跑外卖的方法技巧

㈠ 跑外卖技巧与经验

跑外卖技巧与经验如下

1、对片区内地形商户小区应做到心中有数，尤其出单量大的商户和小区更要熟悉，一般年轻人比较多的小区出租房比较多的小区外卖的需求是比较大的，另外经常做下来自己也要总结一下哪些小区外卖定得多，哪些商户出单多，这样可以解决很多时间，工作也不会很盲目。

2、多个单子不要盲目派送，先根据商家距离出餐速度和客户远近规划好线路再送，多个单子不要按顺序直接去送，因为单子是动态的接到单子的时候是当前最佳路线安排却非是你整个路线的最佳路线安排，很多时候熟悉路况要比导航来得实惠，系统的规划是依托导航产生的，可能真的未必完全准确。

3、要提前打电话通知订餐客户取餐，尤其是送餐到电梯需要刷卡才能启动的高层住宅。高层住户电梯时需要刷卡才可以启动的，提前联系客户帮忙按电梯可以节省时间，包括那些小区大门不好进也得提前了解清楚，毕竟每个小区的情况都不一样。

4、汤类餐品尽量放置在箱子下方，怕压的餐品尽量放置在箱子上方，同时要保证包装完好。这个不必多说，都能理解的。

㈡ 送外卖技巧有哪些，怎么做最赚钱

每个行业都有每个行业的规则，每个人想要在自己的职业上发光发热、多赚一些钱，也是需要掌握一定的技巧和方法的。虽然说送外卖的入门门槛不高，但想要多赚钱，也并不是那么容易的事情。下面为大家分享一些外卖接单技巧！

1、专注

这里的专注不是指让大家专注接单、不停的跑单等，而是让大家专注跑一个区域。做外卖骑手想要赚钱，并不是看工作时长，而是看骑手的接单数量。单子越多，赚的钱也就越多。因此大家在接单时，最好划分一个区域，专注接这个区域的单。

划分区域的好处就是，系统会优先派该区域的单给骑手，并且路线熟悉送单更快，可以利用自己的熟练度多接单。

2、规划路线

很多外卖新人容易犯的错误就是：按照导航跑。很多外卖骑手都知道，在接单时，经常会有一个骑手同时接附近好几单的情况，如果这几单送达路线都差不多那还好说，如果单子的目的地相隔较远，这就比较伤脑筋了。

一些比较熟练的老骑手，会在接到多单之后，先停下来看看目的地，然后根据送达时间，在脑海中规划好具体路线。这样做的好处在于，能够最大程度避免超时、漏单等情况，还能多接几单多赚钱。

3、装备

有很多新手在跑外卖时，会因为担心自己赚不到钱而先不买装备，轻装上阵。但实际上，在过了新手期后，系统会优先派单给装备更齐全的人，比如有保温箱、头盔、工作服的骑手。毕竟装备越齐全，骑手和外卖的安全性都更有保障。

㈢ 跑外卖技巧与经验

跑外卖的技巧与经营有以下几种：
1、跑外卖时，尽量接一个区域的单子，顺路的单子多接，这样可以在有限的时间里多送几单。
.2、空闲的时候可以在附近各个小区转转，熟悉当地地形，这样后面送餐时可以尽快将外卖送到.
3、在送单前，检查车辆情况，例如电量，带雨衣等。.避免送单途中出现意外。
.4、接单后，合理的规划自己的行程，这样可以提高自己的工作效率。

㈣ 送“饿了么”有哪些技巧

送外卖已经不是一个值得稀奇的职业，现如今越来越多的人成为一名外卖小哥，这也说明这个行业有钱可赚。而我们平常再送单过程中，应该也有关注过自己所在城市的骑手送单排行榜，有些大神经常日送80单以上，甚至还有极少数突破100单，想要达成这一目的，除了需要很长的工作时间之外，还需要掌握一定的技巧，下面外卖之家就给大家带来了跑饿了么众包60单技巧送外卖最快办法，希望能对大家送单有所帮助。

熟悉外卖商家/小区地址：这一点非常重要，只有对这一块区域非常了解，你才能做到一看就知道这个订单适不适合自己，毕竟我们想要一次性送很多单，肯定是要挑选顺路的订单，并且能够迅速制定好取餐/送餐的线路；

出餐时间把握好：很多人觉得这个并不重要，其实这是大错特错的，举个最简单的例子，同时接到一个炸鸡店和粉店的单，你会先去哪里取餐？我想稍微有些经验的人都会说去粉店，因为粉店是肯定不用等的，而炸鸡店大概率需要等；其次就是在高峰期的时候，熟知商家的出餐快慢也能让你节省不少时间；

