‘壹’ 天麻很硬怎么才能切成碎片
这个问题很容易解决,如果你是用来煲汤或炖,它是直接在锅里炖天麻它。如果是煮或蒸熟,然后放点水将干天麻,用一个简单的传输碗。在蒸电饭煲或者火锅,约20分钟左右将蒸软,然后天麻切片或切碎食用。注:根据你的时间需要,一旦最好的只有一个馒头的数量。
‘贰’ 天麻那么硬怎么切开
为了防止天麻有效成份丢失,可以采用以下方法切片。
1、用干净的布水浸后拧干,包裹天麻12-24小时即可。将天麻直接置火上烤至微软,边烤边切片。多用于家庭少量切片。或者湿布包住一昼夜浸透后切片,然后晾干。或微波炉烤软后用切片机切。
2、蒸笼蒸20-30分钟后,趁热切片,切片时要保持笼蒸内一定的温度,多用于大量加工。也可以用淘米水泡12小时即可。
(2)干天麻如何切片的处理方法扩展阅读:
注意事项:
息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。
1、肝风内动,惊痫抽搐:本品主入肝经,功能息风止痉,且味甘质润,药性平和。故可用治各种病因之肝风内动,惊痫抽搐,不论寒热虚实,皆可配伍应用。
2、眩晕,头痛:本品既息肝风,又平肝阳,为治眩晕、头痛之要药。不论虚证、实证,随不同配伍皆可应用。
3、肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛:本品又能祛外风,通经络,止痛。用治中风手足不遂,筋骨疼痛;妇人风痹,手足不遂;风湿痹痛,关节屈伸不利等。