⑴ 家庭版薯片的做法简单又好吃
自制薯片又香又脆,做法简单
⑵ 薯片怎么做好吃又简单
准备用料:薯仔3个、油适量、盐适量、玉米淀粉2勺、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量。
1、薯仔洗净去皮,切成薄片。
⑶ 薯片怎么做好吃又简单
薯片怎么做好吃又简单需要用到的食材有马铃薯一个、油300克、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
1、马铃薯切薄片两毫米厚,每一片尽量厚度要一样哦,切完后用水浸泡下,去除多余的淀粉。马铃薯控干水分,撒上淀粉,揉匀即可。锅热后倒油,油可以多放一些,炸完的油还可以炒菜用。
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺。