如何用高压锅煮粥方法

1. 高压锅煮粥的做法

出于节约时间的考虑，我们常常会用高压锅煮粥。但是用高压锅煮粥，由于煮的时间短，做出来的粥往往没有用普通锅熬出来的粥香糯。那么高压锅煮粥如何味道更好呢?下面我给大家分享高压锅煮粥的做法，希望你喜欢。

高压锅煮粥的做法一

食材

鱼片、芹菜、糙米、红枣、香菇各25克。香油、盐、姜丝、胡椒粉各适量。

方法步骤

1、芹菜洗净并切碎末备用。

2、糙米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入鱼片、香菇用大火煮开后，再加姜丝稍煮，加入芹菜末及盐、胡椒粉、香油调味即可。

Tips

1、片鱼片首先要将鱼骨去掉，须在纯鱼肉上斜着角度切，而且尽量不要在鱼肉上来回推拉，最好是一刀切一片。

2、鱼片的厚薄全由自己掌握，当然不能太厚了，太薄也不好，炒的时候容易断。

高压锅煮粥的做法二

食材

大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高梁米、玉谷米各适量，水适量。

方法步骤

1、淘米：将上列诸米拣去杂质，淘洗干净，备用。

2、熬粥：高压锅置火上加水，待水开时，依次倒入大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高粱米、玉谷米。

3、合盖封严，旺火烧至排气孔冒直气，加调压阀，改用小火煮5分钟左右。

高压锅煮粥的做法三

食材

红小豆、高粱米、圆糯米各50克，花生10粒，清水5杯。白糖适量。

方法步骤

1、将红小豆、高粱米、圆糯米、花生分别洗净，红小豆用水浸泡3小时，高粱米用水浸泡30分钟，圆糯米用水浸泡1小时。

2、高压锅置火上，放入清水、红小豆、圆糯米、高粱米、花生，合盖扣阀置于炉火上用旺火加热。

3、待限压阀排放蒸气时，立即将火减弱，保持限压阀在稍许排汽状态。继续加热10分钟后即可关火。

2. 怎么用高压锅煮粥 这样操作就可以

1、把大米淘洗干净，这个与煮饭是一样的程序。

2、把米倒入高压锅内放入水，水与米的比例是4：1。

3、把高压锅关紧，手柄成一直线，然后放上高压帽，大火开煮。

4、等到气压冒气的时候，我们可以把火调成小火，保持微微沸腾的状态，15分钟即可关火，关火以后放置20分钟。然后轻轻打开高压帽，如果不冒气就可以完全打开，如果还在冒气就再放上去放一会儿，直到不冒气为止。

5、打开高压锅盖里面的粥已经煮好，下面比较稠，上面比较稀，用勺子轻轻搅动，使之匀称。

6、这样一锅又香又粘稠的大米粥就煮好了，如果是煮绿豆，红豆粥，可以与米同时放入锅中，程序是一样的。

3. 请问用高压锅煮稀饭的具体步骤是啥

高压锅做稀饭的做法 ：

1、用量杯称出米和绿豆的数量 到四分之三横线

(3)如何用高压锅煮粥方法扩展阅读

稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。

一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。

粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。

河南稀饭

在河南，“稀饭”指一种用面粉煮成的粥，

俗称“糊涂”（疙瘩是另种河南食物，通常是咸的，水煮丸子的感觉。），因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩，就像一个一个小蝌蚪一样，故形象地称其为“疙瘩”。

做法：先将面粉加一定量的水搅拌成糊状，等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释！然后一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中！将它搅匀，煮开后即可食用！

按材料还有小米稀饭、 大米稀饭、 红薯稀饭、鸡蛋稀饭等等。

4. 怎么用高压锅煮粥

伴随着我们生活水平的提升，压力锅是平常很普遍的一种电器产品，压力锅的用以也是十分多的，不但能够用于熬粥，还能够用于熬汤，压力锅无论是用于熬粥还是熬汤全是十分便捷的，并且用于熬粥时间也是较为短的，高压锅煮粥尽管十分便捷，可是很多人并不会应用，那怎样用高压锅煮粥呢?



