① 如何找冬笋技巧
1、全面翻土法
平时找冬笋的时候可以采用全面挖土法,这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行,可以把朱琳细致的深翻一次,深度应该在三十到四十厘米之间,在深翻的过程中就能看到大量冬笋,可以直接把它们采收干净。
2、沿着竹鞭找冬笋
沿着周边找冬笋时,应该在3到4年生的母竹附近,而且要选择那些枝叶浓密,叶色深绿瓶带有黄叶的孕笋竹,可以在它们的附近浅挖,当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后,再顺着它继续挖,当发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋。
3、开穴挖笋法
找冬笋也可以用开穴挖法,在进入竹林以后先看地面,如果发现表面泥土松动或者出现了开裂,那么就要以这个裂缝为中心,向四周延伸,用脚踩踏一下,如果发现土壤松软,就可以深挖一下,这种情况说明地下肯定有冬笋存在。
4、寻找孕竹找冬笋
平时找冬笋时首先要学会识别竹子中的孕竹,因为只有孕竹才会长笋多,找到它以后挖出冬笋的机率就会特别高,平时发现那些叶片长而细而且尖上略带金黄色,植株看上去浓绿而健壮的竹子就是孕竹,它们的竹鞭附近多有冬笋存在。
② 笋的寻找方法
快速找到冬笋的方法:
1、在竹林、竹山中找到生长茂盛的区域,从较远出看,一般颜色较深,竹叶墨绿色为多的区域。
2、找到一棵生长势头好的竹子,竹叶颜色较深,观察竹梢朝向,观察竹叶中夹杂的几片黄叶,在竹子植株的位置。
3、按照黄叶的位置,如果黄叶在竹子的下半部分,那么就在离竹子比较近的地方,在竹梢朝向的相应方向,观察有没有隆起的小土包,或者是土地有没有裂缝比较大的地方,如果黄叶在竹子的上半部分,就在离竹子比较远的地方,在竹梢朝向的相应方向。
扩展知识:
竹笋(英语:bamboo shoot),是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。
竹原产热带、亚热带,喜温怕冷,主要分布在年降雨量1000~2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16~17℃,夏季平均在30℃以下,冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18~20℃,1月份平均温度在10℃以上。故在中国南方竹林茂盛,而秦岭-淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤,土壤pH值以4. 5~7为宜。
③ 如何找冬笋
1,挖冬笋者,不光一把锄头,还须一把柴刀,这柴刀用处很大,用于挖出冬笋后,四处泥土刨干净后用,将刀口放于冬笋柄处,上面锄头敲刀背,使冬笋留柄式切开,这样的冬笋挖来家,埋在有泥的沙里,可保留很久不坏,又保护了竹鞭,又增加了卖相,还有点重量。
最理想的冬笋竹子↗
2,往山上赶,快到竹林处时,首先在远处就得用肉眼分辨好,这片竹林冬笋将会在那里出现。主要是分辨冬笋的大小年成。大年(旺生年)竹子比较墨绿,象定位一样先心里想着那最墨绿的,一到竹林中,眼往上看时,心里记住那最的几根毛竹,确定。因竹林中光线混暗,走几圈你就会看到都差不多了(特别是整片旺年的竹子)。
几乎很少冬笋竹子图片↗
3,走到定位的竹子下时,可用刀或锄头对着竹子离地二,三节处敲敲,发生共震的泥土那一边,就是竹鞭来去走向(竹子只有一根鞭,来去走向,所有的冬笋都在这竹鞭上孕成)。也可抬头看竹子第一个丫生长方向的朝向90%的竹鞭就是这样生长的。
竹子第一个竹丫90%就是竹鞭方向↗
4,一般这样竹子在竹鞭离竹子30至40厘米处会孕生出第一条本竹子最大的冬笋,挖完这冬冬笋后,随鞭掏去,将挖出许多的冬笋。首先这就增强了你挖笋的信心和彩头。
5,挖完第一根最中意的竹子后,依次,依上属经验寻找冬笋,你这一天将有满意的收获哦!
6,提醒喜挖冬笋朋友,挖笋不要剪断竹鞭,那是竹子的吸收容养的地方,随意剪,挖断竹鞭,比砍掉此根竹子危害更大,砍断竹子,地下竹鞭仍可孕生笋,而剪,挖断竹鞭就有一头不会孕笋了,另外,挖笋后翻出的泥土,请原样盖回去,有利于春笋发生。维护生态是我们来年更好收获的开端。