避开拥堵路段/办公楼：避免拥堵路段主要是体现在上下班高峰期，这个时候路上的车辆非常多，别以为你骑的是电动车/摩托车就不会碍事，其实也会浪费不少的时间；而办公楼则是体现在那些电梯不够用的地方，上下电梯花10分钟以上的事非常常见，但你说爬楼梯的话，楼层不高还行，太高了我想你自己也不会去爬；

学会安抚客户/善用报备系统：把报备玩透了能为自己争取到很多时间；而安抚好客户的话能避免很多投诉，比如说采取某种技术手段提前点击送达，这个时候需要做的就是找个理由跟客户讲清楚，其实这些骚操作老油条都会，只是经历的多了就自然而然了；

充电/加油时间计算好：在我认识的外卖小哥中，有很多都是电动车+摩托车交叉使用，而且电动车还是两个电瓶轮着换，如果是送长距离的单子或者晚上摩托车就派上用场了，当然能用电动车还是用电动车，因为油费比较贵。

这些其实是个人经验总结，因为我自己也是一名外卖小哥，并且在这个行业中干了近5年的时间，写下此文也是希望能够帮助到更多的新骑手。

㈤ 新手跑外卖的技巧有哪些

1、利用空闲时间骑着电动车多熟悉下配送区域的周边环境，了解办公园区的具体位置，周边的小吃饭店在哪里，小区的大门出入口和楼栋分布情况，包括高层办公楼的电梯口在哪里都要熟知。

2、刚开始接单要懂得多借助地图来熟悉派送的接单，地图上都会有所在地的具体位置，遇到不熟悉的地方可以通过地图导航来解决。在派送的过程中，切勿一直盯着手机，要注意安全，遵守交通规则，不要乱闯红灯。

3、刚开始接单可以一次直接1-2单进行配送，不要想一次多接几单，以免后面因为不熟悉环境而派单不准时。建议在派单的过程中，以熟悉环境为主要目的，快速地熟悉所在区域的环境，这样通过每次的积累，就能方便后面快速地接单派单。

4、遇到派单的高峰期或者派单的剩余时间不多了，可以提前打电话给客户，跟客户沟通好，询问客户看能否在小区门口提前点击“送达”。

5、懂得每个商户的准备外卖单的快慢节奏，不要在一个比较慢的商户那等待太长时间，可以先去接能快速出外卖单的商户，懂得随机应变，这些前期都是可以通过观察来得出经验的。

㈥ 送外卖的技巧和方法

送外卖的技巧和方法：要熟悉送餐的环境。确定自己送餐的范围。比如方圆5公里以内。因为你的电瓶车最多跑100公里左右就要充电。我刚开始接一单就跑不管远近。可是到中午高峰期单多的时候，车子没电了。后来经过长时间的送餐积累了一些经验。

一般中午高峰期从10点半点左右到1点半左右。高峰期的时候，熟练的骑手一次可带7单左右。新手看自己的情况。拿的单多送超时，就不划算，不仅会扣钱客户还会给差评。

送餐流程：手机接单——到店后点击已到店——取货后点击取货——送达后点击送达。不能提前点击，忘记点击，定位不对都是要扣钱的。比如没到达送货地点就点击送达。所以送餐的时候要仔细，不要急急忙忙的。

刚开始的时候不要接太多的单子，送餐环境不熟会导致很多送餐超时。接2单左右即可，2天后熟悉路线可以依次增加接单数量。送餐过程中，取餐等待时间长，找不到客户详细住址，路程较远，接的单不顺路，都会影响送达超时。

㈦ 新手送外卖最快办法是什么

外卖新手跑单技巧：

1、跑单时，尽量接一个地方的单子，这样可以少跑路，多送单。

2、尽快熟悉地段，送餐时候花费时间更短。

3、送单前，注意检查车辆的电量，接单后合理规划送单行程。

4、总结商家的准备规律，先取商家处理快的单子。

外卖新手送外卖注意事项：

1、准时在外卖人员送餐之前，对于该地区要有一定的熟悉，一般以助动车往返不超过30分钟为宜。如果事先并不熟悉的话，一定要查阅地图，确保选择的道路是快捷平坦的。以便保证外卖能够在规定的时间内送达，但是如果地点比较偏远的话，那么也会收取相应的费用。

2、漏杯、损坏在送饮料的时候可能出现漏杯或者损坏。这就需要外卖人员注意保护，尽量不要出现此类事情，以免给消费者带来不愉快的消费体验，因再次送货带给店家经营上的负担。

做好吃苦耐劳的准备

外送饮品单一多外送机构在外送的餐饮设计上比较单一，不仅仅是节约时间，更是为了减低成本，但是对于客户来说，这种行为只会增加客户的不满程度。现在的外卖新手并不是我们所想象的那样，外卖人员日常工作还是十分辛苦的，所以如果想要做送外卖这一行的话，应该先考虑自己能否吃得消。