如何用简单的方法区分食盐和面粉

① 怎样区别，面粉和食盐

一、形态区别：

面粉是粉状的，食盐是晶体颗粒。

1、面粉：

(1)如何用简单的方法区分食盐和面粉扩展阅读

食盐过多危害：

1、食盐过多会引起高血压：

据专家调查，吃盐量与高血压发病率有一定关系，吃盐越多，高血压发病率越高。阿拉斯加的爱斯基摩人的食盐量很低，基本上没有患高血压的，而每天食盐量高达20克左右的日本北部居民，高血压发病率高得惊人。

在我国食盐量较低的广东省，高血压发病率仅为3.5%；而喜食咸的北方人，高血压发病率却明显增高。这是因为盐在某些内分泌素的作用下，能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高，而且还可能使肾细小动脉硬化过程加快。

同时盐又有吸咐水分的作用。如果盐积蓄过多，水分就要大大增加，血容量也会相应增加，再加上细胞内外的钾、钠比例失调，使红细胞功能受到损害，血流粘滞，流动缓慢，加重了血液循环的工作负担，导致血压的进一步升高。

2、食盐过多会引起水肿：

由于食盐过多，使钠在体内积累，而钠具有亲水性，所以引起水肿，并增加肾脏的负担。

3、食盐过多会引起感冒：

高浓度的钠盐有强烈的渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会；

由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常会发生。 食盐过量会引起心脏病。

② 怎样用化学区别食盐和面粉

食盐和面粉看下应该就能区分了，如果你要用化学的方法，最简单的就是食盐溶入水，面粉放水里会变成糊状；食盐水加银离子会变成氯化银白色沉淀，面粉不会；面粉与碘反应会变蓝。

③ 如何用简单的方法鉴别面粉、食盐、葡萄糖

面粉``````1、色泽鉴别
进行面粉色泽的感官鉴别时，应将样品在黑纸上撒一薄层，然后与适当的标准颜色或标准样品做比较，仔细观察其色泽异同。

良质面粉——色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质的颜色。

次质面粉——色泽暗淡。

劣质面粉——色泽呈灰白或深黄色，发暗，色泽不均。

2、组织状态鉴别
进行面粉组织状态的感官鉴别时，将面粉样品在黑纸上撒一薄层，仔细观察有无发霉、结块、生虫及杂质等，然后用手捻捏，以试手感。 良质面粉——呈细粉末状，不含杂质，手指捻捏时无粗粒感，无虫子和结块，置于手中紧捏后放开不成团。

次质面粉——手捏时有粗粒感，生虫或有杂质。

劣质面粉——面粉吸潮后霉变，有结块或手捏成团。

3、气味鉴别
进行面粉气味的感官鉴别时。取少量样品置于手掌中，用嘴哈气使之稍热，为了增强气味，也可将样品置于有塞的瓶中，加入60℃热水，紧塞片刻，然后将水倒出嗅其气味。

良质面粉——具有面粉的正常气味，无其他异味。

次质面粉——微有异味。

劣质面粉——有霉臭味、酸味、煤油味以及其他异味。

4、滋味鉴别
进行面粉滋味的感官鉴别时，可取少量样品细嚼，遇有可疑情况，应将样品加水煮沸后尝试之。

良质面粉——味道可口，淡而微甜，没有发酸、刺喉、发苦、发甜以及外采滋味，咀嚼时没有砂声。

次质面粉——淡而乏味，微有异味，咀嚼时有砂声。

劣质面粉——有苦味，酸味，发甜或其他异味，有刺喉感。

食盐`````工业盐与正常食用盐最大的区别是有无加碘，因为两种盐用肉眼基本无法识别，市民可用盐擦新鲜薯仔|条，如颜色立即变深，则是加碘盐，如不是最好不要食用。

葡萄糖`````葡萄糖易溶于水

④ 区分面粉食盐白糖

如果是经验非常丰富的人，那么仅仅凭借外观就可以辨别食盐、白糖、面粉。面粉的颗粒很细，食盐次之，白糖最大（绵白糖除外）。
盐、糖、面粉的辨别还有以下的方法：
1、溶解
把盐、糖、面粉溶于少量的水中。不溶解的是面粉，另外两种溶解的能够形成溶液，不停地往溶液中加入溶质，看哪种物质最先溶解不了，即最先饱和，那么它就是食盐，剩下的一种就是糖。
2、鉴别白糖：水溶液不导电（当然要比较纯净的水溶解糖），加热以后会分解。
3、鉴别食盐：水溶液导电，加热以后不分解，温度很高时才会熔化。
4、鉴别面粉：不溶于水。遇到碘酒颜色会变蓝。颗粒非常细。

⑤ 食盐和面粉,有多少种方法将它们区分开来

物理：用水溶之。
且食盐和面粉的颜色状态都不相同。
化学：食盐是NACL，加BASO4形成BACL2，可以形成固体。
还有一种最直接的办法，尝一下。

⑥ 如何区分食盐和面粉⊙▽⊙（化学题！三种方法）

加水搅拌，看是否变稠，变稠浑浊的是面粉，溶解清澈的是食盐；
加水后，加入碘单质，看溶液是否变蓝色；
还有。。尝一下吧。。

⑦ 食盐和面粉，有多少种方法将它们区分开来

1.试吃一下，相信你绝对能分辨的出来
2.放到水里面，盐是沉下去的
面粉是浮在水上向四周扩散
3.用你的眼睛看
4.用手模

⑧ 食盐和面粉，有多少种方法将它们区分开来

物理方法：1.尝一尝2.在玻璃皿上加热，会融化的事食盐化学方法：1.将这两种东西用水溶于试管中，滴加硝酸银（AgNO3)，有白色沉淀的是食盐。 2.放入试管中加水，滴加碘水，溶液变成蓝色的是淀粉

⑨ 如何区分盐合面粉

盐是颗粒状的，面粉是粉状的。盐有咸味，面粉没有味道。

⑩ 用最简单的方法区别蔗糖，苏打，小苏打，食盐，面粉

用感官鉴别为最简单。鉴别如下：
蔗糖：用肉眼看是比较有粘感的团或散块，并且可闻到蔗糖的味道。
小苏打（苏打）：肉眼看较面粉要略粗，手拈搓时有细微的砂感。且不要采取闻味道的方法，极易吸入器官伤害身体。
食盐：肉眼看呈散状的细砂感，手感较小苏打要粗糙。
面粉：肉眼看很细腻，手抓后可吸附与皮肤上。