1. 煮饭的步骤顺序
煮饭秘笈-让人觉得前半生的饭都白吃了
2. 孕妇有孕期反应怎么做饭
适合孕中期的3款营养食谱
火腿沙拉
材料 火腿肠150克,鸡蛋2个,胡萝卜、黄瓜各50克。
调料 沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。
做 法
1. 将胡萝卜洗净,蒸熟,切丁;黄瓜洗净,切丁;火腿肠切丁;鸡蛋煮熟,取蛋白,切丁,备用。
2. 将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁、蛋白丁放入大碗中,加入沙拉酱、盐、胡椒粉,拌匀即可。
糖醋莴笋
材料 嫩莴笋100克。
调料 醋、盐、白糖、葱末、姜末各适量。
做 法
1. 将莴笋去根,去皮,洗净,切滚刀块,焯水,捞出沥干,加盐拌匀,晾凉,备用。
2. 将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内,调成糖醋汁,倒入莴笋中腌渍入味,装盘即可。
温馨小提示
新鲜的莴笋茎长粗大,肉质细嫩,多汁新鲜,没有枯叶、抽薹和空心等现象。
扒银耳
材料 银耳100克、豆苗50克。
调料 盐、香油各适量。
做 法
1. 将银耳泡发,去蒂,洗净,撕小朵,焯水后沥干;豆苗洗净,焯水后沥干,备用。
2. 锅置火上,放入适量清水,加入盐、银耳煮沸,捞出盛入碗内过凉,撒上豆苗,加入盐拌匀,淋上香油即可。
温馨小提示
银耳能增强机体抗辐射的能力,促进骨髓的造血功能。
3. 孕妇吃的五谷杂粮饭怎么做
材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。
1、准备好所需材料,豆类需要提前泡一夜。
4. 没有电饭锅煮饭的方法和技巧有哪些
如果我们在煮饭的过程中,电饭锅这时出现了罢工的情况的话,应该怎么办,其实不用电饭锅也是可以制作出美味的米饭的,你知道都有哪些做法吗?以下是我为你整理的没有电饭锅煮饭的方法,希望能帮到你。
1、把米粒舀在汤锅里,淘干净米,最后往锅里倒水,到水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度,盖上盖,放电磁炉上煮。
2、等到煮开了,它会从盖子里溢出来,此时要把盖子倾斜,不要盖死。
3、等它慢慢把水收干了,就差不多好了,可以拿一粒尝尝软硬度。
一、过咸食物。
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
二、含味精多的食物。
医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
三、含过氧化脂质的食物。
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
四、含铅食物。
医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
五、含铝食物。
经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母较好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
蒜蓉棒棒糖
原料:长豆角、大蒜、盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱
做法:
1. 长豆角洗干净,放入开水中煮熟,捞出过冷水,然后从头卷成卷,用竹签串起来。
2. 把白醋、食盐、香油、蒜蓉、鸡精拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。
