㈠ 夏天，买饮料时一定要看标签，记住这5点，选到健康好饮料
夏天，买饮料时一定要看标签，记住这5点，选到健康好饮料
三伏天的到来，让饮料成为大众最喜爱的消暑产品，但是大家对一选择哪种饮料，饮料上的标签却总是看不明白，一不小心就买到对身体 健康 没有好作用的饮料，今天我们就来聊一聊常见的标签是什么意思。
在我国的营养标签中，标示“0能量”是有要求的，当食品仿段晌中的能量低于17千焦/100克（固体）或100毫升（液体）时，可以标示为“0能量”，所以，一款饮料标签上写着“0能量”并不代表一点能量也没有，只能说含量微乎其微，摄入后对身体营养的影响微不足道而已，所以这类饮料可以喝，但是要少喝。
与“无糖”饮料类似，低糖饮料指的是饮料中的碳水化合物或者糖的含量低于一定的界限值，按照我国标准规定，每100克或100毫升饮料中，糖含量不高于0.5克，就可以称为“低糖饮料”，在购买低糖饮料时，要看一下标签阴阳成分表燃银中糖的含量是否符合低糖标准。
果汁饮料中的果汁含量最少要达到10%，而果味饮料则是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精为原料调制而成的，它的味道主要来源于食用香精，其中果汁含量微乎其微，甚至一点都不含，所以两者的差别还是很大的，如果选择的话，建议选择果汁饮料，虽然贵一点，但是纯正 健康 呀，价格和质量一定是成正比的。
有的茶饮料标签上面的营养成分表中居然全部标注为“0”，难道说真的一点营养价值都没有吗？其实也不是，我国标签标准规定，当营养成分低于某一个界限时，由于含量低微，所以对人体营养 健康 的影响非常小，则必须标注为0，也就是说，标示0并不代表绝对没有，也有可能有一点点的。
乳酸杆菌饮料普遍存在高糖分的问题，摄入过多糖分，龋齿、肥胖等相关病症发病风险就会同步增加，因此适量合理饮用乳酸菌饮料是必须的。选购乳酸菌饮料时，一定要选择发酵的，不要选择调配型的。发酵的乳酸菌饮料，配料表中会标明有乳酸杆菌，如果配料中没有乳酸杆菌或标示含有乳酸，则不是乳酸菌饮料。
另外，选购活性乳酸菌饮料时，一定要看标签，如果标示需要在2摄氏度-8摄氏度冷藏的话，是活性乳酸菌饮料，如果标示常温保存的话，备锋一定不是活性乳酸菌饮料。
此外，从营养观点而言，任何含糖饮料或机能性饮料都不如白开水对身体 健康 有益，煮沸后自然冷却的凉白开最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。
习惯喝白开水的人，鸡肉内乳酸堆积少，不容易产生疲劳，所以在五彩缤纷的饮料世界里，别忘了我们还是要多喝一些白开水哦！
㈡ 选择饮料时，应该注意什么
1、看生产日期和保质期
购买饮料时，一定要先看生产日期和保质期，这一点很重要。生产日期过长的建议不要购买。
2、选择饮料的品种
饮料的品种多样，可以根据自己的需要选择。
3、注意饮料的成分
饮料的成分多种多样，成分添加剂太多的要少喝或者不喝。比如含有咖啡因、各种酸的饮料要少喝。
4. 注意饮料的包装
如果发现饮料的外包装呈现有损坏或者是凹陷等情况，不建议选择。
5、谨慎喝冰镇饮料。
冰镇饮料在夏天喝的很痛快，但是要注意，肠胃不适的人不要喝的太多，否则会导致肠胃痉挛等，引起肠胃不适。
6、高血糖不要喝饮料。
如果你血糖高的现象，那就不要喝饮料了。所有的饮料都有糖分的，一定要控制好自己，以纯净水为主。
㈢ 酒水饮料应该怎样选购
一、白酒的选购常识
先把酒瓶拿在手中，然后慢慢倒置过来，沿光观察瓶中的现象，如果酒液不混浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。
判断酒的度数，可用摇晃的方法，如出现小米粒或高粱米粒大小的酒花，堆花时间在15秒左右，酒的度数约为57～50度。
优质白酒透明无色或微淡黄色，无杂质悬浮或沉淀；在酒瓶口闻，应闻到有香气（白酒主要有酱香型、清香型、浓香型、米香型、兼有香型）；味道醇厚而绵柔，无异味，回味无穷。
二、啤酒质量鉴定须知
