㈠ 如何将新鲜玉米上的玉米粒较快的弄下来
1、首先把新鲜的玉米粒从玉米杆上取下来,如图所示。
玉米药用功效:
(1)玉米中含有的植物纤维素,有增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。
(2)玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
(3)玉米含有7种“抗衰剂”,可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。
(4)玉米中含有的黄体素、玉米黄质,可以有效的对抗眼睛老化。
(5)在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,还能利水、消肿。在妇科方面,还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
以上内容参考网络——玉米
㈡ 如何快速剥玉米粒窍门
玉米是生活中常见的食材,不仅好吃,其膳食纤维、蛋白质、维生素等含量都颇为丰富,平时爱吃玉米的小伙伴也是不在少数。玉米口感软糯香甜,简单的水煮玉米口感也十分美妙,当然平时我们吃玉米的花样可多着呢,不单单水煮玉米,比如烤玉米,玉米猪肉饺子,玉米炒三鲜、玉米骨头汤、玉米爆米花等都是很受欢迎的美食。
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玉米
但在处理玉米的时候我们通常需要将玉米颗粒剥下来,干玉米粒还好剥一些,新鲜的玉米粒就有点难度了,所以很多人喜欢用菜刀直接把玉米粒切下来,不过用刀子切的玉米粒由于完整性被破坏掉了,不仅看上去不那么饱满了,而且也不容易储存;但如果要保持每一粒玉米的完整性,难道一粒一粒剥不成?其实不需要那么麻烦的,下面给大家介绍一个小窍门。
玉米
玉米粒
我们在挑选玉米的话,尽量要选择颗粒饱满,排列整齐的,这样比较方便我们接下来的处理。首先我们需要装备一把小刀(切水果用的刀具就可以),一个干净的容器。接着我们需要在玉米上寻找一个纵向排列比较整齐缝隙,把小刀插入玉米的缝隙中,取出刀子两侧任意一列的玉米(由于第一列玉米粒的取出难度比较大一些,玉米粒会有些小破损),不过在去第一列之后,接下来的玉米粒就很容易破了,而且能够保持很好的完整性。
剥玉米
剥玉米
接下来就可以直接徒手剥,其他列的玉米都往第一列的方向掰即可,有了前面空隙,相当于给后面的玉米粒找了一个很好的受力点,所以剥起来既不费力,又整齐完整,而且剥起来也比较快,差不多几分钟就能剥完一根玉米。如何剥玉米粒,既不破坏其完整性又快速?分享一个小窍门,大家学会了吗?
㈢ 怎样掰玉米又快又好
第一种是自己以往剥玉米粒的方法:
先用双手把一根玉米扳成两段,再把玉米粒这样剥下来。扳成两段再剥,比起不扳成两段,一粒粒来剥还是算快一点吧,但还是比较费劲,还是会有剥不动而剥烂玉米粒的现象出现。
第二种是别人教的快速剥玉米粒的方法:
同样先用双手把一根玉米扳成两段,拿着一段 玉米,用菜刀顺着玉米的纹路,切进去一刀,轻轻用力把玉米扳开。这样切玉米,玉米粒才不会被切烂哦。
手拿着一半的玉米,把玉米粒一排一排地扳下来,这样剥玉米粒是不是很简单,轻松快手又不费劲。
剥完的玉米梗也特别干净,玉米粒粒粒完整脱落,一粒也没有剥烂。剥成这样完整的玉米粒才能更好保存起来。
三根玉米就能剥出这么多玉米粒,大碗里的玉米粒是我家五岁小孩帮忙剥的。用这个方法剥玉米粒简单快手又不费劲,连小孩也可以剥得很快。想不到这快速剥玉米粒的方法,还调动我家小孩帮忙做家务的兴趣。
准备一个保鲜袋,把需要保存的玉米粒装入保鲜袋里,然后尽量把里面空气挤出来,再绑结。如果你家有抽真空机和保鲜真空袋就更方便了。
㈣ 快速剥生玉米粒的小窍门 怎么快速剥生玉米粒
1、将玉米洗净,把玉米从中间横着掰断。
2、将带尖的刀具插入玉米芯中,插入越深越好。当然这时要小心,不要让尖刀的刀口对着自己的手。
3、慢慢的,刀往深处插的时候,玉米一下子就分开成竖着的两半了。不要直接用刀切一半,容易把一些玉米粒破坏,这样可以保留完整的玉米粒。
4、拿起分开的玉米段,其实用手指对着侧面的玉米一排排的轻松就剥下玉米粒了。一直按一排排的剥下来,感觉特别爽!这个方法很好剥玉米,大概一分钟就能剥下一根的玉米粒,而且剥下来的玉米一粒粒的非常好看。