如何辨别酒精的方法

⑴ 化学 鉴别酒精和消毒酒精

推荐两种方法第一种是燃烧法，取等量的两种酒精点燃燃烧完全后剩下水多的就是消毒酒精(含水量高)。第二种是化学鉴别发，在两种酒精中加去无水硫酸铜，变蓝的是消毒酒精。化学式
cuso4+5h2o=cuso4•5h2o

⑵ 怎样区别酒精和水的三个方法

主要区别有，可燃性不同、气味不同、挥发性不同，具体如下：

一、可燃性不同

1、酒精

乙醇在常温常压下是一种易燃液体。

2、水

水是不可燃的液体。

二、气味不同

1、酒精

具有特殊香味，并略带刺激，微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。

2、水

水是无味的液体。

三、挥发性不同

1、酒精

乙醇具有挥发性。

2、水

水不是挥发性液体。

⑶ 如何鉴别75度酒精真假 鉴别75度酒精真假的方法简述

鉴别75度酒精真假的方法简述如下。

1、首先家里得有一瓶高度白酒，最好60度左右，取两个小酒盅，倒入等量的高度酒和你购买的酒精，同时点燃，点的时候注意安全。

2、然后在一旁观察它们燃烧的时间和燃烧熄灭后各自剩余的残留水的量。

3、一般如果是正规75度酒精的话，燃烧时候的火焰比高度酒和火焰旺，燃烧时间也比高度酒长，燃烧残留的水也很少。

4、如果酒精燃烧时间和高度酒差不多，燃烧残留的水也和高度酒接近。那就是冒充的酒精。

5、这个方法只能大概估计出买的酒精度数和你家里的高度酒的度数之间的相对高低，作为没有酒度仪的权宜之计，如果想知道准确的度数，酒度仪还是最好的办法。

⑷ 如何用化学方法鉴别酒精和水

物理方法：

1、闻气味,有酒气味的是酒精，无味的是水。

2、在桌上分别滴上一滴酒精和一滴水，挥发的快的是酒精。

化学方法：

1、尝试点燃两种液体，能点燃的是酒精，不能点燃的是水。

2、分别加入无水硫酸铜，变蓝的是水，不变蓝的是酒精。

乙醇

在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

⑸ 如何鉴别乙醇

⑹ 鉴别酒精和水的方法!!!速求!!!

1.方法一：用火，能燃烧的是酒精
方法二：加热，先沸腾的是酒精
方法三：这两种液体取同样的数量，在相同的条件下，酒精
先蒸发过。
方法四：用鼻子闻，有刺激味道的是酒精。
2.水的沸点：100摄氏度，酒精的沸点：78摄氏度。所以水的沸点高

⑺ 如何鉴别水和酒精（最少四种方法）

1、气味
2、酒精可燃
3、酒精比水轻，同样体积重量小。
4、同样涂在手或者额头上，酒精的感觉比水凉，因为其挥发快。
5、一些瓶子上的标签揭下后瓶子上会粘有胶，用水很难擦掉，酒精就容易擦。
6、酒精不导电、水是导电的（纯水也不导电，但是如果是生活中的水里边离子较多，是可以检测到导电的，实验室用水就不行了）。就是实验室用水的话，虽然不导电，但是水会点解，酒精不会（用两节干电池就行）前提是酒精是纯酒精不是医用啊，白酒啊之类的混合了水的
这是生活中比较容易实验的几个。

⑻ 如何确定75度酒精真假下面让我们具体来看看

1、75度酒精会有很浓烈的酒精味道，很淡或者没有就是假的。
2、有很多酒精并不是75%的医用酒精，假的酒精不是乙醇而是95%的甲醇。甲醇不但没有消毒的作用，而且还有一定的毒性。辨别真假的方法就是闻气味，假酒精一点酒精的气味都没有，但是可以点燃。
3、如果不小心买到了假酒精，按照酒精的使用方法加水稀释后使用的话，会加入一定量水将其稀释后倒进喷壶里使用，就会经呼吸道和皮肤摄入体内产生毒性。短时大量吸入可能出现轻度眼、上呼吸道刺激症状，经一段时间潜伏期后可能出现头痛、头晕、乏力、眩晕、酒醉感、意识朦胧、谵妄，甚至昏迷。视神经及视网膜病变，可有视物模糊、复视等，重者失明等。
4、所以大家在购买酒精的时候，一定要留心有没有卫生许可证。购买的时候擦亮眼睛，多加鉴别。如果一不小心使用了假酒精身体出现任何不舒服的地方一定要及时就医。

