如何自制葛根粉的方法

‘壹’ 橘酿古法葛根粉制作过程是怎样的

近日，在某短视频平台中，制作古法橘酿葛根粉的视频突然火了，这种葛根粉的制作过程其实是相当繁琐的，需要准备好大量的青橘、绿豆、葛根和容器，然后根据古时候流传下来的方法制作。

最后，将葛根粉放入大容器中，然后倒入大量清水，等待其慢慢沉淀，多沉淀几次以后，便将水全都倒掉，沉淀出来的葛根粉，用容器慢慢塞入青橘皮壳中，然后细心存放起来即可，青橘皮本身是能够锁住葛根粉的味道和营养的，所以这种方法才能够一直流传下来。

‘贰’ 葛根粉是葛根打成粉么

葛根粉不是葛根打成粉。

葛根粉的制作方法如下：

1、葛根一条。需要用清水洗干净，一些细小的分支需要清除掉

(2)如何自制葛根粉的方法扩展阅读

葛根粉，中药名。为豆科植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P.thomsoniiBenth.的块根经水磨而澄取的淀粉。分布野葛除新疆、西藏外，全国各地均有分布。甘葛藤分布于广东、广西、四川、云南等地。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。

‘叁’ 葛根粉条怎么做

主料：葛根粉适量、玉米淀粉少量 辅料

辅料：

葱适量

姜适量

蒜适量

麻油适量

陈醋两滴

盐适量

生抽适量

小米椒一个

辣椒酱适量

自制葛根粉条的做法：

1、葛根粉适量加少量玉米淀粉，水龙头来最小水，慢慢加水慢慢搅匀，搅成汤水状就可以了，大锅烧水，将粉浆放入小不锈钢盆子，至于锅大内蒸，蒸到透明状就可以了

2、一开始没有经验，端出来用筷子戳边边就用手掀，好烫的，直接切也容易粘

3、其实直接用冷水冲就好了，不会有问题

4、蒸第二张的空闲可以把第一张处理了，掀起来过下冷水，最好切后也放冷水这样保证不粘连

5、全部搞定再煮熟，不要煮太烂

6、放自己喜欢的调料

7、最后，有点淡，味道很好，但凡其实有经验的都要比我做得好，可能煮熟后过下冷水更好

小贴士

蒸熟后我直接拿出来用冷水冲，放心不会掉下来，水也进不去粉里面，切好还是放冷水里面，玉米淀粉不知道有没有必要放，怕失败就放了点，不多

‘肆’ 葛根粉的制作方法

需要提前准备好的材料包括：葛根一条。

1、第一步把准备好的葛根去皮切好，放一旁备用。

‘伍’ 葛粉的制作方法是什么它有哪些功效与作用呢

我们来聊一下葛根粉的制作方法是什么？葛根粉都有哪些功效和作用呢？

在制作葛根粉的时候，需要准备好足够量的葛根，然后再准备一些水，然后把葛根放入搅拌机里搅碎，缴税以后放入滤网里进行过滤，一定要多过滤几次，一直到水变成白色，过滤好以后放三小时以后，然后把水倒掉，然后晒干以后就成葛根粉了。

虽然葛根粉的营养价值和药用价值都非常的高，而且很多人都喜欢食用高淀粉，但是孕妇是不建议食用葛根粉的，因为葛根粉属于寒凉性，他会加重体内寒气的积累，也会降低人的血糖指数，所以如果孕妇吃葛根粉的话，是对肚子里的宝宝成长有影响的。

‘陆’ 葛根粉是怎么做出来的葛根粉对身体都有什么好处

引言:葛根粉对人体的好处可以说是非常的多，而现在很多网红也都做过葛根粉，那么葛根粉到底是怎么做的？葛根粉对人体的好处到底有哪些呢？我们一起去看一下吧 。

三、总结

葛根粉的制作方法有两种，可以根据自己的需要进行选择，同时葛根粉的功效还是非常多的，大家也可以在平常多吃葛根粉。

‘柒’ 如何葛根研磨成葛根粉

葛根粉不是葛根打成粉，是把葛根打烂，然后用水不停的清洗，然后把清洗过后的水进行多次过滤，最后沉淀出的粉就是葛根粉。

具体方法如下：

1、清洗块根：挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质，无需去除表皮

(7)如何自制葛根粉的方法扩展阅读

葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

药材性状

呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维，纤维与粉质相间形成同心环层纵纹。质硬而重，粉性足，气微味甘。以块肥大、坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。

葛根粉，中药名。为豆科植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P.thomsoniiBenth.的块根经水磨而澄取的淀粉。

分布野葛

1.除新疆、西藏外，全国各地均有分布；甘葛藤

2.分布于广东、广西、四川、云南等地。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。

产地中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。

‘捌’ 好吃的自制葛根粉条怎么做好吃又简单，做

自制葛根粉条

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每年到这个时候，妈妈都会上山挖很多葛根回来。一部分蒸着吃，一部分打碎洗粉。
直接蒸出来的葛根是有苦味的，我们家人都乐于接受，但是有些人并不一定喜欢。所以葛根粉就更受大家的喜爱。
这个粉条就是葛根粉做的美食了，有韧性的粉条，煮汤什么的放一点，超级好吃
用料

葛根粉 100克
鸡蛋 1个约55克
水 50克
自制葛根粉条的做法步骤

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步骤 1
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葛根粉加鸡蛋加水一起搅匀。自制的葛根粉晒干后并不是细腻均匀的粉末，而是粉块、粉团。所以有没化掉的小疙瘩可以用手捏均匀。然后过滤一下

步骤 2
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过滤好的粉浆是这个颜色的，没错，不是洁白的，有点泛黄又有点泛青的颜色。如果你的葛根粉的粉浆特别洁白，那么恭喜你，有可能买到假货了。毕竟普通淀粉才几块钱一斤，价格差了好多倍

步骤 3
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锅烧热，加一勺油，晃均匀，多余的油要倒出来，然后倒入粉浆，同样晃匀，变成一个大圆。烙熟以后翻面再烙熟。

步骤 4
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捞出来卷起切条。做好的真实颜色是这样的，不是纯白。做好的可以冷冻可以冷藏。煮汤什么的丢一把进去就可以。喜欢韧性口感的朋友们一定会喜欢的