猪肚的清洗方法猪肚如何制作好吃

‘壹’ 如何清洗猪肚 猪肚怎么做好吃

1、将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，信野特别是黄色的东西，那个最脏，隐藏着很多细菌和病毒。
2、然后准备4勺面粉，面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液，去除腥味。
3、将面粉撒在猪肚表面，然后用手将面粉均匀的抹开，特别是猪肚差坦闷的褶皱部位，那里是产胃液的地方，一定要撒上足够的面粉。面粉的用量根据猪肚的大小来决定，只要将猪肚全部覆盖住即可。
4、将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉，但是用力不能过大，以免将猪肚的肉纤维破坏。大约搓揉5分钟即可。
5、用温水冲洗一下，用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉，用刀的时候要注意自己的手指。
6、将猪肚再翻过去，褶皱部位放在里面，将清水灌入其中，用手将之前剪开的口子捏在一起，不要让水流出来，轻轻晃虚弯两下，将清水从猪肚的喷门（前段的一个小的管道）中流出，重复3次即可。
7、最后将食盐抹在猪肚上，记住两侧都要抹上，放置5分钟，再用清水冲干净即可。

‘贰’ 猪肚怎么清洗怎么做好吃呢

“为母则钢”这句话一点都没错，以前还没当妈的时候，看到这黏糊糊的猪肚都不知道从何下手？现在，呵，已经练成洗猪肚的一把好手，网络上方法五花八门，我也试过很多种，最后总结一套省钱、省力气磨散，又能洗的非常干净的方法，分享给大家。

做法：1.先将猪渗桥肚翻到有肥油的那一面，用剪刀剪掉白色肥油，丢掉不要。

‘叁’ 如何洗猪肚才不会有异味

猪肚洗干净才不会有味道。注意洗的时候先用面粉放进去里面揉搓，接着冲水。因为面粉会吸附脏东西，冲几遍水之后加入粗盐进行搓洗，这样就会去掉味道，记得要冲好几遍水，内外洗净。
煮的时候是一整个放进去煮的，这是第一悉桐遍，先将猪肚煮熟，里面放好胡椒粒，记住是胡椒粒，这样才好吃。
等猪肚煮熟了之后，捞出来，进行切片，一片郑陆败一片切好，这个时候，讲刚才煮猪肚的汤再次加热。放进去咸菜和番茄，就是一锅酸辣酸辣的猪肚汤。
当然也可以去煮其他东西，下喊颤火锅也可以，是不错的汤底，还可以煮面这些哦