爆米花如何在家制作方法

‘壹’ 自制爆米花制作方法

自制爆米花制作方法如下：

食材逗弊：100克玉米、20克黄油、1勺白糖。

做法：

1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。

2、黄油20克，下锅融化。

3、然后下神侍入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。

4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使山瞎族玉米都均匀的受热。

5、当锅里没有爆炸声的时候，打开盖子加1勺糖，翻拌一下，让糖融化在玉米花上面，香甜可口的爆米花就做好了。

烹饪技巧：

1、做爆米花建议选择小玉米，大玉米不容易爆开。

2、黄油选择无盐的，喜欢吃咸的也可以选择有盐的。

3、糖可以根据个人口味增减，原味的也不错。

‘贰’ 爆米花的做法

材料：玉米、黄油、白糖30g

1、扮陵首准备所需材料。

‘叁’ 自己在家怎样做爆米花

爆米花做法一

材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖适量。

做法

1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。

4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

小诀窍

1、在选择锅的时候其实并不是那么讲究的，普通家里用的锅就可以了，当然如果你有好几个锅的话，选择锅底厚的做出来的效果是最好的。

2、在做的过程当中，尽量不要去打开锅盖，因为盖子密封住的时候锅里面的热度很高，掀开盖子热气很快就会散掉了，这点是非常重要的。

材料：玉米，奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖。

做法

1、准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!

2、开火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化。

‘肆’ 在家怎么爆米花的做法

自制爆米花

爆米花是用玉米、黄油、糖一起做出来的一种膨化食品，味道比较甜。

步骤
第一步：准备食材玉米和，糖，黄油。

玉米营养价值：

具有益阴、利肺、利大肠之功效；可治阳盛阴虚，夜不得眠，等症。

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富

玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平等。

3.富含硒和镁

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

‘伍’ 家庭自制爆米花的简单方法

可以用微波炉、高压锅、平底锅、烤箱等自制爆米花。制作爆米花的玉米有爆裂玉米和干玉米，制作爆米花需添加黄油、糖、奶油或棕榈油等。爆米花也称为玉米花、爆谷、肥仔米。

家庭自制爆米花的简单方法

自制爆米花时，用的平底锅需有盖，否嫌稿则玉米会飞溅出去，爆得满地都是爆米花。

爆米花不易保存太久，须放在通风干燥处保存，防止受潮，受潮的爆米花没有酥脆可口的口感。

爆米花根据口味，可分为巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花，根据制作方案分为传统爆米握则花和新式爆芹皮孝米花。

‘陆’ 在家怎么做爆米花

在家做爆米花步骤如下：
做法1、将滚告少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中。
2、将盖子盖好，透气孔一定要打拦备闭开，防止在工作时受热膨胀而爆炸。
3、将保鲜盒进入微波炉内，中高火，3分钟。
4、看，爆米有爆开的玉米之后就盖上盖子，小火慢慢炒，中途要不断的晃动锅子。
、等到看到全部爆简裂开之后开盖子，放入糖粉惶均匀就可以了

‘柒’ 如何在家自制爆米花

1、引发
周末自己在困袭家闲着无聊，不妨做一点好吃的犒劳自己，那么就跟键尺悔小编一起来学这款自制爆米花吧！香甜味美，好吃又好看，来一桶窝在沙发上看电影，应该很舒服吧！

2、食材
爆裂玉米130克、黄油60克、糖粉40克

3、步骤
第一步：准备食材。

第二步：把黄油放入锅中融化。

第三步：把玉米和糖粉一稿正起放到锅中。

第四步：小火开始不停的翻炒。翻炒到有一两个玉米开始爆花时赶紧将锅盖盖上，然后端起锅子稍稍摇晃。

第五步：直到锅里爆花的声音越来越少时关火(这时仍要继续把锅晃动十几秒)。接下来，揭开盖，待冷却2分钟后，香脆美味的爆米花就做好啦~

4、小贴士

1.爆裂玉米也就是爆米花专用玉米，某宝有卖的，几块钱一斤，很实惠。糖粉也可以替换成白纱糖。

2.注意一定要不停的翻炒，防止糊锅。

‘捌’ 自制爆米花制作方法

自制爆米花制作方法如下：
原料：玉米粒、黄油、白糖。
做法步骤：
第1步、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。
第2步、玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。
第3步、融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）。
第4步、倒入玉米粒拌匀。
第5步、盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。
第6步、透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃动锅，均匀受热）。
第7步、爆完以后，立刻打开锅盖，放入适量的白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。

‘玖’ 家庭自制爆米花怎么做详细的做法步骤有哪些

锅中放入适量食用油，加入玉米，盖上锅盖，开大火等待爆开即可。爆米花是很多人都非常喜欢的一道小零食，外面购买的难免会有添加剂，而且价格较贵，所以很多人会选择在家里制作，通常只需要100克玉米成本甚至不足两块钱，但是却能让我们实现爆米花自由。

这时候我们将刚才爆好的爆米花直接放入锅内，迅速的翻炒几下，你会发现每一颗玉米上都均匀的沾上了焦糖。炒拌均匀之后我们把爆米花放在铺了油纸的烤盘上，等待完全晾凉，一份好吃的焦糖爆米花就制作完成了。用这种方法也可以制作其他口味的爆米花，例如巧克力、水果口味等等。