优质的啤酒颜色呈浅黄或金黄，清澈透明，无悬浮物和沉淀物，启瓶盖时气体充足，并有泡沫迅速溢起，将啤酒倒入杯中随着泡沫的泛起，有沙沙声响，酒花香气浓郁，泡沫丰富、细腻、洁白，挂杯的时间长，入口舒适，爽口，苦味柔和。回味醇厚，无异味，饮后产生气体。
劣质啤酒或变质啤酒混浊无光，甚者有悬浮物或沉淀物，几乎无泡沫，或泡沫呈黄色，有异味。
另外，啤酒度数也能说明啤酒质量，度数越高，表明麦芽汁中糖类的含量越高，其啤酒的质量也就越高。
三、葡萄酒的选购小常识
1.商标标签
一般酒瓶商标上都注明了产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等，如有标注不全或不注出厂日期、厂名、厂址的则是劣质产品。
2.选择酒型
葡萄酒分为干型、半干型、甜型。干型、半干型葡萄酒使用100%葡萄原汁进行生产，以果香为主，口味偏酸。而甜型葡萄酒含糖量大，酒有显着的甜味，超甜葡萄酒一般含糖14%以上。
3.质量鉴别
优质红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石，打开瓶盖，酒香沁人心脾，尝一小口，则醇厚宜人，满口溢香。缓缓咽下以后，更觉绵醇悠长，通体舒坦，回味无穷。
四、真假名酒的识别
1.商标
真酒商标做工精细，工艺考究，使用特定颜色，裁边整齐，背面有出厂日期，检验代号；假酒商标粗制滥造，字迹不清，裁边不齐，图案偏色，出厂日期、检验代号模糊不清，甚至没有。
2.瓶子
真品使用固定瓶，瓶上有特定标记，瓶盖使用扭断式防盗盖，或印有厂名的热胶套；而假冒酒往往使用杂瓶或旧瓶，瓶盖一般为塑料盖或铁盖，细看封口胶膜有折迹，没有厂名。
3.酒液
真酒清澈透明，无杂质沉浮物；假冒酒有杂质浮物，酒液混浊不清，或颜色不正。
五、如何选购常规饮料
1.封口
好的饮料封口严实，瓶盖未锈并不外凸。
2.标签
正规生产厂家的产品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期限、配方、规格等。基本内容缺一不可。其中重点看看保质期是否超过，一般情况下距离生产日期越近越新鲜。
3.商标
要看食品商标是否注册，如印有条形码的食品，要看其条形码印制是否规范，微机识别其条形码与食品是否一致。
4.液汁
饮料通常分为碳酸饮料和果汁饮料。正常的碳酸饮料应清澈透明、不混浊、无杂质、无沉淀。
果汁饮料因加入了果汁和乳油香精，可能有一定混浊度，但应无悬浮物和沉淀物。果汁原汁中的果肉沉淀也应是少量的。如果发现饮料分层、有沉淀物，则明显变质，不能购买。
5.色泽
饮料的色泽应与品名相符。例如橘子味饮料具有与新鲜橘子相似的橙色，可乐饮料应是人们习惯承认的酱色，色泽均匀鲜明。
如果饮料出现异常色泽，则不能购买，或者饮料颜色过于鲜艳，失之自然，则多为添加过量色素所致，也不能购买。
6.香气
饮料的香气应与品名相符。正品香气不刺鼻，无异味。如有异味（多为馊酸味），则表明是已变质的产品。
7.味道
各种饮料应酸甜适宜，如果口感不正常或有怪味，表明已变质。
六、果汁真伪识别
1.标签
合格的产品包装上都配有成分说明，100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁，并清楚写明“绝不含任何防腐剂、糖及人造色素”。
2.色泽
100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来，对着阳光或灯光看，如果饮料颜色特别深，说明其中的色素过多，是加入了人工添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质，则说明该饮料已经变质，不能再饮用。
3.气味
100%纯果汁具有水果的清香，伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。
4.口感
100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜（橙汁入口偏酸）；劣质产品往往过甜，入口后回味不自然。
七、鲜牛奶选购须知
1.质量鉴别
