Ⅰ 老坛玉米窝料的制作方法
老坛玉米饵料的制作方法,其实和老坛酸菜的制作方法是差不多的,是煮制后的玉米(熟化、杀菌),拌上发酵香精、色素、甜味剂、酸味剂、抗氧化剂、防腐剂的产物。制作方法是:
1、把老玉米放锅里加水然后烧开,烧开开后我们再用小火焖半小时,等玉米用指甲一掐便烂,就可以倒出来了。
老坛玉米饵料的使用效果:
1、打窝
用老坛玉米打窝具有留鱼久的效果,粉饵那样容易被小鱼抢食,玉米不会,能有效地保证窝里的窝料,发窝更为持久。不过玉米发窝的时间比较慢,需要2-4小时左右,一般打1-2斤即可,就算有大鱼进窝也不会很快地吃完。如果是当天打窝这选择几十颗玉米即可,鱼上钩后需要及时的补窝。
2、钓饵
用老坛玉米做钓饵能有效地防止小鱼闹钩,且不容易脱钩,在使用15-20分钟后换一次钓饵,能更好地保留饵料的香味,也更有助于鱼觅食。
Ⅱ 老坛玉米窝料的制作方法
玉米窝料配方大揭秘,教你在家自己做老坛玉米
夏季钓大鱼,有一种窝料必不可少,那就是老坛玉米。今天就教大家自己制作这款神奇的窝料。
准备材料:
温度计
老玉米10斤
酒曲40g
麦麸和白面各250g
白糖300g
蜂蜜100g
以上是必备材料,如果想要有跟商品老坛玉米一样的色泽和味道,需另准备:日落黄食用色素粉末5g 、糖化酶5g、玉米香精5g。
制作方法:
1.处理玉米 。将玉米用清水洗净,多洗几次,确保玉米无杂质,防止发酵失败。然后将玉米浸泡30个小时左右。浸泡过程中4-6小时换水一次。浸泡完毕后,将玉米用清水清洗,洗到闻起来无酸味为止。将洗好的玉米放入锅中,添水,开大火煮,一直煮到大部分玉米粒开裂。煮的过程要一次性多加水,一般煮40分钟左右就能煮开花。
2.下曲。将煮好的玉米捞出,控干水分,地上铺塑料纸,将玉米平铺到塑料纸上进行自然冷却。这一步冷却过程中可以去处理麸皮和面粉。
将麸皮和面粉放入炒锅,小火慢慢炒出香味,炒完的麸皮白面加入到摊开的玉米上,搅拌均匀。这时候可以将温度计放到玉米上测温,当温度降到60℃的时候,加入准备好的5g糖化酶搅拌均匀(自己用也可以不加)。温度降到35℃的时候,下酒曲40g搅拌均匀。
3.发酵。将混合好酒曲的玉米倒入容器,容器最好是不透光的坛子,其次是塑料桶或者盆,避免用铁容器,注意,容器要干净无水无杂质。然后将白糖、蜂蜜以及玉米浓缩液和日落黄色素(不追求外观和味道也可以不加)用35度左右的温水500g化开。将糖水均匀倒在玉米上。搅拌一下,将容器用保鲜膜盖住口。注意,不可以完全密封,防止炸裂。然后盖上毛毯避光发酵。
最佳发酵气温为30度左右。一般夏季发酵3天左右就能使用,冬季低温发酵一周左右。注意,发酵过程中,每12小时将玉米搅拌一下,确保配料混合均匀。
这种方法制作出来的老坛玉米,跟商家出售的玉米没有太大 区别,可以打窝也可直接挂钩使用。10斤玉米可以做出将近20斤窝料。可以说非常的经济实惠。广大钓友可以试一下。
Ⅲ 老坛玉米钓鲤鱼技巧,方法分别是什么
老坛玉米是西部风旗下经典饵料,以玉米、酵母等为主料搭配多种诱食剂、促食剂等精制而成,特点是诱鱼速度快、留鱼时间久,既可以打窝诱鱼,又可以挂钩作钓,下面来看一看老坛玉米钓鲤鱼技巧和方法吧!
四、作钓技巧
1、打窝:打窝是老坛玉米钓鲤鱼的重点,窝料就是老坛玉米,夏秋季打窝1~2小时即可下竿,冬春季要等2~3小时才能作钓,若条件允许建议提前1~2天连续打窝,打窝时最好同时打多个窝子,作钓时哪个窝子有鱼就在哪个窝子里钓。
2、走钓:走钓是老坛玉米钓鲤鱼的核心,所谓走钓就是游钓于多个窝子之间,能走钓得益于麦穗鱼、白条鱼等小杂鱼对老坛玉米不感兴趣,加之老坛玉米钓鲤鱼用的钓具又非常简捷,与台钓相比更具有主动性,相当于是人在主动找鱼。
3、逗钓:逗钓是老坛玉米钓鲤鱼的精髓,所谓逗钓是指没口时要轻轻将玉米稍微提起来再放下去,这样有利于鲤鱼发现饵料并能激发鲤鱼的摄食积极性,作钓时要从窝子外围逐渐向窝子中间搜索,目的是最大限度的避免惊到窝子的鱼。