鐢ㄥ悇绉嶅彲椋熺敤镄勬按鏋滆繘琛屽垏鍓插拰鎼閰嶏纴铹跺悗缁揿悎涓浜涙灉閰便佸ザ娌规垨鍏朵粬杈呮枡銆傚父瑙佹按鏋滐细鑻规灉銆佹椤瓙銆侀栾晧銆佽崏銮撱鍝埚瘑鐡銆佹ū妗冦佽掴銮撱佹煚妾銆佽憽钀勚佽姃鏋溿佽崝鏋濄佽彔钀濄佽タ鐡灭瓑銆傝掴銮扑綔涓轰竴阆撹彍镄勮呴グ锛屽彲浠ョ獊鍑轰富浣掳纴鎼閰崭笉钖岀殑棰滆壊锛岃╁师链椴滆垱镄勮壊褰╂洿锷犵敓锷ㄣ傛煚妾棰滆壊椴滆垱锛岄粍镩插亸𨱌栵纴鑳藉垭婵椋熸层傛煚妾镄勫栫毊鍙浠ュ垏鎴愯姳鐡ｏ纴鏁寸墖镆犳鍙浠ョ洿鎺ユ棆杞鏀惧湪鐩桦瓙閲屻傛ū妗冿纴鍦ㄧ洓浜фū妗幂殑瀛ｈ妭锛屾湁镄勬槸娴呯孩镩诧纴链夌殑鏄娣辩孩镩诧纴缁胯壊镄勯暱镆勬洿澧炴坊浜嗙编镒熴备笌濂舵补涓璧凤纴瀹冨彲浠ヤ綔涓鸿タ鏂圭敎镣圭殑凿滆偞瑁呴グ銆