在盛水的碗里，滴几滴生牛奶，奶汁凝固沉底者为上品，浮散的说明质量欠佳；尝着有鲜而甜的气味是好奶，而有苦味或异味的则是坏奶；将奶煮开后，表面结有奶皮（乳脂）的是好奶，而表面呈豆腐花状的则是坏奶。
2.鲜陈鉴别
观察。新鲜牛奶色泽应洁白或白中微黄，不得呈深黄或其他颜色；奶液均匀，而不应在瓶底出现豆腐脑状沉淀物质。
闻嗅。新鲜牛奶应有乳香味而不应有酸味、腥味、腐臭味等异常气味。
品味。新鲜牛奶应微带甜、酸滋味融合而成的鲜美滋味，不应有苦味、涩味等异味。
滴试。把一滴牛奶滴于指甲，呈球状停留的为新鲜牛奶，如果流走的则不新鲜；把一滴牛奶滴于清水中能下沉为鲜奶，不新鲜的浮于水面且立即散开。
3.掺水鉴别
将光滑的毛衣针插入牛奶后立即取出，然后观察针尖。如是纯牛奶，针尖上会悬着一滴奶液。如针尖上挂不住奶液，则说明牛奶掺了水。
或将牛奶慢慢倒入碗里，看其流注的过程，掺水的牛奶有稀薄感，在碗的边缘牛奶流过部分有水样的痕迹，同时牛奶颜色不如正常的白。煮时沸腾的时间需要较长，煮沸时香味也较淡。
八、变质酸奶的识别
合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面有少量的乳清析出，呈乳白色或稍淡黄色，吃起来酸甜可口，有一种酸牛乳特有的香味。
变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态；有的酸味过浓或有酒精发酵味；有的冒气泡，有一股霉味；有的颜色变深黄或发绿。
九、怎样鉴别豆浆优劣
1.外观
优质豆浆应为乳黄色，即乳白略带黄色，倒入碗中有黏稠感，略凉时表面有一层豆皮，这样的豆浆浓度高，彻底熟透。
2.闻气味
优质豆浆做好后，有一股浓浓的豆香味，而劣质豆浆则为一股令人不舒服的豆腥味，是没煮熟，喝了容易导致拉肚子。
3.尝口味
做好的豆浆喝一口，若豆香浓郁、口感爽滑，并略带一股淡淡的甜味，则为优质豆浆。反之，口感不佳，其味淡若水，则为劣质豆浆。
十、如何识别天然矿泉水
1.透明度
天然矿泉水在日光下透明，且不含杂质，没有浑浊现象。
2.折光度
将天然矿泉水注入清洁的玻璃杯内，放进竹筷，可观察到其折光的弯曲程度，因为天然矿泉水富含矿物质。
3.比重
天然矿泉水矿化度较大，水的表面张力相对增大。将天然矿泉水注满玻璃杯，如水面稍微隆起，属正宗矿泉水。
还可用一枚2分硬币平放在水面上，如果缓慢落入杯底，说明是正宗矿泉水，否则是假冒矿泉水。
4.热容量
在相同温度的条件下，天然矿泉水吸热、放热速度较慢。在夏天高温季节，瓶表面一般有冷凝小水滴出现。反之，为假冒矿泉水。
5.口感
真天然矿泉水口感甘甜无异味，碳酸型天然矿泉水有些苦涩感，非天然矿泉水有氯气味。
6.功能
天然矿泉水加入白酒中无异味，饮用很顺口。非天然矿泉水加入白酒内，会使酒变味。
十一、茶叶的选购常识
1.色泽
凡色泽调和一致，明亮光泽，油润鲜活的茶叶，品质一般都优良；凡色泽乱杂、枯暗无光的茶叶，品质较次。
绿茶以翠绿有光泽的为质量好，枯黄或暗褐的质量差；红茶以乌润色的质量好，暗红色的为次，枯竭或灰褐色的质量差；花茶以淳绿油润的质量好。
2.净度
茶叶的净度是指叶中含杂质的多少，正品茶叶中一般不允许含任何杂质，副品茶叶中不能含有非茶类杂质。而质次的花茶中或多或少含有梗、片、籽、末等杂质。
3.条索
条索松紧与鲜叶老嫩有直接关系，紧结而重实的质量好，粗而松、细而碎的质量较差。
4.匀度
质量好的茶叶，其大小、长短较均匀整齐，下脚茶、粗老茶占的比例少。
5.香气
抓一把茶叶闻其香气，香气越浓郁越好。不论哪种茶叶均应无烟熏味、农药味、霉味、馊味等异味。
绿茶以具清香为质量好，带有涩气味的质量差。红茶以有殷甜香气的为质量好，带酸败气的为质量差。花茶既要有绿茶的清香，又要有花茶品种应有的鲜花之芬芳香气。
十二、不同季节茶叶鉴别技巧
1.春茶
春茶芽叶硕壮饱满，色绿润泽，条索结实，身骨重实，品味浓醇爽口，香气绵长，叶质柔软，无杂质。
2.夏茶
夏茶叶肉薄，多紫芽，条质较硬，叶脉显露，夹杂着青绿色叶子。
3.秋茶
秋茶色绿，条索紧细，丝筋多，身骨轻飘。汤色淡，味微带甜，香气淡薄。叶质柔软，多单片，嫩茎，含铜色叶片。
