如何剥栗子简单的方法不用水

‘壹’ 怎么剥熟板栗最快最方便

这个我是有经验的，板栗用水煮熟，沥干后在阳光下暴晒几个小时，再放凉就很容易剥了！
板栗剥皮采用热胀冷缩和盐水渗透原理，把板栗放入一锅烧开的热盐水浸泡片刻，取出板栗，用刀在头部切小口，顺着就很容易剥开了。诀窍就在于趁热剥，如果栗子变凉可以反复在热盐水浸泡，重新再剥。
还是采用第二个方法最实用。

‘贰’ 剥栗子的简单方法

第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
4、全部剥好的样子，还算完整。

第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子；
2、放在电饭锅中，不用放水；
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
2、放在高压锅中，不用放水；
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法（不切口）
1、直接放在太阳下；
2、晒了一天后，不太容易剥落；
3、又晒了一天，还是不太好剥。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
2、一天后；
3、可以剥一个；
4、两天后，可以剥，但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
第六种方法：微波炉法

1、板栗用刀切个小口子；
2、放在碗中，盖盖；
3、趁热剥好；
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开；
2、去掉外壳；
3、用开水盖盖泡5分钟；
4、很容易去皮。
第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
2、然后用刀切个口子；
3、趁热去壳和皮；
4、相当完整。

‘叁’ 巧剥栗子皮的小窍门

1、首先把板栗用清水冲洗干净。如图所示

‘肆’ 板栗怎么去皮和壳小妙招

第一种方法：

先准备一把简单，在板栗一边剪个十字型的口子，再放入一个大盆中，倒入开水，板栗用开水泡，外壳会变软，里面的那层皮也会变得膨胀，这行板栗与果肉之间就有了缝隙，就容易剥壳了，泡十分钟。

时间到时，水不烫了，轻轻一拨，板栗壳就剥下来了，板栗非常的完整。剥好的板栗放入大碗中，一定要用清水浸泡，这样板栗就不会氧化变黑，剥好的板栗拿来做板栗烧鸡、板栗红烧肉，都非常的不错。

第二种方法：

板栗放入一个大盆中，再倒入清水，再放入一勺食盐，把板栗外表的灰尘搓洗干净，然后浸泡20分钟，把板栗的壳泡软。时间到时，再放入流水底下多冲洗一下，洗干净后沥干水分备用。

拿出一个板栗，用刀把根部稍微切掉一点点，板栗肉漏出来就可以了。再把它放入开水中煮一两分钟。时间不能太长，太久了很难剥壳。时间到关火，把板栗捞出来，稍微冷却一下，拿出来一个剥开，非常的轻松，板栗的薄膜也不会粘在上面，非常干净。

第三种方法：

板栗的背部打上十字型花刀，再把板栗切口处朝上摆在盘中，放入微波炉高温打一分钟。时间到时，拿出来各个开口非常好看。剥开一个，非常轻松，而且简单又完整。

第四种方法：

准备一个瓶盖，把板栗放在瓶盖中，这样板栗不会滑，切的时候也不会伤到手，而且刚好瓶盖抵住，切上十字型花刀，又不深又不浅刚刚好。再把板栗同样切口处朝上，放入烧开的蒸锅中，大火蒸两分钟。

‘伍’ 剥栗子的小窍门怎么剥得快又好

剥板栗最快最方便的方法有切口浸泡法、热水浸泡法、十字花刀法、尾部切割法。

1、切口浸泡法

把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡 5 分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。

2、热水浸泡法

把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖 5 分钟。5 分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。

3、十字花刀法

这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮 3 分钟。3 分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。

4、尾部切割法

虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的，用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡 10 分钟。10 分钟后顺着切口的地方，很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。

‘陆’ 巧剥栗子皮的妙招，简单实用，你知道是哪几种呢

巧剥栗子皮的妙招，简单实用，你知道是哪几种呢

板栗美味，皮难剥，尤其是像栗子鸡、板栗炖骨头这类需要将净板栗与食物同炖时，那就需要大家剥出完备的栗子仁才能进行。有时，很容易把手指头剥得蜕皮不用说，速率迟缓，都会让大家剥到怀疑人生。

