小黑米快速长大方法

❶ 黑米怎样煮又快又烂

黑米怎么煮容易烂
一、煮之前泡一下
大家用水煮之前一定要将黑米粥在水里泡一下，要学会浸泡，因为浸泡才能够让黑米粥更加的松软，可以很好的增强我们的身心健康，更好的熬煮。
二、使用热水熬煮
在煮黑米粥的过程当中大家一定要适度地使用热水，热水可以将黑米粥煮烂，而且在煮粥的过程当中要用勺子适度地进行搅拌，一定要将它搅拌均匀，这样才可以让黑米粥更加美味更加可口。
三、放入花生米
在煮黑米粥的过程当中大家还要适度地放入一些花生米，比如说黑米薏米糯米还有花生米适量的和黑米进行熬煮，它就容易煮烂，而且在煮的过程当中一定要小火候，要注意一下火候的问题。
四、小火熬煮
在煮黑米粥的时候要注意小火熬煮，很多人都认为大火熬煮容易将黑米粥煮烂，其实这是一种不正确的操作方法，一定要注意小火熬煮。
黑米粥熬多久才熟
熬粥前浸泡过夜，煮粥时，为了让黑米较快地煮烂变软，最好先提前浸泡，让黑米充分吸收水分。夏天用水浸泡一个晚上，冬天则是浸泡两昼夜。再用高压锅熬煮，只需要20分钟左右即可煮烂。用高压锅熬煮，口感更温润。
黑米粥需要煮多久：熬制1小时—2小时均可
准备主料：黑米150克红糖15克。然后锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
黑米粥具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等功效。经常食用黑米粥，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

❷ 黑米要泡多久

夏天在水里泡一天一夜，冬天泡两天一夜。买黑米注意不要买黑糯米。煮粥时，为了快速软化，最好提前浸泡，让其充分吸收水分。夏天在水里泡一天一夜，冬天泡两天一夜。然后用高压锅煮，只需要20分钟左右就可以吃了。1.烹饪前在冷水中浸泡至少3小时。将黑米彻底洗净，放入水冷水中浸泡至少3小时。因为黑米本身很难煮，还是多泡一下比较好。长时间浸泡，使米粒体充分吸水膨胀，软化黑米，更容易煮熟。在我们的生活中，我们通常习惯于浸泡一夜，这样效果更好。
2.煮粥时减少水量，保持搅拌。煮黑米粥时，要减少水量，这样才能保证粥的稠度。同时，煮饭时要不断搅拌，以免黑米粥受热不均，粘锅。
3.烹饪时，可以适量加入一些粳米或其他谷类食材。这样可以增加黑米粥的营养价值，使其更粘稠。
4.将冷水放入锅中。加入冷水后，泡好的黑米可以马上下锅煮。
5.先用大火煮，再用小火煮久一点。黑米粥很粘，不容易受热均匀，容易糊锅，要小火慢煮。

❸ 黑米怎么煮容易烂

黑米提前泡3小时容易煮烂，具体做法如下：

主要材料：红豆50g，黑米50g，花生20g，红枣10粒，红糖适量。

1、红枣10粒冲洗干净。

❹ 早上如何快速煮黑米粥

一、早上快速煮黑米粥的方法：
提前浸泡。黑米的外面有一层坚硬的种皮包裹，所以早上要想在短时间内就将黑米煮熟是比较难的，如果在早上要煮黑米粥的话，建议提前一晚先将黑米用冷水浸泡，使黑米充分吸收水分而膨胀，这样处理过的黑米就比较容易煮烂了。
选择合适的容器 除了提前浸泡黑米之外，还需要选择合适的煮制容器，一般的砂锅耗时相对比较长，如果想要快速煮熟黑米粥，建议选择高压锅，其中的温度和压力都比较普通锅要高，煮粥所需的时间会更短。
具体操作如下：
1、将浸泡一夜的黑米倒入高压锅中。
2、放入适量热水，开大火熬煮。
3、待高压锅上汽后再煮5-10分钟左右关火。
4、待高压锅松气后揭盖盛出，根据自己的口味调入白糖即可。
二、黑米粥简介
黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

❺ 黑米的做法，黑米的食用方法

随着人们经济水平的增加，人们对自己的生活质量有着更高的要求更高的品味。黑米也逐渐的走入了我们家庭生活的桌上，我们也逐渐的尝到它的美味可口，同时也知道它的营养价值很丰富，它对我们生活的帮助，对我们生活健康的有很好的用处。

