‘壹’ 怎样快速剥玉米
可以使用小刀,将玉米快速剥下来。
工具/原料:玉米一根、一把小刀。
1、首先将嫩玉米去壳,处理干净。
‘贰’ 掰玉米粒有什么方法
新鲜玉米怎么剥粒
方法一:带尖的刀具
1、将玉米洗净,把玉米从中间横着掰断。
2、将带尖的刀具插入玉米芯中,插入越深越好。当然这时要小心,不要让尖刀的刀口对着自己的手。
‘叁’ 怎么快速的剥玉米
‘肆’ 如何快速的剥下玉米粒
方法一,一棒玉米头朝上,一棒朝下,上下两棒互相用力搓蹭,玉米粒就下来,
方法二,有专用扒玉米的机器,把玉米放里,一摇摇把,玉米粒就剥下来了。
方法三,也可用钝一点的工具,如铲子,锹的一面,斜四十五度角推玉米棒,也可完整使玉米粒褪下来。
‘伍’ 怎么剥玉米粒又快又好
详情请看网络经验:如何快速剥玉米粒儿--方法总汇
工具/原料
玉米
带尖的刀具或锯齿刀
螺丝 较细的,十字一字随意
剥皮刀
叉子
方法一:用带尖刀具
1
把玉米从中间掰断。
注意事项
用工具时不要心急,小心伤手。
挑选玉米时要颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏起来比较软的,是新鲜的嫩玉米。同一批次的玉米,尽量挑选颗粒小的玉米。
‘陆’ 玉米怎么剥粒
方法一:将玉米从中间掰断,然后立在案板上,用剥皮刀对着玉米的根部刺下去,此时即可把两排玉米粒都刮下来。方法二:先将玉米从中间掰成两份,形成一个比较大的断层,用叉子贴着玉米粒的根部开始插入,再推动叉子,让一部分玉米粒被剥离下来,剩下的直接用手剥离即可。
一、玉米怎么剥粒
1、如果身边有剥皮刀或长菜刀,可以先将玉米从中间掰断,然后把玉米立在案板上,一只手按住玉米,另一只手握住剥皮刀,对着玉米的根部刺下去,通常一刀下去,可以把两排玉米粒都刮下来;如果是用菜刀,则是对准玉米粒的根部切去,切时不要过度的用力,每一刀只切下一排玉米粒,再稍稍转动玉米棒,继续切下一排玉米粒,由于是用刀切的,切下来的玉米粒都是非常完整,玉米芯子外表也非常光滑。
2、如果身边有叉子,可以先将玉米从中间掰成两段,形成一个比较大的断层,用叉子贴着玉米掰断的部位插入,叉子比较宽,很容易就铲出三排,待有空隙之后,剩下的玉米粒用手直接就剥下来即可。
二、玉米粒的烹饪方法
1、风味玉米粒
(1)准备玉米粒、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、食盐、油、白糖、鸡精、淀粉。
(2)先使用少量的水将玉米焯一遍,水不要过多,焯过的水用碗收起来。胡萝卜、黄瓜、火腿切成丁,焯玉米粒的水在晾凉之后,在里面加少量的淀粉,用于勾芡。热锅加油,加入胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。加入鸡精、食盐、白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。最后出锅,装盘即可。
2、七彩玉米粒
(1)准备玉米粒、胡萝卜、芡实、木耳、毛豆粒、葱、姜、虾仁、盐、鸡精、色拉油、糖。
(2)先洗净玉米粒、芡实、毛豆粒、虾仁,把木耳泡发好,洗净,胡萝卜去皮、洗净,切粒,锅内放油,放葱、姜爆香,放虾仁爆炒,虾仁变色,捞起备用,锅内放油,放所有材料翻炒,最后放盐、糖、虾仁、鸡精翻炒即可。
‘柒’ 如何掰玉米粒
掰玉米粒的方法
快速剥玉米粒方法一:
1、先将玉米从中间掰成两份部分。让它形成一个比较大的断层。
2、用一个叉子贴着玉米粒的根部开始插入,再一点点的推动叉子,让玉米粒被剥离下来。
3、剥离掉一部分玉米粒之后就可以用传统的方法剥离玉米粒了,之后再用同样的方法剥另一半玉米就可以了。
注意:利用这种方法的时候注意了,叉子插入玉米的时候力道和另一只手的位置要掌握好,不然很容易伤到手。
快速剥玉米粒方法二:
1、用刀顺着玉米核切一刀,将它切成两瓣的形状。
2、用手一点点的从玉米核的边缘开始剥玉米,这样可以利用手指的力量剥玉米粒,根本不会伤到指甲。
注意:这种方法在实施上会更方便和安全一些,只是有一部分玉米粒不太完整,但是这并不会影响做菜的美观性和味道。如果怕对半切玉米核会伤到自己也可以用刀先切下几个竖列的玉米粒,然后再用传统的方式将玉米粒一点点的剥下来。