Ⅰ 贡茶奶茶店原味奶茶的制作方法是什么
用热水泡茶加入牛奶
Ⅱ 贡茶的制作方法
用料
奶茶的制作:
红茶包 2袋(约4g)
水 250ml
牛奶 250ml
冰糖 适量
奶盖的制作:
淡奶油 100g
牛奶 30g
砂糖 15g
盐 1/2茶匙,约1g
可可粉 装饰
模仿贡茶的奶盖奶茶的做法
水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右,捞出茶包,可以稍微挤一挤,不过小心挤破。
加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖,太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡,关火。确定糖都融化了,放凉点。
放凉奶茶过筛装杯,冷藏。
奶盖的制作:
淡奶油加糖打发到6成,加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
小贴士
放盐有厨友反映太咸,自己边打边放,一点点就可以。之前喝了另外一家,居然放芝士粉的,个人觉得异常难喝,不过有厨友喜欢的可以尝试一下。
Ⅲ 台湾贡茶的水果茶怎么做
主料
苹果1个 香梨1个
新奇士柠檬1个 金橘6-8个
红茶包3个 纯净水1000ml
蜂蜜适量
水果茶的做法步骤
1. 所有水果洗净,
2. 将苹果、香梨切小块,金桔对半切开,新奇士柠檬切片;
3. 将红茶包放入锅中,倒入纯净水煮开,小火焖2分钟;
4. 关火放入所有水果,盖盖焖5分钟;
5. 加入适量蜂蜜调匀即可。
Ⅳ 贡茶的做法
1、制作奶盖:奶油、牛奶30ml、适量糖、少许盐放入深一点的容器中,电动打蛋器只安装一根搅棒,打发到浓稠状。大概10~20分钟。
2、奶茶部分:
(1)水烧开,放入2个茶包,茶包上下提动使茶叶与水充分接触,上盖,3分钟后将茶包取出。
(2)将100ml温热牛奶加入茶水中,再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。
(3)最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。奶盖密语就完成啦。
Ⅳ 贡茶生姜茶的做法
贡茶奶盖茶/贡茶奶盖茶的做法(纯天然版做法)
制作奶盖成分包括:淡忌廉、幼盐、砂糖
大家可以因自己喜好控制倒出淡忌廉的份量,多浓少稀。而打起淡忌廉因为加入了空气,会胀大一点。
先打淡奶油,它的形态不再是液体状就要开始留意,不要打得太夸张。
加入少许砂糖、少许幼盐,这个部份就是决定奶盖的咸味的部份,所以不要一次加太多,慢慢加入即可。
轻轻搅拌,让砂糖及幼盐慢慢融合在淡奶油中,即完成奶盖的制作!
在制作贡茶奶盖清茶的部份,先把鲜绿茶倒进杯,再慢慢加入贡茶奶盖(随大家喜欢的份量加),加入海苔粉即可。
生姜茶
主料
红茶茶叶袋 (1个)
生姜 (3片)
辅料
热水 (适量)
厨具
无
分类
煮 十分钟 简单难度
擦碎生姜成细磨。
生姜末和红茶一起煮,水开后继续煮沸3分钟,然后把茶水澄出来。
加少许蜂蜜后食用。
Ⅵ 贡茶的成份
品名 : 贡茶奶盖绿茶、贡茶奶盖红茶、贡茶奶盖乌龙茶、奶盖珍珠仙草、抹茶奶盖绿 产品说明 :
一.什么是贡茶(奶盖茶)?
以绿茶、红茶、?茶或乌龙茶为底,上面再淋上以林凤营鲜奶打成的奶泡,非常好喝,目前是我们店内销售第一名的产品。
二. 贡茶要怎么喝?
1.将杯盖打开,以口就杯,让奶泡与茶同时滑入口中
2.插入吸管,品嚐原味茶香
3.搅拌均匀饮用,让茶香与奶香交融出多层次的绝佳口感
三、如何制作贡茶奶盖茶/贡茶奶盖茶的做法(纯天然版做法)
制作奶盖成分包括:淡忌廉、幼盐、砂糖
大家可以因自己喜好控制倒出淡忌廉的份量,多浓少稀。而打起淡忌廉因为加入了空气,会胀大一点。
先打淡奶油,它的形态不再是液体状就要开始留意,不要打得太夸张。
加入少许砂糖、少许幼盐,这个部份就是决定奶盖的咸味的部份,所以不要一次加太多,慢慢加入即可。
轻轻搅拌,让砂糖及幼盐慢慢融合在淡奶油中,即完成奶盖的制作!
在制作贡茶奶盖清茶的部份,先把鲜绿茶倒进杯,再慢慢加入贡茶奶盖(随大家喜欢的份量加),加入海苔粉即可。
大作完成了!贡茶奶盖制作方法如上,制作时间只需要十分钟就行了。
Ⅶ 大桶贡茶怎么做
大桶贡茶怎么做
红茶包 2袋(约4g) 水 250ml 牛奶 250ml 冰糖 适量 奶盖的制作: 淡奶油 100g 牛奶 30g 砂糖 15g 盐 1/2茶匙,约1g 可可粉 装饰 做法 水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右,捞出茶包,可以稍微挤一挤,不过小心挤破。 加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖,太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡,关火。确定糖都融化了,放凉点。 放凉奶茶过筛装杯,冷藏。 奶盖的制作: 淡奶油加糖打发到6成,加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。 装杯,表面可以撒可可粉或者绿茶粉装饰。
Ⅷ 贡茶有哪些制作方法介绍下
红茶包 2袋(约4g)
水 250ml
牛奶 250ml
冰糖 适量
奶盖的制作:
淡奶油 100g
牛奶 30g
砂糖 15g
盐 1/2茶匙,约1g 籂触焚吠莳杜锋森福缉
可可粉 装饰
做法
水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右,捞出茶包,可以稍微挤一挤,不过小心挤破。
加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖,太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡,关火。确定糖都融化了,放凉点。
放凉奶茶过筛装杯,冷藏。
奶盖的制作:
淡奶油加糖打发到6成,加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
装杯,表面可以撒可可粉或者绿茶粉装饰。
Ⅸ 贡茶做法的做法,金桔柠檬贡茶做法怎么做好
金桔柠檬贡茶做法
吴神烦的小厨房
酸甜可口 小清新 西点烘焙
各种贡茶店都卖的特别好的一款茶水,给大家分享下!
食材
金桔2颗
柠檬半颗
白话梅1颗
果糖50克
纯净水300克
冰块200克
红茶汤90克
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
用30毫升的热水把白话梅泡起来备用。
2
把柠檬切半,金桔的尖头削掉。
3
把柠檬还有,金桔用压汁器压入杯中,没有压汁器的朋友可以用到划几个小口用手碾压。
4
果糖50毫升,果糖淘宝上都有卖,基本上味道差不多。
5
把果糖和话梅都倒入杯里。
6
倒入纯净水和冰块,摇晃或者搅拌。
7
切几块柠檬片上去,再到入红茶汤,红茶汤要缓缓倒入,倒猛了颜色就不好看啦,红茶不用多一点点就好,起到点缀作用。
8
最终大功告成,赶快享用吧!
小贴士
喜欢酸的可以多压柠檬汁,尽量别把柠檬压太扁了,否则柠檬的皮味很苦涩,红茶只是起到一个点缀作用可有可无,红茶加入百分之20的话,喝起来就会有股淡淡的茶味。看个人喜欢咯!