十三、陈茶新茶巧鉴别
1.观色泽
新茶外观色泽绿润，有光泽，而陈茶外观色泽灰黄，晦暗无光。如绿茶色泽青翠碧绿、汤色黄绿明亮，红茶色泽乌润、汤色红橙泛亮，是新茶的标志；若绿茶枯灰无光、汤色黄褐不清，红茶色泽灰暗、汤色混浊不清，则是陈茶的表现。
2.嗅香气
随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡。因此，新茶闻之有清香气，沏泡后香气更浓郁；而陈茶闻之多无清气，有的还有一股陈味。对着陈茶哈哈热气，湿润处叶色黄而干涩，嗅之有冷感。
3.品滋味
茶叶在贮藏过程中，有效滋味物质会逐渐挥发减少。因此，不管何种茶类大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。
十四、怎样鉴别西湖龙井
西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，较细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，小巧玲珑，味道清香。
十五、铁观音的鉴别
铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香。
十六、碧螺春的鉴别特点
碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。
十七、君山银针巧鉴别
君山银针产于湖南岳阳君山，由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立。
十八、鉴别信阳毛尖的常识
信阳毛尖产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，青黑色。
十九、都匀毛尖的鉴别
都匀毛尖产于贵州都匀市。茶叶嫩绿匀齐。细小短薄，玲珑秀气，一芽一叶初展，色泽绿润，内质香气清嫩、新鲜、回甜。
二十、黄山毛峰的特点识别
黄山毛峰产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，手感润泽，有锋毫，叶呈现金黄色。水色清澈，味醇厚。
二十一、怎样识别武夷岩茶
武夷岩茶产于福建武夷山。外形条索肥壮，匀整，紧结，带扭曲条形，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦。
二十二、巧妙鉴别回笼茶
回笼茶是将冲泡饮用后的茶叶渣收集经晒干、烘炒而成。此类茶叶无香味，也无茶叶应有的味道，甚至有异味。茶色暗淡无光，叶身轻飘，叶形不规则。
二十三、晒干茶妙识别
将劣质低档鲜叶晒干，稍加烘炒即成晒干茶，此类茶叶条粗、松散、色泽枯暗、不均匀，没有茶叶的清香，口感粗涩，含水率高，易变霉，冲泡后梗、叶变暗红色。
二十四、染色茶的识别方法
此类茶叶采用色青的劣质茶叶，加上少许苏打、草木灰加工制成，粗看似新茶，冲泡后，茶汁混浊，没有茶叶特有的味道，口感粗涩。
仔细观察干茶叶，可见叶底呈蓝绿色，正常茶叶应为黄绿色。
二十五、巧识假花茶
花茶是以绿茶为原料用鲜茉莉花经过多次窨提而成，香气是从茶叶上散发出来的，因此并不在于茶中干花的多少。
而假花茶是在低档劣质茶叶中，掺入大量茶厂窨茶后废弃的干花来冒充花茶，此种假花茶虽有大量干花却无香气，茶叶外观不均匀，色泽浅淡，口感粗涩。
二十六、鹿茸优劣巧鉴别
鹿茸是很好的滋补品，因鹿茸稀少，价格昂贵，市场上常有一种被提取了有效成分做药酒或其他滋补剂后再加工的劣质鹿茸，真品与劣品鹿茸可以从色体、外皮、气味等方面进行鉴别。
真品鹿茸其色泽呈棕色或棕红色，外皮平滑，毛密柔顺，横切面呈黄白色，有蜂窝状细孔，气味微腥，有咸味。
而劣品鹿茸其色泽呈暗黄棕色，外皮微皱，毛疏粗糙，横切面纯白色，孔细小且不明显，无腥味、咸味。
二十七、真假西洋参的鉴别技巧
沙参和白参如不细看，有时就误以为是西洋参。其鉴别技巧如下：
1.西洋参整支参体较短，呈圆锥形，表面土白色，下端有1～3个不等的支根或支根痕，有的支根较粗。