今日，朋友们共享7种巧去栗子皮窍门，简单方便，剥出板栗颗颗详细，再也不用担心剥到手上脱皮。板栗大致分成油栗与栗子，油栗的板栗机壳与表皮联接密切，可是，表皮与栗子仁联接相对性疏松，相对容易剥掉栗子仁。栗子，又被称为谋生栗，不仅机壳与表皮联接密切，便是表皮与栗子仁中间也嵌合体严密，甚至是置入到栗子仁内部结构，较难削皮。这7种好用的去栗子皮窍门，前6种是巧去油栗皮，后1种专业讲怎样巧去板栗皮。

‘柒’ 栗子怎么剥壳最简单

大家好，这两天已经进入秋天，每到秋天的时候，我就要回老家做一件事情，那就是帮爷爷奶奶打板栗。在我老家那种植了很多的板栗树，而这个季节刚好是板栗开口的季节，如果不抓紧把板栗给收了的话，它在树上就要生虫了。不知道你们有没有小时候打板栗的经历呢？现在想起来，还有一些好玩。今年的板栗长势很不错，和往年的板栗进行对比，今年的板栗长得是个个饱满，而且里面的板栗肉，口感也非常脆甜。每年雨水特别足的时候，板栗就长得特别好，不知道你们那里的板栗，收获是否也很好呢。

1、刚刚从树上采摘下来的板栗，是非常脆甜的，它里面的糖分很高，而且富含丰富淀粉成分。香甜又好吃的板栗，正因为如此，就受到了很多人的喜爱。板栗它里面的营养价值是比较高的，含有丰富的碳水化合物，能占据板栗营养物质的70%以上。在秋季这样干燥的季节，多吃碳水化合物含量高的食材，能让皮肤变得更好。

板栗它的吃法有很多种，我们可以将其煮着吃，炒着吃，也可以把板栗用来和汤类美食一同炖着吃。面对吃法如此丰富的板栗，不知道你们更喜欢哪一种？像我就特别喜欢吃糖炒板栗，只要上街遇到，我都会买上一些，或者是自己动手在家做。

2、板栗最营养的吃法，就是用来生吃，这样能最大化的保证，板栗中的营养物质不受破坏。但是生吃板栗，又有一个让人头疼的地方，那就是板栗那坚硬的外壳，如果我们直接用手去对其进行剥壳的话，就会比较麻烦，而且速度非常慢。每次生吃完板栗，相信很多人的手指头都会很痛吧，而且指甲盖一定不完整。

所以今天我就要给大家分享一个，去除板栗外壳的好方法。用这个方法去对板栗外壳进行处理，在剥的时候，就会特别容易，分分钟就能把板栗外壳剥下。而且一点也不伤手，下面就一起来学习一下，具体操作。

【板栗去壳的方法】

方法一、浸泡

首先准备适量的板栗，然后用剪刀在板栗的屁股部分，把那里给直接剪掉。然后把板栗装入大碗中，同时准备适量烧开的沸水，把沸水倒入板栗当中。用烧开的沸水，对板栗进行浸泡15分钟就可以了，这个方法是比较省时省力的一个方法。下面再跟着我一起来看一看，第2种板栗外壳去除方法，这是我最喜欢用的一种方法。

方法二、水煮

准备好的板栗，我们先要用刀在板栗的凸起部分，也就是它的背部，切上一个十字刀口。这一步要小心，防止刀划到手。把所有的板栗都划上十字刀口以后，我们要把切好的板栗，全部加入到清水中。记住板栗要冷水下锅，然后开大火对板栗进行熬煮。

