㈠ 怎么样自制冰棍
冰棒的做法:
冰棒的用料:水果、苏打水含葡萄糖的、酸奶、白糖、薄荷
步骤1
苏打水加适量白糖,薄荷叶,柠檬片浸泡片刻。
步骤2
然后把泡好的苏打水和柠檬薄荷,一同倒入模具中。另一个模具里我放了苏打水和橙子片加荔枝肉。
步骤3
芒果用料理机打碎。你喜欢的水果就好,不用与我一样。
步骤4
然后与酸奶混合,倒入模具中。另一个模具里我放的是猕猴桃。
步骤5
放入冰箱,冷冻一夜即可。
步骤6
脱模的时候,用温水浸泡一下模具即可。
㈡ 冰棍的制作方法
1、准备两根香蕉和两袋纯牛奶(材料的多少可以根据自己做的多少增减,我这里是8个的量)。
2、脱去外衣的2根香煎切成小块,放入榨汁机中,倒上纯牛奶,2勺白糖,然后榨成汁。
3、准备一个细网的小漏勺,把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下,滤掉里面黑色的香蕉籽。
4、把模具清洗干净,冰棒棍也清洗干净,先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去,冰棒棍尽量往里面多放一点,不能少于冰条长度的三分之一。
5、把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具,盖上盖子放入冰箱冷冻(不能倒的太满,防止往冰箱放的时候,汁水溢出)。
6、冷冻至凝固之后,把冰条取出脱模即可食用(冷冻的时间不能少于3个小时,不然冰条不成型)。
7、好吃的香蕉味牛奶雪糕就做好啦。是不是很简单,自己动手做不添加任何添加剂,吃着干净又卫生,喜欢的朋友可以试一下。
这款老冰棍,做好后有淡淡的奶香味。如果大家喜欢奶味重一点的,可以加大牛奶的量,也可以放一些奶粉。如果喜欢甜一些的,就多放一些糖,这样就会更好吃啦。
㈢ 自制冰棍的做法
一、自制冰棍:樱桃酸奶棒冰
食材:樱桃酱,酸奶,淡奶油、白砂糖
做法:
1.取1/3酸奶和樱桃酱用料理机打好,淡奶油加白砂糖打至6成发,即能出现纹路即可,樱桃酸奶糊中拌入一点淡奶油,红色部分就做好了,剩下的酸奶和淡奶油做白色部分;
2.先用红色部分把爪爪的肉垫部分倒满,放入冰箱冷冻40分钟;
3.待凝固以后插上棒冰棍子再倒白色部分倒上白色部分以后继续冷冻至凝固就可以脱模取出。
二、自制冰棍:百香果蜂蜜棒冰
食材:百香果、蜂蜜、凉开水。
做法:
1.模具滚水煮一下晾干水分,放在一个杯子固定;
2.百香果、蜂蜜、凉开水调匀;
3.倒入模具中;
4.冷冻一小时后插入棒冰棍子;
5.继续冷冻2-3小时完全凝固即可淋冷水或者往杯子里倒冷水,十几秒后就能脱模。
三、自制冰棍:西瓜猕猴桃棒冰
食材:西瓜,猕猴桃,酸奶
做法:
1.西瓜打成汁,模具中倒入2/3的西瓜汁,放入冰箱冷冻至表面凝结,此时可插入棒冰棍子。
2.然后再倒入酸奶,放入冰箱继续冷冻至表面凝结,将猕猴桃打成泥倒入模具继续冷冻。
四、自制冰棍:芒果酸奶棒冰
食材:芒果、酸奶
做法:
1.棒冰的黄色部分是芒果酸奶泥,白色部分是酸奶。芒果去皮切块放入料理机,倒入一点酸奶打成芒果酸奶泥;
2.把模具放在杯子里固定,先倒入酸奶,再倒入芒果酸奶泥,芒果和酸奶比较浓稠,可以直接插上棒冰棍子送进冰箱冷冻。
五、自制冰棍:自制蔓越莓酸奶棒冰
食材:蔓越莓干,酸奶,淡奶油,白砂糖
做法:
1.淡奶油加糖打发至6成,即出现纹路的状态。
2.加入酸奶搅拌均匀,再加入蔓越莓干拌匀。
3.倒入模具中,插入棒冰棍子放冰箱冷冻。