而沙参整支参体较长，表面呈白色，呈长圆棍形或长圆锥形。白参参体主根较长，呈圆柱形，表面呈淡白色，下端虽也有1～3个不等的支根，但支根较长。
2.从表面看，西洋参横向皱纹稀少，而且较细，纵向皱纹较多，较细浅。而沙参上端有较规整而且深陷的横纹，多为加工时用细马尾缠绕所致。白参上端有较密较细的环状纹，有时整支白参可见加工留下的针眼状痕迹。
3.西洋参质地坚硬，不易折断，参味浓，味微苦。而沙参质地疏松，体轻，容易折断，断面常有纵向裂隙，气味略带香。味甜，不带苦味。白参则质地坚硬、体重。
二十八、蜂蜜优劣的鉴别常识
真蜂蜜透光性强，浅琥珀色而透明，颜色均匀一致，有一种很强的凝重感；劣质蜂蜜混浊而有杂质，间或有泡沫。
真蜂蜜在采收后数月还能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到，如香气太浓郁，则可能掺入香精。
蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。蜂蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜；劣质蜜不易溶化，且有沉淀，并带有苦味、涩味、酸味甚至臭味。
上等蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开，用消毒玻璃棒将蜂蜜挑起，蜂蜜会成丝状，极为绵长；而劣质蜂蜜不成形，容易散开。
选购优质蜂蜜，可参考以下技巧：
1.用小汤匙盛蜂蜜，下滴的蜜丝流断时，如向汤匙上缩甚快，即表示韧性强，是好蜜的特征。好蜜不应太黏，而应有韧性。
2.将蜂蜜与水混合，放置一天后没有沉淀的即为佳品。
3.好的蜂蜜甘甜适口，香味浓郁，没有刺喉的感觉。
㈣ 怎样选择饮料
目前各种饮料非常多，商店货架上陈放着各种色彩的各种包装的饮料，琳琅满目，让人目不暇接。那么应该怎样为自己选择饮料呢？首先了解饮料是何物？
一、饮料有哪些种类
饮料包括茶、酒、咖啡及软饮料等。前三种是为成人所选的饮料，后一种适宜少年儿薯答童。作为学生应从软饮料中来挑选适宜自己的种类。软饮料不含有酒精是以补充人体水分为主要目的。现在市场上充塞了各种名称的软饮料。现仅以饮料作用分为3类：
1.水饮料：淡水、苏打水等。
2.果味饮料：如果味汽水、各种果汁。还有用香精调味的汽水。香精来源有天然的、半合成及全合成的。果味饮料又可分为液体和固体的两种，后一种是在饮用时用水冲饮。
3.营养饮料：又分为：高热能饮料，如高糖葡萄汁；低热能饮料，如无糖汽水；矿物质饮料，如矿泉水；维生素饮料，主要指果汁和蔬菜汁饮料，此类饮料多含有丰富的维生素C，如野生植物中的沙棘、刺梨、黑加仑、猕猴桃等制成含有极丰富的维生素C的饮料。
二、如何选择饮料
人们选用饮料的最主要是补充水分。水对人体十分重要，是组成人体细胞的重要成份，是维持生命活动的最重要元素之一，机体的生理活动都需要水。无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是代谢废物和毒物的排出都需要水。人体的生理活动及体温的调节等，也都离不开水。水与生命活动息息相关，缺水比缺食对健康的影响更大。如果体内水分丢失超过本人体重10%，将发生心血管系统障碍，影响氧气及营养的输送，从而对生命活动产生严重影响。
中小学生的活动量较大对水需要量更大，更需要及时补充水分，那应该怎样补？选择哪种饮料才好？其实，我们中国最传统的白开水是最好的饮料。白开水进入人体后立即加入新陈代谢活动，调节体温、输送养分。美国科学家研究发现，煮沸后自然冷却至20℃~25℃的凉开水最易透过细胞膜，促进新陈代谢，提高机体抗病能力。习惯喝开水的人，体内脱氧酶活性高、肌肉内乳酸堆积少，不容易产生疲劳。由此看来，白开水是最佳饮料、应提倡多喝白开水。
夏季天气炎热，人体出汗多，尤其儿童在室外玩得满头大汗，常常贪喝冷饮，如冰镇汽水等。冷饮喝得过多对儿童是有害无益的。因为儿童的胃肠粘膜对冷刺激非常敏感，喝过多冷饮会使胃肠道突然收缩引起腹痛、腹泻。现在市场上销售的汽水、可乐等饮料中含有小苏打，会中和胃液，影响消化。如果长期饮用将影响儿童正餐食物的摄入，对儿童生长不利。因此，夏季为及时补充水分，可少量多次喝白开水、绿豆汤、新鲜果汁及吃些西瓜等。