小兔蔬菜丝
原料:水煮鹌鹑蛋、胡萝卜、白菜、水发干木耳、黑芝麻、盐﹑香油
做法:
1. 从鹌鹑蛋侧面,蛋白比较多的部分切下一刀,切下来的小块,做出兔子耳朵的形状,从鹌鹑蛋1/3处,靠近尖的那端下刀,不要切断,把兔子耳朵放到刚才切的缝隙里面,两颗黑芝麻沾点水粘上去,作为眼睛小兔子做好了。
2. 白菜切丝,胡萝卜﹑黑木耳切丝,锅中烧水,把切好的丝全部倒进去,焯1~2分钟捞出沥干水分。
3. 放少许盐和香油调味,盛到碟子里,小兔子摆在前面即可。
南瓜蛋羹
原料:小南瓜、鸡蛋、盐、醋、香油
做法:
1. 小南瓜洗净,顶部切去1/4,用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。
2. 鸡蛋打入碗内,加入适量温水,加少许盐进行调味,将蛋液与水打散,倒入南瓜盅内,盖上保鲜膜,在保鲜膜上穿几个孔。
3. 锅中水烧开,将南瓜盅放入锅内。大火蒸1~2分钟,转小火再蒸8分钟左右即可。
山药红豆糕
原料:山药、红豆、白糖
做法:
1. 山药洗净,放锅上蒸,把蒸熟的山药去皮,切成段。取一块保鲜膜,山药放上去,保鲜膜对折,将山药段碾压成山药泥。
2. 红豆提前泡4~5个小时,锅中放适量冷水,红豆放进去煮熟,捞出。
3. 锅中倒入白糖,在加入冷水,大火开始熬,熬至汤汁产生粘性,改为小火,把红豆倒进去,每一个红豆都均匀的裹上糖份。
4. 红豆加到山药泥中,搅拌均匀,拿平时吃剩的果冻壳塑型,即可。
奶香南瓜羹
原料:小南瓜、牛奶、糖
做法:美食天下菜谱大全
1. 南瓜削皮去瓤,切片;上火蒸软(10-15分钟),放入搅拌机中搅成泥。
5. 孕妇能不能自己煮饭
你好
女性在怀孕后会发生各种类型的身体反应,并且由于胎儿在怀孕后会继续在子宫内生长,女性需要避免接触特殊物品或某些辐射环境。因此,很多人怀孕时都非常谨慎,担心自己的一些行为会伤害宝宝,但很多人仍然不明白哪些事情是不能做的。那么,怀孕可以做饭吗?
怀孕后能在厨房做饭吗
1、孕妇是可以自己做饭的,而且自己做饭能够根据自己的口味来调整,对孕期增加营养摄入也有很大的帮助。有早孕反应时,尽量不要到厨房里去,因油烟和其他烹调气味会引起恶心、呕吐。
2、孕妇做饭时要尽量避免油烟,厨房里由于燃烧的煤气,液化气可释放出有害气体,煎炒食物产生的油烟等对孕妇及胎儿也很不利。故厨房应安装抽油烟机,可减轻有害气体对孕妇及胎儿的损害,有条件的孕妇应少进厨房,并尽可能把停留在厨房里的时间缩短,厨房里应保持良好的通风换气。
3、孕妇要尽量少碰冷水,菜最好用温水清洗,或者让丈夫洗好,尤其是在天气比较寒冷的时候要更加注意,以免过于冰冷刺激子宫诱发早产或者流产现象此外,孕妇做菜还应注意远离电磁炉。如果家中是使用电磁炉炒菜的话那么孕妇就尽量不要去厨房,因为电磁炉会释放一定的辐射,对胎儿的健康发育不利。
孕妇做饭时需要注意什么
1、不可弯腰或者下蹲,以免腹部收到压迫而影响胎儿健康,而且别让灶台直接顶着腹部。
2、由于炒菜需要用煤气和液化气,而它们所释放出来的气体以及尘埃对胎儿和准妈妈非常有害,所以一定要安装抽油烟机,这样可以缓解孕妇吸进去过多的毒气,如果可以,还是建议尽量少去厨房。
3、再洗菜、洗完时候别直接将双手浸泡在冰冷的水中,以免导致孕妇感冒,或者引发流产的现象。
4、孕妇在早期一般都会出现不同程度的妊娠反应,比如闻到刺鼻的气味就会反胃呕吐,那么最好远离粗放,以免油烟的气味让准妈妈反胃呕吐,影响食欲和胃口,从而不利于胎儿健康发育。
望采纳祝你好运
6. 80后孕妇的一日三餐,坚持自己买菜做饭,营养好吃,顿顿光盘
80后孕妇的一日三餐,每天坚持自己买菜做饭,营养好吃,顿顿光盘!
