鹿鞭
动物
鹿鞭
【药 名】
鹿鞭
【来 源】
为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。
【功 效】
补肾,壮阳,益精,活血。
【主 治】
治劳损,腰膝酸痛,肾虚耳聋,耳鸣,阳萎,宫冷不孕。
【性味归经】
甘咸,温。①《别录》:“平。”②《纲目》:“甘,平,无毒。”③《医林纂要》:“甘咸,热。、④《四川中药志》:“性温,味咸辛,无毒,”
《四川中药志》:“入肝、肾、膀胱三经。”
【用法用量】
内服:煎汤,2~5钱;煮食。熬育或入丸、散。
【别 名】
鹿茎筋(《千金·食治》)、鹿鞭、鹿阴茎(《医林纂要》)、鹿冲(《四川中药材生产技术》)、鹿冲肾(《四川中药志》)
【处方名】
鹿鞭、鹿肾
【商品名】
鹿鞭:又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。
鹿鞭片:又名鹿肾片。为原药洗净润透,切片晒干入药者。
鹿鞭粉:将鹿鞭片用沙土炒至松泡,然后筛去沙土,碾成细粉入药者。
【动植物资源分布】
产东北、河北、青海、甘肃、四川、云南等地。
【药材的采收与储藏】
宰鹿后,割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干。
【拉丁名】
梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿C.elaphus L.
【炮制方法】
鹿肾片:将鹿肾洗净,温水浸润,切片,晒干或烘千。鹿肾粉:将鹿肾片人炒热的砂子中,井同炒至松泡,取出碾粉。
【考 证】
出自《名医别录》。
【生药材鉴定】
呈长条状。马鹿肾长45~60厘米,直径4~5厘米,梅花鹿肾长约15厘米,直径3~ 4厘米;表面棕色,有纵行的皱沟,顶端有一丛棕色的毛。中部有睾丸二枚,椭圆形,略扁。质坚韧,气微腥。以粗壮、条长、无残肉及油脂者为佳。
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C. 鲜鹿鞭怎么吃
生地炖鹿冲。
1、原料:
生地30克,鲜鹿鞭1条,排骨100克,生姜10克,红枣10克。清汤适量、盐6克、味精2克、绍酒2克、胡椒粉少许。
2、制法:
(1)生地切片,鲜鹿鞭切成块,排骨砍成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
(2)锅内加水,待水开时放入鹿鞭、排骨块,用中火煮透,捞起冲净。
(3)在炖盅内加入鹿鞭块、排骨块、生姜片、生地片、红枣,注入清汤,调入盐、味精、绍酒、胡椒粉,加盖入蒸柜,用大火炖2小时即可。
鹿鞭含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等,有补肾阳,益精血之功,用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍,如阳虚引起的阳痿、早泄,以及腰腿疼痛,对妇女不孕及产后无乳均有显着疗效。
鹿鞭也是肉食的上等原料,可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。