另外，目前市场上销售的饮料大多含有较多糖，多饮会导致糖摄入过多，能量摄入增加，可能会引起肥胖。因此，儿童饮用尽量选择低糖、无糖饮料。目前市场有可乐型饮料，许多同学购买饮用。可乐型饮料中主要含有咖啡因、糖及小苏打等。这种饮料不利青少年的生长发育，目前有许多国家及地区都禁止出售给儿童、少年。这是因为：
1.咖啡因有兴奋作用，对学生的记忆有干扰作用。同时，长期饮用可引起心慌、心律不齐、对心血管不利。
2.可乐型饮料中小苏打对胃液有中和作用，使消化能力下降，影响食物的消化轿锋吸收。
3.英国科学家研究发现闭手晌，充气饮料内的酸性物质损害儿童牙齿。
因此不主张给青少年喝可乐型饮料，同时也建议学生尽量不要选择含酒精的饮料。含酒精饮料会影响青少年的生长发育。酒精是在肝脏中分解代谢的，青少年的肝脏发育尚不健全，饮酒会对肝脏有损害。另外，酒精对大脑等神经系统也有害，可抑制大脑的兴奋性，减弱记忆力、注意力和理解能力，因此青少年不宜喝含酒精饮料，更不能饮酒。
㈤ 如何正确选购果汁饮料，选购饮料的5个技巧
选购方法/步骤：
1、看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，蛋不能长期喝或一次性大量饮用。
㈥ 在超市如何挑选好果汁饮料
在超市如何挑选好果汁饮料
在超市如何挑选好果汁饮料，饮料是日常生活中常见的饮品，果汁中含有很多维生素，我们在选择果汁的时候，可以根据自己喜好选择，以下来详细了解一下，在超市如何挑选好果汁饮料。
纯果汁：
也叫100%果汁，是由浓缩果汁加水还原到原来的浓度，其配料中一般只有水果浓缩汁和纯净水，有时会有水果原浆和盐。纯果汁中加入糖或酸味剂，两者不可同时添加。购买时，如果配料表同时看到糖和酸味剂，就不是纯果汁。另外，纯果汁热量低，富含各种维生素和矿物质，营养价值相对较高。
果汁饮料：
果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、食糖和（或）甜味剂、酸味剂等调制而成的饮料，可加入柑橘类的囊包（或其他水果经切细的果肉）等果粒。在果汁饮料的配料表中，也可以清楚地看到，与纯果汁相比，除了水和浓缩果汁成分外，还多增加了白砂糖等成分来调节口味，果汁含量大于10%。
果味饮料：
顾名思义，饮料的味道是模仿水果风味的，它是以食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、食用香精、茶或植物油提液等的全部或其中的部分为原料调制而成的，因为其果汁含量低于5%，有些可能完全不含果汁成分。营养价值不高，不宜多喝，尤其是处于生长发育期的儿童青少年，如果想喝果汁，则建议选果汁含量较高的饮料。
此外，现在市面上还有果汁碳酸饮料，比如橘汁汽水、苹果汁汽水等，其中的果汁含量≥2。5%，相对较少，但也要高于果味型碳酸饮料。
果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。
目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%，大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10%，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。
好果汁种出来
橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好，自然不会添加过多的食品添加剂。
有沉淀好果汁
有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留并烂物了水果中的纤维素，而纤维素对人体是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用，需要“喝前摇一摇”。
