烤饼干的方法和技巧

Ⅰ 饼干家常做法大全烤箱

一、燕麦粗纤芝麻饼干

【材料】低筋面粉85克，花生碎45克，蛋液25克，细砂糖25克，玉米油30克，小苏打1/3茶匙，盐适量

【步骤】

1、花生碎用研磨机打成粉末状。

2、面粉和小苏打混合过筛。

3、玉米油、糖和盐拌匀后，加入蛋液，搅拌均匀。

6、倒入面粉和花生粉，用刮刀拌成面团。

9、每个10克，揉圆，一共可以做20-21个。

10、放入已预热到170度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右。

温馨小提示：

1、烘烤结束，将饼干取出晾凉，放密封盒里保存。

2、各家烤箱脾气不同，烤箱温度仅供参考，在烘烤的最后几分钟要留意饼干的上色情况，以免上色严重，影响外观。

Ⅱ 烤箱如何做饼干窍门

介绍一种简单的用烤箱自己在家做的饼干即健康又美味。

食材

• 面粉 200克

• 鸡蛋 1个

• 白砂糖 50克

• 黄油 100克

• 烤箱 一个

方法/步骤

• 1

  提前将黄油软化，软化后用打蛋器打至蓬松。

  

  请点击输入图片描述

  END

注意事项

• 使用烤箱时一定要注意安全

经验内容仅供参考，如果您

Ⅲ 普通面粉烤箱做饼干怎么做

普通面粉烤箱做饼干的做法：

主料：面粉160克、玉米油60克、玉米淀粉40克、绵白糖40克。

辅料：鸡蛋1个。

步骤：

1、鸡蛋打在容器里加入全部的绵白糖。

Ⅳ 烤箱做饼干的家庭做法

用料

蛋清 65克

糖粉 30克

淡奶油 10克

低筋面粉 35克

可可粉 7克

黄油 40克

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• 准备好所有食材。