快速制作柚子皮的方法

Ⅰ 柚子皮怎样制作

01
柚子皮煮水缓解小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次有助于缓解小儿的不适症状。

需要注意的一点是，柚子皮煮水不能代替药物治疗。所以，如果宝宝生病，还是先去医院为妙。

02
柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。

这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效杜绝或减轻来年重犯。

如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

03
柚子皮煮水化痰暖胃

先削去柚子皮的青黄表皮，留下白色的“棉絮”内层。用开水煮柚子皮10分钟后捞起，用清水泡浸一段时间，挤干水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青涩味去掉后，切成块状食用。

功效：具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。

袖子的外层果皮为常用中药橘红，含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

Ⅱ 柚子皮的做法步骤

柚皮糖的做法：

备用食材：柚子皮1个，冰糖1斤；

制作过程：第一步，柚子皮准备出适量，需要将其切的薄一点，尽量少用白色的部分，黄皮部分可以先用盐搓洗下，然后将其放入一个大盆中，加上清水浸泡；

第二步，差不多1个小时，用手将柚子皮的水挤干，重新换上干净的水浸泡，如此反复三次，将柚子皮挤干水待用，冰糖准备出适量，喜欢吃甜的还可增加用量；

第三步，冰糖放入在不粘锅中，加上一点点水，足够融化冰糖便可，别太多了，小火熬煮，将冰糖完全融化，然后放入挤干水的柚子皮；

第四步，快速翻拌下，让柚子皮可以充分吸收糖汁，继续不停翻炒，记得全程要用小火，不停炒至将锅中的糖汁熬干，慢慢地就会看到表面结糖霜了；

第五步，继续炒一会，我用了2个多小时的时间，才将其炒好，关火，将柚皮糖晾凉，装入瓶中，放冰箱中保存，随取随吃。

柚子肉好吃，柚子皮做成糖也好吃，而且价值很高，对于消食、理气、润喉等都有很好的帮助，所以我家吃完了柚子，皮也会保留下来，将其做成柚皮糖，一家老少都爱吃，冬天就是吃柚子的季节，每每看到那厚厚的一层柚子皮被扔掉，总会让人感觉可惜，所以将其做成柚皮糖，也算得上是物尽所用，这样的柚子皮不担心会浪费了，将其炒一炒熬一熬，每天吃点。

小技巧：

1、柚子皮尽量要切得薄一点，因为白色的部分多很容易会发苦的，担心柚子皮上有蜡的，可以用盐搓洗，便可轻松去除表面的蜡，柚子皮泡水的过程中，记得要多换水，并且每次换水都需要将柚子皮挤干，这样才可更好将其苦味去除，不然柚皮糖吃着发苦，口感也会很差；

2、不喜欢苦味重的，可以多搭配点糖，冰糖或者是白砂糖都可以，融化冰糖的时候记得加水不可太多，不然后续还要将其敖干，会比较费时间，足够可以将糖融化即可；

3、炒柚皮糖，全程小火，并且不停搅拌，所需时间比较长，一般要2-3个小时，熬至糖汁完全变干，并且柚子皮上有白色粉末的时候就可以了，当然了喜欢更脆一点的可以继续多炒一会。

Ⅲ 制作柚子皮的方法

首先准备好食材：柚子皮、冰糖、盐等。

第一步：将准备好的柚子皮先用盐清洗干净，如果大家可以的话，最好是用没有吃的柚子，先把外表给洗了，然后在把皮给剥下来。剥下来之后的皮全部都切成薄片，很薄的那种，放入清水当中浸泡一会。

第二步：在泡柚子皮的清水当中加入一点点的盐，浸泡一夜左右的时间，建议大家晚上的时候浸泡，第二天就可以直接做了。

第三步：起锅烧水，水中放入一点点的盐，然后水烧开之后，把柚子皮放入水中烫一下，大概停留五秒钟左右的样子，迅速捞出来。捞出来的柚子皮已经有一种透明的状态了，接着把它放入凉水中冷却一下子。

第四步：根据柚子皮的量来准备一些清水，将糖放入清水当中，水不用太多，大概是柚子皮的五分之三就可以了。然后用大火将糖全部熬化，这个柚子皮茶叶是 有甜味的。

第五步：将从柚子皮从冷水中捞出来，然后把柚子皮的水都沥干，接着把柚子皮放入冰糖水中搅拌一下。用大火煮开之后放入烤箱盘子上面。接着放入烤箱当中，烘烤到颜色变成金黄色的样子就可以吃了。

这个制作柚子皮的方法很简单，也不用浪费许多的时间，不用晾晒这些的

Ⅳ 柚子皮制作方法

柚子皮的做法如下：

用料：柚子皮1个、盐适量、砂糖／冰糖150克、水80克。

步骤：

1、这红肉蜜柚非常好吃，多汁又脆酸甜。剥下。

Ⅳ 柚子皮制作方法步骤

柚子皮制作方法步骤：

用料：柚子皮 1个、盐 5g、水 100g、冰糖 500g。

步骤：

1、准备食材：柚子皮洗净，剥下；冰糖可选单晶的，如果是这种多晶的需要提前敲成小块。