上海快速剥蒜方法

A. 剥蒜皮最快的方法

大蒜是我们平时最常见的一种调味品了，我们几乎可以在任何菜肴当中找到大蒜的身影，其中很多菜离开了大蒜味道就会差上很多，但是大蒜也有一个缺点，那就是有一些大蒜皮实在是太难剥了，我们往往费了好大力气才剥了几瓣而已，那么有没有什么方法能让大蒜好剥一点呢？

今天给大家带来了两种剥大蒜的好方法，不仅简单而且十分实用，以后也又快又好。

B. 剥蒜快方法 如何快速剥蒜

1、处理大蒜 首先将大蒜的头部及根部切掉，然后去掉外皮，这里使用揉搓的方式就可以很快的将外皮搓掉，只去掉最外面一层即可，使大蒜可以分成一个一个的小瓣方便之后的处理工作。

2、快速剥少量蒜 如果要剥的蒜不是很多，注意手的技巧即可，拿出一瓣蒜，然后按住蒜的上下两端，用力向中间挤压，蒜皮自然就会爆开了，然后再剥蒜就很方便了。

3、水瓶剥蒜 要剥的蒜比较多时，需要借助工具，准备一个空的水瓶子，将小瓣的蒜全部放进去，然后拧紧瓶盖，上下左右晃动一会儿，观察观察蒜的皮很快就会脱落，将蒜倒出来即可。

4、塑料袋剥蒜 也可以借助空塑料袋，同样将小瓣的蒜清宴孙放到塑料袋中，然后将袋子系紧，对着桌子或墙面进行敲打，注意不要太大力气答链，以免将蒜瓣砸坏。几分钟后解开塑料袋，蒜皮也会脱落了。

5、大蒜保存 一个蒜骨朵有很多瓣，经常会吃祥茄不了，所以在剥蒜的时候就规划好，尽量少剥，因为蒜皮对蒜又一个的保水能力，而且一定要密封，装袋，放入冰箱或者是阴凉通风的地方，如果可以的话，将剥剩下的蒜全都放在醋里腌起来，也可以保存很久。

C. 如何剥蒜皮最快方法 简单列举几种方法

1、用洗碗手套。准备一双洗碗手套，然后抓起一把带皮蒜粒，用力捏在手里，再快速的搓揉两手中的蒜粒，蒜皮就被揉下来了。

2、用刀面。将蒜粒放在菜板上，把刀面与蒜粒接触，然后手用力压住刀基锋芹面，蒜粒在压力作用下会破裂，蒜皮就会与蒜肉分离，再捡出蒜皮就可以了。

3、用玻璃罐。将蒜粒放入带盖的玻璃罐，盖上盖子，然后用基改力地、不停地摇晃玻璃罐，几分钟后，打开盖子，你会发现蒜皮脱落搏毕了。

D. 如何快速剥蒜的方法

NO.1热水浸泡法
只需把大蒜放到一个空碗里，然后加入热水浸泡1分钟。

经过热水这么一烫，大蒜再拿出来的时候，蒜皮就很容易剥开了。

NO.2 不锈钢摇蒜器
把蒜倒入不锈钢盆中，然后再拿一个不锈钢盆盖在上面，拿起来摇晃10秒钟。

经过这么一摇，很多蒜皮就会自己脱落了。

NO.3 啤酒瓶盖剥蒜器
只需拿一个啤酒盖，借助它的锯齿顺着大蒜根部，轻轻的向下蹭，蒜皮很容易就被蹭掉了。

这才没多会儿功夫，大蒜就剥了满满一碗呢！一点都不费事儿~

NO.4 微波炉加热法
把蒜放在小碗里，然后放入微波炉中火加热10秒钟。

再拿出来的大蒜，蒜皮都已经崩开了，只需再拿手轻轻搓一下，蒜皮很容易就掉下来了。

原来剥蒜还有这么多个小窍门？！厨房里随手可得的用品就能帮助我们解决生活中的日常小问题！妙招在手，轻松简单剥蒜啦！

E. 怎么快速剥大蒜

刀拍法： 整头的大蒜先掰开，放在菜板上，直接用刀拍一下，这样蒜皮就会脱落，轻轻一剥就掉了。

盒子撞击法： 先要先把大蒜掰开，把蒜瓣放入一个盒子里，盖上盖子，然槐友后上下左右的晃动盒子。在晃动的过程中，大蒜会相互撞击，从而使大蒜皮和蒜瓣分开。

塑料袋法： 这个方法和上面的差不多道理，先将大蒜放入一个干净的塑料袋里，然后抓住袋口用力的摔打，大约要1分钟的时间。这悄明族样经过反复摔打，蒜皮和蒜瓣也会分离开启弊，这样再轻轻一剥蒜瓣就剥出来了，也是非常方便的。

