A. 没有指甲剥大蒜总是很困难有什么剥大蒜的好办法
大蒜用来炒菜的话,能让菜的香味更足,但是在剥大蒜的时候,如果我们多剥上几个的话,我们的手指头就会变得特别疼。对于这样的烦恼,相信是很多人都在困扰的吧。
总结:
以上给大家分享的小妙招呢,就到这里了,如果你那里有更多,剥大蒜小妙招的话,欢迎和我分享一下,让我也多学习学习,增长一下我的厨房知识。
B. 剥大蒜别再用手抠了,教你几个简单的方法,不沾手也能剥蒜
在一天中,最大的一件事就是吃了,做饭炒菜可是一门大学问,想要将食材做得好吃,一定要有好的配料才行,在日常做菜中经常会用到葱姜蒜,辣椒花椒之类的来提味增香。这些常用的香料里面,葱姜都比较好削皮,唯独大蒜比较特别。无论是新鲜的大蒜还是晒干了的大蒜,它的皮都是很难剥的,尤其是新鲜的大蒜。
二.摇晃法
把分成单瓣的蒜瓣装进空的饮料瓶里,然后用力摇晃,或者轻轻摔打一会。再倒出来,就会发现,绝大多数蒜皮已经自动脱落,剩下个别的也很好剥皮了。这种方法不好就是大蒜会有轻微的碰撞,但是不会有太大影响的噢!
三.拍打法
一般还有一个非常常见的办法,就是用菜刀轻轻拍打一下,把大蒜拍裂开,这样虽然会溅出很多的水分,但是也是在没有准备的情况下的最快捷的办法了。
C. 大蒜快速剥皮的方法
大蒜剥皮的小妙招,教你四种方法,这样轻松剥蒜皮又快又省事
大蒜是我们家里经常能用到的调味品,也是许多人喜欢吃的配菜。经常吃些大蒜对我们身体还是很有好处的,大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用。很多用大蒜做配料的菜肴也非常受欢迎,比如:蒜蓉茄子、蒜蓉生蚝、蒜香鱼等,有些腌制的咸菜,也需要大量的蒜调味,在烧烤店里,大蒜还可以烤着吃。
有些用大蒜做的菜肴,需要把大量的蒜剥皮,可是每次剥大蒜时都让我们很烦恼,新蒜很容易剥皮,有些陈蒜很难剥皮,不仅剥的慢,而且,剥多了手指甲还会弄得很痛,一直为大蒜剥皮而苦恼。觉得很麻烦。大蒜剥皮的小妙招,教你四种方法,这样轻松剥蒜皮又快又省事。下面就和大家分享下简单快速的剥皮方法,不用为大蒜剥皮而苦恼。
第一种方法:把大蒜掰开成一瓣一瓣的,放在一个不锈钢的小盆内,装三分之一的量就可以了。
再盖上一个同样大小的不锈钢小盆,用两只手端住小盆,上下晃动1分钟左右。
打开小盆,可以看到,有些大蒜的蒜皮,已经有些和大蒜分离开了,剩下的一些,很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的,而且蒜的量也大。如果家里没有不锈钢小盆,用矿泉水瓶也可以,瓶子内要干净,没有水,把蒜瓣放进瓶子内,蒜瓣不能超过半瓶,盖上盖子,摇晃1分钟就可以了。
第二种方法:准备一些清水,将大蒜剥成一粒一粒后,将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后,大蒜皮泡软了,再来给大蒜剥皮,很轻松的大蒜的皮就被脱落了,一会儿功夫就能剥一大碗。
第三种方法:把大蒜瓣,放到菜板上,用菜刀拍一下,把大蒜拍裂,这样蒜皮就会裂开,蒜皮就很容易剥下来了。
第四种方法:把大蒜掰开成一瓣一瓣的,放在盘子内,放入微波炉,中低火加热15-20秒,蒜多,中低火加热20-25秒。
到时间后,把盘子取出,用拇指和食指把大蒜两角对捏即可,蒜皮就裂开了,轻松把蒜皮就剥下来了。
D. 如何剥蒜皮最快方法
没有大蒜的调料是没有灵魂的,可是大蒜一颗一颗的剥好麻烦,小编在这里介绍五个轻松剥大蒜的方法:1、清水浸泡法,2、摇晃法,3、摔打法,4、挤压法,5、刀拍去皮法。你再也不用担心你妈妈喊你剥大蒜了。
方法一:清水浸泡法
将大蒜一瓣瓣剥好,然后准备一个小盆,在盆中倒入适当的清水,接着将大蒜扔进去,在水中静置10分钟。经过水的浸泡大蒜皮会慢慢凸起,我们剥蒜的时候就会轻松许多。
方法二:摇晃法
我们用小刀将大蒜底部的蒂切掉,然后把这些大蒜都放进瓶子中,接着我们左右摇晃十来下这个瓶子就可以啦,将大蒜倒出来,你会发现蒜皮基本上已经脱离这个大蒜了。
方法三:摔打法
日常中剥大蒜都是这样一颗一颗的剥,麻烦又累人,我们只用一个塑料袋就能解决。我们先将大蒜全剥成一颗一颗,剥出来后装进塑料袋里,然后把塑料袋握紧,压出里面的空气,接下来就是要在桌子上摔打了,力量适中,太过用力塑料袋容易破。摔打一会后,大蒜的皮基本都分开了。
方法四:挤压法
我们可以取出一个大蒜,然后按住这个大蒜头跟尾的这一个部分,然后我们用力的把它挤压,大家就可以看到这个大蒜皮,就被轻松地剥离下来了,这时候呢我们只需要轻轻的一剥就可以了。
方法五:刀拍去皮法
将大蒜掰成小瓣放在案板上, 刀平压放在蒜瓣上, 用掌心按压刀, 这样蒜瓣会微微裂开, 再来剥大蒜就很容易的去除蒜皮了。
E. 怎么快速扒蒜
现在分享第一种剥大蒜的快速方法:在大蒜的尾部切一刀,再把大蒜掰开,因为大蒜有切口,所以大蒜就非常的好剥,这种方法既快又省力。就是有点浪费,底部要切掉一点点
6、第二种方法:先把大蒜一瓣瓣掰开来。然后找到一个矿泉水瓶盖,用瓶盖压着大蒜的外衣,稍微一拉,大蒜的外衣就轻松地剥掉了,这样就不用指甲
7、第三种方法:先把大蒜掰开,再放入一个容器中,再盖上盖子,然后不停地摇晃,大约三分钟左右,就可以打开来了。大蒜外壳基本已经脱落了。有的脱落了一半,稍微手摸一下就可以掉下来了。这样剥大蒜是不是非常方便又快捷,一会剥了一大半碗大蒜
F. 大蒜快速剥皮
大蒜剥皮的三个小妙招,一个比一个简单,一分钟能剥一大碗! 大蒜家家必备的调位品,可是每次剥大蒜时都让我们很烦恼,不仅剥的慢,剥多了手指甲还会很痛,今天小编给大家分享几个快速剥大蒜的小妙招,一起来看看吧。
3,将大蒜放在食指和大拇指压住大蒜,然后用力一牙大蒜就被裂开了,这样大蒜皮也能很轻易的被脱落了,剥大蒜的小妙招,赶紧分享给家人和朋友吧,如果有更好的剥大蒜的小妙招,欢迎在下方留言分享。