等锅中水烧开以后，用大火对板栗进行熬煮三分钟就可以了。然后把煮好的板栗，从锅中控水捞出，记住煮板栗的时间，一定要将其把控好。想要板栗营养价值高的话，熬煮的时间绝对不能超过三分钟。如果你牙口不好的话，就可以把板栗完全煮熟，煮熟后的板栗，口感吃起来粉粉的，非常好吃。

以上的方法，就是去除板栗外壳的好方法，利用高温去对板栗壳进行加热以后，板栗的外壳就会变得很软，这时我们再用手去剥就会很容易了。接下来我要教给大家，一道板栗的美食制作，喜欢吃板栗的，再跟着来看一看。

1、 准备一口铁锅，锅中加入适量食用油，等油温加热4成热后，往锅中加入一些冰糖，把冰糖炒出糖色。然后准备适量排骨，排骨记得要提前焯水，将其加入到锅中，和糖色翻炒均匀。接着往锅中加入一大勺排骨酱，再加入两勺老抽，翻炒出酱香味后，往锅中加入适量的清水没过排骨，记住清水要用热水。

2、最后盖上盖子，让排骨在锅中焖煮上20分钟，等排骨焖煮好以后，往锅中加入少许食盐调味。然后准备适量剥好壳的板栗，将其全部加入到排骨中，并再次盖上锅盖，将排骨和板栗再焖上10分钟，等排骨完全焖熟以后，开盖大火收汁，就可以出锅食用。

总结：

关于板栗外壳剥离的方法，其实还有很多有效更快速的方法，我分享的只是其中两种罢了。如果你那有更好方法的话，也可以为我们分享一下。有关更多板栗美食的制作，如果你想学习的话，记得关注我，改天我再来为大家分享一些，板栗美食制作。

‘捌’ 剥栗子的小窍门怎么剥得快又好

第一：微波炉烤。

这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥，而且吃起来的味道还非常香浓，如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法哦。

‘玖’ 怎么剥栗子最简单方法

剥栗子的小窍门：

1、煮之前切个切口

板栗的外壳是很硬的，不论是生板栗还是熟板栗，很少有人可以徒手掰开板栗。

如果用牙齿咬的话，牙口不好的人也比较难咬开板栗，所以我们在烹煮板栗之前，最好用刀给板栗切一个切口。

可以直接切成一字形，也可以切成十字形，想省事，就直接切成一字形，这样煮开以后板栗就会膨胀，开口也会变大，这样剥起来就会更容易一些。

2、 热水烫

板栗的外壳之所以会很硬，是因为放置的时间比较久，水分变少之后，外壳就会变得比较硬。

所以我们可以将板栗放到温水中浸泡，板栗的外壳接触到水分以后，慢慢地就会变软，之后不论是切板栗还是剥壳，都比较好剥。

在浸泡时我们也可以在水中放一些盐，盐可以促进水分快速地渗透到板栗中，让板栗膨胀，膨胀之后，果肉和皮自然就分开了，剥起来会更简单。

3、 微波炉加热

如果觉得烧热水以及等待板栗泡好，时间比较久，那么可以把板栗清洗干净，然后用干净的抹布擦干水分或是等待水分比较干后。

在板栗的表面画上一个开口，放到微波炉中高火烘烤3分钟，经过加热后，外壳就会膨胀，板栗也就变得好剥了。

挑选板栗方法：

1、看颜色

新鲜的板栗外壳是比较鲜亮的，在灯光的照耀下会有一些反光，因为受到的阳光照射不同，所以无法保证颜色十分均匀，但是整体是棕红色的。

2、看外形

得到充足阳光照射的板栗，一般是两边圆，中间扁的，看起来十分圆润，而如果两面都十分干瘪，说明没有得到充足的营养，并且得到的光照也并不充足，甜度就会低一些，口感就比较差。

另外板栗是比较招虫子的，并且虫子一般会咬破外壳，所以如果仔细观察的话，被虫子啃咬的板栗上会有一个小小的虫眼。

这样的板栗那里可能已经腐烂了，被虫子啃咬的板栗吃起来也会发苦，所以最好不要购买。