A. 地栽黑木耳如何灭菌接种
灭菌方法多采用常压灭菌。常压灭菌时间应从锅内温度达到100℃时开始计算，持续8小时以上，如灭菌期间温度降到100℃以下，灭菌时间至少要延长2小时以上，以做到彻底灭菌。
接种应严格无菌操作，熟练掌握接种技术，接种前用甲醛对接种箱（室）进行消毒，还应将所用的菌种瓶表面用2%的高锰酸钾溶液洗涤，所用的接种工具也要消毒才能与菌种一起放入接种箱（室），对有怀疑的菌种，可先拔掉棉塞闻味，若是清香味，属合格菌种，若有酒、酸、臭味，则是坏菌种，应该淘汰。
接种时要挖去瓶口老菌块，不要将菌种弄得太碎，菌种太碎萌发缓慢，易遭霉菌感染。
B. 老木耳地怎么样用生石灰消毒
用生石灰团成细粉，一点点撒到老木耳地里面就可以消毒，不需要别的步骤。
C. 木耳菌室消毒用什么药
木耳菌床需要使用生石灰粉喷洒消毒。
木耳菌室消毒灭菌可以使用专业的烟雾剂效果比较好。可以与硫磺交替使用。效果更好。
希望能帮到你
D. 代料栽培黑木耳常用的灭菌方法有哪几种
代料栽培黑木耳可采用高压蒸汽灭菌或常压蒸汽灭菌这两种方法。
装完料的栽培袋放入专用筐内（用5
铁筋制成长×宽×高为44厘米×33厘米×26厘米。栽培袋必须放入专用筐内，以免灭菌时栽培袋相互堆积，造成灭菌不透）。然后马上灭菌，不能放置过夜。
（1）高压蒸汽灭菌法在117.7～137.3千帕的压力下灭菌2小时。灭菌过程中应注意以下几点：
①灭菌锅冷空气必须排尽，在开始加热灭菌时，先关闭排气阀，当压力升到49.0千帕时，打开排气阀，排出冷空气，让压力降到0，直至大量蒸汽排出时，再关闭排气阀进行升压到117.7千帕，保持2小时。
②灭菌锅内栽培袋的摆放不要过于紧密，保证蒸汽通畅，防止形成温度“死角”而达不到彻底灭菌。
③灭菌结束应自然冷却。当压力降至49.0千帕左右，再打开排气阀放气，以免减压过程中袋内外产生压力差，把塑料袋弄破。
④防止棉塞打湿。灭菌时，棉塞上应盖上耐高温塑料，以免锅盖下面的冷凝水流到棉塞上。灭菌结束时，让锅内的余温烘烤一段时间再取出来。（2）常压蒸汽灭菌法先根据具体情况砌一个常压灭菌锅。一般用直径1.2～1.3米的铁锅砌成。可装进700～800袋，锅需要红砖2000块和8～9袋水泥，锅沿到锅边不能超20厘米，否则死角过大，最好把加水管伸进锅的1/3处，如果冒蒸汽说明缺水，整个锅不要用木头门框，墙18厘米厚一横一竖，门要留6厘米的延口；门的两侧放4个八锅子，温度计插在门上在门高约20厘米处。锅不好烧的原因在于烟管过细。灭菌时要用灭菌筐，灭菌筐的尺寸长为44厘米、宽33厘米、高24厘米，内径尺寸再加20厘米，搭锅时要算好，锅高起1.5米6层筐，一层12筐，横三竖四砌，145厘米方形锅为好；五层出半块砖坐箅子，锅直径1.2米，锅沿到墙的距离0.2米加水管距锅底还有1/3的高度。
常压锅灭菌过程：
装锅：锅内添水到8分满，把筐排放整齐。
烧锅：升火，排尽冷气后盖上排气孔，旺火快烧，迅速升温，袋内温度达到100℃开始计时，维持足火足气5～6小时，然后焖锅1～2小时，趁锅内温度在90℃左右，撤掉余火，慢慢打开锅门出锅。
E. 黑木耳灭菌的步骤是什么
采用常压灭菌方式，提前将灭菌锅锅屉放好，要求锅屉离锅水平口约10厘米，上面放麻袋片，17cm×33cm的菌袋灭菌时需装在铁筐中或在蒸锅内搭架子，16cm×52cm灭菌时培养袋依长向平放成“#”重叠排列在屉子上。行间距3公斤，便于内部空气流通。
然后用塑料和棉被将锅封严，待菌袋内温度达100℃后再保持12小时。灭菌后趁热出锅，将菌袋送入接种室进行冷却。
F. 重茌木耳 治理如何消毒下菌
重茌木耳 治理如何消毒下菌方法如下：
栽培时间与培养料配制 1．栽培的时间 代料栽培木耳，从接种到出菇只要45～55天， 生产周期100～120天，比原生产时间缩短50%～60%，将原来1年长1 季改为春秋长两季：春季2～3月接种，9～10月子实体生长；秋季8 ～9月接种，10～11月子实体生长，但要避开高温；早春气温低，可 加温调节。木耳菌丝生长以22～30℃，子实体生长以20～25℃最 适宜。
一：木耳
木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
二：栽种培植
（1）前期防低温，养菌初期5～7天要保持培养室内温度25～28℃；空气相对湿度在45～60％左右，菌袋上面菌丝长满前通小风，促进菌丝定植吃料以占据绝对优势，使杂菌无法侵入。
（2）中、后期防高温，当菌丝长到栽培袋的1／3时，要控制室温不超过28℃，最低不低于18℃，最高温度、最低温度测量以上数第二层和最下层为准，上下温差大时，要用换气扇进行通风降温。