按压法： 用大拇指和食指这两个手指，捏住大蒜的两端，轻轻一按，大蒜就裂开了。

F. 剥蒜的快速方法怎么剥蒜快

1、人工拨蒜皮有比较简单的方法，平时可以取一个大点的杯子，然后把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣儿以后放到杯子中，把杯子盖好，用手拿着杯子用力摇晃，过五分钟左右，把里面的大蒜去除，蒜皮与蒜半儿就能自然分离，放蒜皮取下来直接扔掉就可以。
2、想快速大量拨大蒜，还可以利用家中的微波炉，可以把需要去皮的大蒜放在微波炉中加热30秒，这时蒜皮遇热，就会变得松散，人们把它取出以后，能把蒜皮直接取下，如果家中没有微波炉，也可以把带皮的大蒜放在平底锅中烤一会儿，把蒜皮烤焦，以后也能轻松去掉。
3、人工拨大蒜头，还可以把它滚隐提前放在清水中浸泡一小时，大蒜的蒜皮在吸水以后会变得松散膨胀，这时的蒜皮与里面的蒜瓣会自然分离，把它们取出以后，用力压在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出来贺尺，蒜皮能一下子去除干净。
4、平时想快速拨大蒜，还可以把需要去皮的大蒜去掉根以后，分成蒜瓣，再把它们放到案板中，用刀背拍一下，把里面在蒜瓣拍散，这时它外层的蒜皮也会自大拍厅然裂开，用取把里面的蒜瓣取出来再用清水冲洗一下就可以。

G. 快速剥大量蒜的窍门 怎样轻松剥大蒜

快速剥大量野桐蒜的窍门：1、把大蒜剥成一粒一粒，放进碗中，然后加入适量热水，浸泡5分钟左右。将浸泡过的大蒜轻轻一剥，蒜皮拆脊晌就自动脱落了；2、把大蒜剥成瓣，再把蒜瓣装入塑料瓶中，然后用力反复摇晃，最后把蒜瓣倒出来，就可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分开了；3、把蒜瓣放入微波炉里，中火加热10秒钟。蒜皮就会自动裂开，再用手轻轻搓一下，蒜皮就掉了。

大蒜是我们调料里不能缺少的一种，特别是吃火锅的时候没有大蒜就没有灵魂。我们平时剥大蒜都是用手一个一个的剥，要是需要剥大量的蒜，用手剥速度慢不说，还会剥的手痛。不过剥大蒜也是有窍门，下面三个方法，可以轻松剥一大盆蒜。

窍门一

首先准备一些大蒜，先将大蒜剥成一粒一粒，再把旅锋大蒜放进事先准备的碗中。然后往碗中加入适量热水，浸泡5分钟左右就可以了。经过热水浸泡过的大蒜，蒜皮已经发胀了，这时候只需轻轻一剥就会自动脱落，是不是比一个一个的剥快多了。

窍门二

大蒜用手慢慢剥皮或是用刀拍都费时费力，我们可以这样做：首先把大蒜剥成瓣，需要多少剥多少，再把蒜瓣装入塑料瓶中，然后盖紧瓶盖，用力反复摇晃。经过一阵摇晃，蒜皮已经都脱落了，我们把蒜瓣倒出来，可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离了。

窍门三

把需要剥的蒜放在小碗里，放入微波炉中火加热10秒钟。然后把大蒜拿出来后。就会发现蒜皮都已经崩开了，只需再拿手轻轻搓一下，蒜皮很容易就掉下来了。

H. 快速剥蒜小技巧

快速剥蒜的方式有什么

1只需要拿一个葡萄酒盖，依靠它的锯齿状，沿着蒜头根处轻轻地的往下蹭，蒜皮非常容易就被蹭没了。

2还能够把蒜头放进一个空碗里，随后添加开水侵泡1分钟。历经开水那么一烫，蒜头再拿出来的情况下，蒜皮就非常容易剥掉了。

3或是把蒜放到小盘子里，放进微波炉加热低火加温10秒钟。再拿出来的蒜头，蒜皮都早已崩开过，只需再擅长轻轻地搓一下，蒜皮非常容易就往下掉了。

快速剥大量蒜的窍门

4找2个不锈钢盆，把告绝大蒜瓣放到里边，晃动一会儿，历经那么一摇，蒜皮就松脱了，许多蒜皮就自身掉下来了。

4轻按法。这招合适于没有充足时间侵泡蒜头的情况下，方式简易迅速，便是有一点点累手。

1、先将蒜头分为零碎的大蒜瓣，用拆友败大拇指按着大蒜根的部位，其他四根手指头拉住蒜头头部，用手指用劲的推蒜头尾端，在推的全过程中会发觉蒜头皮一些松脱了。

快速剥大量蒜的窍门

2、将早已松脱的蒜头皮轻轻地剥出来，再将蒜头的根旅颤处掰掉就可以了。

5找一个包装袋子，把泡好的蒜头放进包装袋子，封好包装袋子口，把包装袋子和着蒜头一起，在干净的路面上揉搓3至5分钟。就可以开启包装袋子了，你能见到蒜头和刚放进去不一样实际效果的。有的蒜头早已自主蜕皮了，如果你轻轻地把蒜头皮摘掉就可以了，其他没有自主蜕皮的蒜头也是用力非常好就把皮剥了的