早餐:鸡蛋茶、黄油土司、坚果、苹果
每天早上都要吃1-2个鸡蛋,蒸鸡蛋羹或做鸡蛋茶都会吃2个,做水煮蛋吃1个。鸡蛋茶的营养很丰富,含有蛋白质、氨基酸、钙,以及多种微量元素。夏天喝鸡蛋茶有清热降火、改善睡眠、增强骨骼等功效。在怀孕期间,水煮蛋容易吃腻味,我常喝鸡蛋茶,爽滑又利口,夏天喝最合适。
做法:将两个鸡蛋充分打散,小奶锅中放一碗清水,煮沸之后,淋入蛋液,用筷子快速搅拌,10-15秒后关火即可。
孕妇不建议用开水冲鸡蛋茶,会有细菌,下锅煮10-15秒,喝了安全又放心。
午餐:可乐鸡翅、蚝油生菜
鸡翅含有丰富的胶原蛋白、蛋白质,常吃可促进骨骼的发育,具有温中益气、补精添髓、提高免疫等功效。
我很喜欢吃可乐鸡翅,做法也十分简单,买来的鸡翅在表面划上两刀,可充分入味,接着用料酒、盐、胡椒粉,腌制15分钟以上。平底锅中少许油,依次放入腌制好的鸡翅,中火煎至两面金黄,淋入料酒去腥。然后倒入可乐,可乐没过鸡翅,加少许盐调味,中火慢炖15分钟,大火收汁即可。
生菜洗净沥干水分,热油爆香蒜末,放入生菜,淋入蚝油,大火快炒一分钟即可。
每天吃2-3样水果,上午吃的苹果,下午吃的青提。青提含有花青素,为皮肤提供抗氧化的保护。但它含糖很高,每次不建议多吃。青提具有增进食欲、补虚补血等作用。
晚餐:虾仁鲜肉馄饨
自己做的虾仁鲜肉馄饨,比外面卖得好吃百倍,鲜嫩多汁,营养好吃。
做法:前腿肉在家用绞肉机打成肉馅,放入生抽、蚝油、盐、白糖、花椒粉、香油、姜末、葱花,充分搅拌均匀。虾仁处理干净,每个切成两半,用料酒、胡椒粉、盐,腌制5分钟以上。馄饨皮里放入肉馅,再放入半个虾仁,最后包成自己喜欢的模样即可。
我每次做虾仁鲜肉馄饨,每个馄饨里都会放半个虾仁,因为放整个虾仁,总是包破皮。
7. 快速 煮饭 方法
早饭:
1,烧牛奶或热头天的剩稀饭、糊糊,6分钟。就着饼子吃就是早饭了。头天下午用电饼铛炕好带黑芝麻、核桃和红糖的饼子,至少够三天的。定牛奶。
2,荷包蛋。10分钟.
3,做豆浆,20分钟(期间可以去洗脸刷牙)。吃饼子。
4,馒头。10分钟,溜一溜馒头就好了。头天炒好花生米,做早餐副食。还可备豆腐乳、带盐黑芝麻末、蜂蜜。
午饭:
1,米饭,菜,20分钟。早上上班前把米饭蒙上,把冰箱里的冻肉拿出来,中午炒菜,20分钟,常做凉菜皮辣红、拌黄瓜、红心萝卜、小葱拌豆腐(开水过一下)、蒜泥茄子。热菜有木耳炒肉片、素炒葫芦、白菜粉条肉、西红柿炒鸡蛋、各种青菜、清蒸武昌鱼,鲫鱼豆腐。
2,饺子,15分钟。周末包饺子冻在冰箱,平时中午现吃现拿。
3,吃剩饭,10分钟。周末做鸡,做抓饭,周一中午可以溜一溜剩菜、剩饭吃。
4,饼子,稀饭,菜,30分钟。早上上班前把稀饭做在电饭锅里,发面,把冰箱里的冻肉拿出来。中午回来炕饼子炒菜。
晚饭:
1,米饭,菜,15分钟。米饭是早上蒙好的,中午下午都是米饭,只需炒菜。
2,饼子、稀饭、菜。15分钟。饼子和稀饭都是中午剩的,也是只需炒点菜就好啦。
3,馒头、糊糊,菜。30分钟。中午发面。下午回来熬糊糊,炒菜。
周末:大盘鸡、抓饭、排骨冬瓜/萝卜、清炖羊肉、饺子,或者偷懒出去打个牙祭。