⑼ 如何辨别酒精浓度 辨别酒精浓度的方法简述

辨别酒精浓度的方法如下。

1、需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°)。

2、温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析)。

3、量杯一支(500毫升或1000毫升)。

4、将调制好的酒倒入量杯中。

5、将酒精计小心放入量杯中,酒静置时,水平面的位置就是酒的表面度数。

6、将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,观察显示温度,20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°,酒度需增加0.35°,以此数推。

7、判断酒精的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。

⑽ 如何鉴别酒精的真假

第一招;从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。
我国白酒执行标准：
gbt10781-2006是固态法白酒的执行标准，
是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。老北味酒就是这个执行标准。
gbt20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。如;目前市场销售的茅台型小烧酒，牙克石生产的蓝宝石酒，都是这个执行标准。
gbt20821-2007是纯酒精酒的执行标准。散酒五粮珍藏就是这个执行标准。
行业内称，新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。20世纪80年代以后，一些白酒企业开发、推广了以食用酒精为基本原料勾兑的新工艺白酒，成本低、周期短，香气、滋味和口感远赶不上传统工艺白酒，但普通消费者仅凭感官难以判定。
今后，消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。
第二招;把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。
一些酒厂，高档酒及中档酒都是固态法粮食酒，低档酒却是酒精酒，但使用的标准都是gb/t10781（粮食酒的执行标准），这是一些酒厂惯用的伎俩。用酒花鉴别酒，这是质量技术监督局和白酒专家，教消费者怎样鉴别优质白酒与劣质酒的一种方法。防止一些酒厂挂羊头卖狗肉，这一招很灵验。老北味酒是优质酒，酒花很多且消失缓慢，消费者不妨试一试。
第三招：从主料栏里看酒质。质量最好的酒是大曲酒。
我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒，基本上都是大曲酒。
如：沈阳老北味酒主料上就直接标有大曲，它是大曲酒。茅台酒，主料栏标有高粱、小麦，小麦制曲，高粱酿酒，它是大曲酒。35度方归酒主料栏只标有高粱、玉米、大米，没标制曲原料。酿酒有高粱香，玉米甜、大米净之说，我查了很多资料，却没有查到有大米制曲的。从酒花上判断35度方归酒是麸曲或糖化酶酒，
也可能是酒精酒，因为酒花消失的快。
麸曲酒是用麦麸做的曲，而酿制出的酒，质量与大曲酒相比，还差一个档次。
如：海拉尔中档以上的纯粮白酒，主料栏里都标有大麦、小麦、豌豆等制曲原料，它是大曲酒。而低档的海拉尔纯粮白酒，主料只标有高粱，玉米，它是麸曲酒或糖化酶酒。以酶代曲，可以提高出酒率。现在您知道大曲酒与麸曲酒及糖化酶酒的区别了吧。有些酒精酒也标有制取原料，它指的是加入的固态法酒是大曲酒。
第四招：酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻，酒发出清香的是优质酒，发甜的是中档酒，发苦臭等异杂味的是劣质酒。喝时，固态法白酒如我们用农家肥种的菜，香味浓。酒精酒，如我们用化肥种菜，香味淡。
根据我国颁布的《纯粮固态发酵白酒审定规则》，固态法粮食白酒，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒。
业内人士说：酒有曲香味特别是大曲酒，其“曲香味”更加突出。粮食酒都是用曲经固态发酵生产的酒。故都有曲子味，特别是低档的粮食酒，因贮存期短，曲子味会浓些。这是粮食酒最典型的特征。有人喝不惯曲子味的酒，那对不起了，您只能选择酒精酒了。