黑米因外皮发黑而得到黑米这个称呼的，属于糯米类植物，我们生活我们身边中只要留心就可以看见的，又称补血的糯米、可以称作贡米、大黑珍珠，是一种具有诸多对健康有着很好保健功效的宝贵的稻米，和我们平常生活中所吃的大米是不同的。

好的黑米表皮层的光泽度是非常好的，劣质的黑米则没有这种光泽度。好的黑米，如果用手抠下，则下来的是片状，但是劣质黑米却是粉状的。 黑米的做法 ：

黑米红枣粥的做法 ：

把适量的黑米、糯米和红枣同时放入锅中，放好适量的水后用大火煮，当水沸腾后转成文火煮至稠粥，再加适量的白糖就可以食用了。

功效：滋阴补肾，养血健脾

黑米莲子粥 ：

选纯正黑米100克，莲子20克，一同放入锅内煮，待粥熟后放入冰糖即可。

功效：此粥孕妇和老人，病后体质虚弱适合多食用，健康的人常吃更能增加自身的免疫力。

黑米银耳大枣粥 ：

准备黑米100克，大枣10枚，银耳10克。洗净后放入锅内煮熟后加适量冰糖食之。

功效：滋阴润肺，滋补脾胃，一年四季都适宜食用。

小贴士 ：

黑米表皮含有紫黑色素，这种物质对人的心血管和心脏都能起到一定的保护作用，所以，请大家放心食用黑米。另外，纯正的黑米也会掉色，这是正常现象。黑米表层的黑色是一种水溶性色素，水的温度越高它分解的越快。

黑米的米粒外部有一黑尖锐的种皮包裹，不是很快就可以煮烂，所以我们还是选择将黑米应浸泡12小时再煮；

做黑米的时候我们可以与一些糯米混合起来使用；黑糯米粘性与糯米是大致相似的，烹煮时可添加适量的大米。

黑米有时可以直接的用来做各种很多香香喷喷的粥饭。例如我们可以加入一些我们平常食用的作料。

黑米的具体的食用方法 ：

用黑米熬制的粥，给宝宝食用，这样黑米中的氨基酸，蛋白质等就可以被完全吸收，有利益宝宝的成长，宝宝能够快乐的长大。

可以给老年人做好吃的糕点，老年人们的胃口由于岁月的演变失去了往日的好胃口，好吃的黑米粥黑米糕点来增添老人的胃口可以给老人提供一个美好的晚年。

漂亮的mm也可以用黑米粥来保持自己好身材，我们可以很好的减肥。

❻ 如何快速煮熟黑米

可以晚上先用随便什么锅煮几分钟水开了就行, 冷却放进冰箱急冻一段时间, 第二天拿出来煮几分钟就开了, 黑米也很粘了, 味道很好, 也省电,
虽然有点麻烦, 可是实践证明味道真的很好哦!

❼ 快速泡好黑米的方法 快速泡好黑米的方法是什么

1、快速泡好黑米的方法是用温水泡黑米，建议浸泡3个小时以上。

2、黑米的外部有一层坚硬的种皮包裹，不容易煮烂，因此黑米在煮之前应该提前进行浸泡处理，使黑米吸收足够的水分，让外面的种皮变的松软，可以增快黑米煮烂的速度。

❽ 没泡过的黑米怎么煮烂

准备用料：大米50g、黑米25g、水适量

1、取三分之一黑米，三分之二大米。

❾ 如何快速煮熟黑米

1、首先，在做黑米饭之前，不管熬粥还是做黑米干饭，要把黑米放在清水中浸泡一个晚上，然后再把它捞出来煮食。

2、在煮的过程中，要先大火把米烧开，然后再用中火煨制，最后再改成小火慢慢的煮。

3、或者是放在冰箱急冻一段时间然后再煮。

❿ 快速煮黑豆和黑米的方法

这个方法呢我是认为用着比较好使啦。就是黑米和黑豆分别洗好泡上一晚上最好用温水泡，第二天先煮黑米吧锅开了之后下黑豆，不过要注意不要加凉水要加热水哦，因为锅开着加了凉水口感会不好，另外在电饭锅上最好盖上两条毛巾这样比较省电啦，（个人意见哦）等到锅在开了之后拔电闷上一会儿，在插电煮开直到豆和黑米煮到有裂口，加米和热水再煮煮到好就行了。（我个人是认为比较好用啦）