越醇厚越天然
超市中有的果汁颜色艳丽历早，通透性好；有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时要谨慎。
配料好才健康
果汁饮料瓶贴上都会标明配料。这个时候消费者就要仔细看看这些配料了。常见的有害或有争议的配料有：防腐剂、护色剂、某某酸钠等。有以上配料的果汁饮料建议消费者谨慎购买和饮用。
选购果汁饮料5步走
第一步看浓度：高浓度，好营养
果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度，目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%，30%，50%和100%，大部分为10%。
拿380ml10%浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10%，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了，在一些果汁产业比较成熟的国家，只含10%原果汁的饮料其至不能称为果汁饮料，只有含量上了30%才允许使用“果汁饮料"名称，所以有人戏谑说，有些人哪是在喝果汁啊，是在喝甜味剂色素水。
第二步看产地：好果汁，种出来
俗话说桶牛淮南则为桶，生干淮北则为枳，用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多，口味一好，自然不会添加过多的食品添加剂，
如果果汁原料来自好的`产地，一般生产商都乐意在瓶标上明示，比如农夫果园标明基番茄、胡萝卜来自新理、橙子来自巴西和江西安远。消费者选择时要多加留意
第三步看沉淀：有沉淀，好果汁
有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维索对人体是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用，需要“喝前摇一摇”。
其次，有些果汁饮料中的果肉成分不会沉淀，不管放置多久都会均匀悬浮，这绝液是有违常理的，可能是添加了某些未知的食品添加剂，究竟安全性如何，有待验证。
第四步看成色：越醇厚，越天然
超市中有的果汁颜色艳丽，通诱性好，煞是好着：有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。
将新鲜荣果切开之后，表面马上会出现一层锈色，原因是水果都是容易气化的，放署久了，颜色自然会变。果汁亦然，存放久了，颜色就变得醇厚，有质感，透明度和艳丽度会降低。放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时要谨慎那些在货架上看起来有些暗淡的果汁反而是好果汁！第五步看配料：配料好，才健康果汁饮料瓶贴上都会标明配料。这个时候消费者就要仔细看看这些配抖了。
果汁饮料中常见的有害或者有争议的配料有：防腐剂、护色剂、某某酸钠等。
在选购和饮用果汁饮料时，应注意以下几点：
1、根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致。
2、看包装有无港漏和胀气现象，具体方法是，瓶装或理装饮料的瓶目，瓶具不得有糖沸和污物，软包装饮料手提不变形，瓶盖、罐身等不得凸起。
3、看果汁的外观，凡不带果肉的话明型饮料，应洁者诱明，无任何漂学物和沉淀物；不带果肉三不透明型饮料，应均包一致，不分层，不得产生浑冲；果肉型饮抖，可见不规则的细微果肉，允许有沉淀。
4、果汁饮料易被细菌污染，导致口味变劣，为延长其保质期，一般在生产过程中都要添加防腐剂，如山梨酸（钾）或苯甲酸（钠），消费者不要误认为是有机酸或钠盐，钾盐。
5、果汁饮料中除100%原果汁外，一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以，日常生活中不能用其代替水果和水，特别是儿童大量饮用这些饮料，会因抑制食欲或过多摄入糖分而导致肥胖。