（3）适时通风，保证其发育过程中的空气清新，每次可以小通风20分钟左右。
（4）避光养菌，以防止提早出现耳基。在室内养菌40—50天后，当菌丝长到袋的4／5时；可以拿到室外准备出耳。同时创造低温条件(15～20℃)；菌丝在低温和光线中很易形成耳基。
在灭菌、接种、养菌过程中应注意，不能拎栽培袋的颈圈，应用手托袋底部挪动栽培袋，以防止杂菌污染。在养菌过程中，应及时挑出有杂菌污染的栽培袋。
春季养菌时对发现的污染袋要放在房后的阴凉通风干燥，闭光；清洁处隔离培养，黑木耳菌可以吃杂菌；夏季养菌时对发现的污染袋要再次灭菌后接种，以免减少损失。
三：病虫防治
木耳在生育过程中，如果管理粗放或在高温高湿的条件下往往病虫害发生严重。因此，在栽培中必须加强管理和认真做好病虫害的防治工作。
为害黑木耳的杂菌，较常见有黑疔、革菌、多孔菌、青霉、木霉等。常见的害虫有蜗牛、菌蛆、蓟马、蛞蝓、伪步行虫、四斑丽胛等。防治上应认真贯彻“预防为主、综合防治”的方针。 一般应抓好以下几点防治措施：
1.在砍树、剃枝、截段、翻堆等过程中，尽量不要损伤树 皮，截口和伤口要用石灰水消毒，以防杂菌侵入。
2.选用优良菌种，适当提早接种季节，把好接种质量关，使黑木耳菌丝在耳木中首先占优势，以抑制杂菌为害。
3.认真清理耳场，并撒施石灰粉进行地面消毒和喷200倍的敌敌畏药液消灭越冬害虫，以切断病源和虫源。
4.耳木上出现杂菌，应及时刮除，以防孢子扩散，并用石灰水 洗刷耳木，放于烈日下曝晒2～3天，然后再用来苏尔喷雾杀灭。
5.害虫应根据不同的种类采用不同的药物防治。对蜗牛、蛞蝓等可用300～500倍的五氯酚钠喷洒地面驱除，或于清晨傍晚进行人工捕捉。也可用1：50：50的砷酸钙加麦皮加水制成毒饵诱杀。蓟马可用15000～3000倍的乐果喷杀。伪步行虫，可用1000～1500倍的敌敌畏或0.1%～0.2%的敌百虫喷雾杀灭。四斑丽呷可用鱼藤精喷杀，也可用300～500倍的敌敌畏喷洒地面驱赶成虫。
四：采收及加工
成熟的黑木耳，颜色由深转浅；耳片舒展变软，肉质肥厚耳根收缩，子实体腹面产生白色孢子粉时，应立即采收。
采收的时间，最好在雨后初晴或晴天早晨露水未干，耳片柔软的进行。采收时用手指齐耳基部摘下，并把耳根处理干净，以免溃烂。如遇阴雨天，成熟的耳片也要采摘，以免造成烂耳。
采下的黑木耳，摊薄在晒席上趁热晒干。未干前不得翻动，防止耳片内卷失去美观。阴雨天可把湿耳在室内摊开晾干，等晴天再晒或用炭火烘干。干制的黑木耳，随即装入塑料袋，藏放干燥通风处，以防吸潮变质。
G. 黑木耳三级菌室最好的灭菌方法
一般的是采用烟雾剂消毒灭菌处理。可以结合甲醛和高锰酸钾密闭熏蒸灭菌处理。交替使用。
H. 中国食用菌商务网黑木耳种植基地重茬怎么消毒杀菌
黑木耳重茬种植需要将种植场地阳光暴晒充分干燥。然后使用灭菌药物重复进行灭菌处理。经常调换木耳品种。这样就可以了。
I. 木耳大棚怎样熏棚菌种时怎么熏和管理
大棚木耳的种植及管理方法：
首先把温室或大棚的地趟平，地面也可洒些白灰消毒，接种方法是将菌袋、工具、菌种等移入菌箱内，用消毒灭菌药品灭菌，用高锰酸钾加甲醛熏蒸，气霉消毒盆，接种机等。一般消毒30分钟后即可接种，先取下棉塞，将二级菌种用镊子挖出，快速移入菌袋内，在料面及孔内都要按上菌料，这样菌袋上下发菌一致，可缩短发菌时间。
将接种完闭的菌袋够至事先消毒好的塑料大棚内码垛，透光培养，温度为24～26℃，力求棚内干燥。15天之后温度降至20～24℃。上下倒垛一次，以求发菌一致，经过40天左右，待菌袋全部长满菌丝时割口缠耳。
在发满菌丝袋上割口，长为2厘米、深0.5厘米，呈“V”形，下中下各4个，“品”字形分布。割口完毕的菌袋及时去掉棉塞套环。用细绳系住袋口，置大棚内挂袋催耳。每根绳约2米，每隔20厘米系一个菌袋，可系8个，吊挂棚内，菌袋距离为15厘米，每立方米可挂70袋左右。并留过道，以利管理。
挂袋后严格控制温、湿度，前7天为菌丝恢复阶段，棚顶应加草帘遮光，做到“三阳七阴”，保持地面、过道有水外，每天应向空间、棚壁喷雾状水数次（避免向袋内直接喷水）。温度控制在18～24℃，湿度为70%～90%，当袋口出现耳芽时应增加空气湿度，通风良好，温度不宜太高。当耳片长至2厘米时，可直接向菌袋及耳片喷水，以耳片不收边为准，晴天多喷，阴天少喷，灵活掌握，不可过多喷水。以免形成水耳，水耳遇高温易形成烂耳、流耳。采收前应停止喷水2～3天，当耳片干缩时采收，晒干即可包装待售。