小朋友如何做美食的方法

A. 适合小孩吃的美食做法简单 5道适合小孩吃的营养美食做法介绍

1、黑芝麻玉米香饭：

（1）材料：玉米、大米、黑芝麻

（2）把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；

（3）加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；

（4）把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上即可。

2、虾仁豆腐蛋花羹：

（1）材料：鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许

（2）将鸡蛋打散，豆腐捣碎；

（3）将骨汤煮至水沸，加入豆腐、虾仁以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花；

（4）最后点缀小葱末即可。

3、葱香牛肉片：

（1）材料：牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。

（2）牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。

锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

（3）放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。

4、红烧小黄花鱼：

（1）材料： 黄花鱼 500克、鸡蛋 一枚、油、盐、酱糖、姜、葱、蒜。

（2）将小黄花鱼洗净，去头去鳞去肠子，晾去滴水。

（3）打好鸡蛋，锅中倒入油，油热后用小火，将黄花鱼裹上鸡蛋放入油锅炸至变黄备用。

（4）另起锅将鱼倒入锅中放入蒜、糖、酱油、盐，啤酒和适量水，盖锅煮5到8分钟至快没水。加葱起锅即可。

5、椒盐香酥排骨：

（1）材料：猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克

（2）猪小排洗净切小段，加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟。

（3）锅入油烧至6成热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油备用。

（4）锅留底油，放入葱花、姜片和干辣椒爆香。

（5）放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐，糖翻炒均匀，出锅前撒入椒盐即可

B. 小孩子可以在家做什么简单的美食

小孩子尽量不要动火，动电以及开水，容易发生危险。

C. 适合小朋友做的美食

第一款：鸡蛋炒薯仔泥（我想每个孩子都喜欢吃薯仔吧）

准备食材：薯仔200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。

具体做法：

1、 薯仔清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。

2、 切好的薯仔片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有薯仔泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。

小贴士：

这样炒出的薯仔咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。

第二款：彩椒玉米炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。

具体做法：

1、 彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。

2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。

3、 锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。

4、 锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，最后加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。

小贴士

这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。

第三款：【西葫芦豆腐】

准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。

具体做法：

1、 西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。

2、 锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。

3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。

4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。

5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可，吃时拌匀就可以了。

小贴士

1、 豆腐丁一定要焯水，不仅是去除豆腥气，主要是焯水后的豆腐能成块，不宜碎。

2、 如果家中没有海米，可用虾仁代替，味道会更好的呢。

D. 给孩子做小零食做好吃的怎么做

给大家分享自制小零食的制作方法，健康又美味，还能增加自己的厨艺技能，赶紧收藏起来吧~

自制零食做法10种，宅家必备小零食，美味又健康！

1、火龙果奶冻

食材

牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。

做法

1、首先将食材准备好，火龙果切小块

2、将火龙果用料理棒打成果汁。

3、牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。

4、继续加热搅拌至粘稠状，差不多可以关火了。

5、将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。

6、冷却凝固后切块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。

二、酥炸薯仔球

食材

花生米500克、白砂糖85克、玉米淀粉适量、白醋5克。

做法

1、生花生米洗净沥干水分，放面包机。

2、开启果酱程序，烘烤40分钟。

3、炒锅烧热，放入玉米淀粉小火翻炒，炒至淀粉微黄即可出锅备用。

4、锅内倒入少许水和白砂糖，小火熬糖浆。

5、待糖浆成拉丝状，给糖浆里加入少许白醋。

6、倒入花生米迅速搅拌，尽可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖浆。

7、分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌，使每粒花生都均匀裹上淀粉。

8、晾凉即可食用。

E. 小孩怎么做好吃

小孩肉质一般比较肥，建议烹饪时搭配蔬菜并使用白糖提鲜，个人推荐红烧口味。不喜欢吃糖的朋友可以尝试砂锅或者盐焗，搭配米饭风味更佳。

F. 小孩子特爱吃，简单易学，营养美味，全家人都喜欢吃的美食有哪些

毛笋烧蘑菇

食物：毛笋1个、平菇（泡开）小半碗、姜3片、生抽、耗油、糖适当作法1、毛笋滚刀块，泡开的平菇除掉老蒂切片。2、在开水里加入一些盐，随后采用冬天春笋。3、将滚油放进锅里，生姜切片涮涮锅，添加平菇，炒到香味。4、添加冬笋炒30秒，把水倒进小半碗平菇中，用生抽，耗油与糖调料。沸水后，文火煮5min，买火，炒糖色。