⑴ 煮板栗怎么煮容易剥皮窍门
板栗煮前外壳划个“×”号,煮熟后在冰水里浸泡10秒钟快速捞起,利用热胀冷缩的原理使肉不粘皮,板栗很容易剥壳。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:板栗500g、清水适量。
一、把板栗洗干净。