鱿鱼如何腌制方法视频

1. 烤鱿鱼怎么腌

第一步准备材料，自己在家里面烤鱿鱼，需要准备的材料有鱿鱼，茴香，辣椒粉，孜然，香葱。
第二步处理鱿鱼，购买了新鲜的鱿鱼以后把鱿鱼用清水清洗干净，可以稍微浸泡一下，会把鱿鱼清洗的更加干净，把鱿鱼清洗干净了以后装在碗里面加入一些食盐，料酒，葱白，辣椒粉和孜然粉一起搅拌均匀，腌制四个小时的时间，要想把鱿鱼烤的好吃，腌制鱿鱼是非常关键的一个步骤，只有这样才能够把鱿鱼腌制的比较入味，烤出来的鱿鱼才会特别香，所以一定要做好这个步骤，要是能够腌制更长的时间会更加好一些。
第三步烤鱿鱼，准备好竹签，鱿鱼腌制好了以后，把鱿鱼穿在竹签上面，在鱿鱼上面撒上一些食用盐，还有辣椒粉，茴香，鱿鱼摆放在烤盘里。烤箱先预热五分钟，温度调整为220度，然后把鱿鱼放在中层，用180度的温度烤十分钟左右，时间到了以后把鱿鱼翻转一面继续烤，用220度的温度烤五分钟，时间到了在表面撒上一些葱花，就可以让自己享受到美味的烤鱿鱼了。

2. 烧烤鱿鱼的腌制方法

酱汁烤鱿鱼的做法

资料拓展；

1. 用锡纸包实先烤8分钟，然后再掀开锡纸烤，这样出烤出的鱿鱼口感外焦里嫩，香酥可口。

2. 烤制时间根据自己的烤箱而定。