怎样用高压锅煮粥

方式一

原材料

稻米、水。

调料

如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、红豆等。

调味品

芝麻油、食用盐。

作法

1.先将稻米淘净，放进小盘子中，添加适量水、芝麻油、食用盐拌和。

2.侵泡约30分钟，并准备好调料，如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、红豆等。

3.随后就可以加入适量的米，把米用冷水淘好，随后和调料一起渐渐地放进锅内，再加水就可以。

4.在盖盖子前，一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅，盖子上的其他阀是不是一切正常。

5.随后用低火或火灾煮，到锅钙镁离子开后，压力锅的限压阀传出“嗤----”声时，应当立刻把火调小，使压力锅的限压阀传出时断时续的“嗤---嗤---”声为宜。

6.并且用上只小盘子将压力锅的限压阀遮住，用此文火情况再次烧5到7分钟。

7.5到7分钟后，粥就搞好了，这时就可以关闭火，等候压力锅内的温度制冷后，就可以开启盖子，提前准备喝汤啦。

8.假如着急赶时间，还能够用一只盆，里边放进水，把锅当心端着放进盆内的凉水中制冷，而且可以用小量的水浇盖子处使其制冷。

9.等压力锅在浇灌时传出往锅内呼吸的响声时，就可以终止浇灌，摘掉限压阀的阀帽，开启盖子就可以。

常见问题

熬粥的量不可以过多，一般在锅的容积的2/3为宜。

在盖盖子前，一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅，盖子上的其他阀是不是一切正常。



方式二

原材料

梗米40g、莲籽35g、枸杞子5g、老冰糖适当。

作法

1.稻米清洗后放进锅中，添加适量的冷水，低火煮粥。

2.将莲籽从莲蓬中剥出去。

3.去祛除外边的皮，和里边的莲子芯。

4.随后等水彻底煮沸后，就可以倒进刚刚袋子里的这些莲籽，用低火煮粥，火不一定要非常大。

5.添加一点枸杞子颜色后加老冰糖，熬至米熟，一共需要大约二十分钟。



方式三

原材料

大枣10枚，花生仁45克，淮山药1段，稻米100克。

作法

1、淮山药清洗削皮切滚刀块。

2、花生仁大枣自来水清洗干净，控干水份。

3、锅里加适入二碗水。

4、把淮山药花生仁大枣放凉水中，盖上外盖低火烧开。

5、烧开后把稻米装进去。

6、米装进去后，用汤勺把溶化开的米拌和一下，避免 黏锅。

7、边煮边拌和，过10分钟粘糯粘稠的粥就煮好啦(速率吧，10分钟就熬好啦)。

8、盛到碗中，就可以享受了。

5. 高压锅煮粥的方法步骤

用高压锅来煮粥不仅快捷方便，不容易扑锅，而且煮出来的粥特别粘稠，那么用高压锅煮粥，要注意哪些，是怎样的步骤呢？请看一下为你介绍，
方法/步骤分步阅读
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首先把大米淘洗干净，这个与煮饭是一样的程序，
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然后把米倒入高压锅内放入水，水与米的比例是4:1，
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把高压锅关紧，手柄成一直线，然后放上高压帽，大火开煮，
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等到气压冒冒气的时候，我们可以把火调成小火，保持微微沸腾的状态，15分钟即可关火，关火以后放置20分钟，然后轻轻打开高压帽，如果不冒气就可以完全打开，如果还在冒气就再放上去放一会儿，直到不冒气为止，
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打开高压锅盖里面的粥已经煮好，下面比较稠，上面比较稀，用勺子轻轻搅动，使之匀称，
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这样一锅又香又粘稠的大米粥就煮好了，如果是煮绿豆，红豆粥，可以与米同时放入锅中，程序是一样的。
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小总结
1.把米淘洗干净，
2.放入高压锅中，水与米的比例是4:1，
3.关上锅盖，盖上高压帽，大火煮开，小火沸腾15分钟，然后关火，
4.20分钟后，轻轻的提起高压帽，如果不冒气了就可以打开锅盖，
5.用勺子轻轻搅动，使之匀称，一锅大米 粥就煮好了

6. 如何用高压锅煮粥

随着我们生活水平的提高，高压锅是平时很常见的一种家用电器，高压锅的用于也是非常多的，不仅可以用来煮粥，还可以用来煲汤，高压锅不管是用来煮粥还是煲汤都是非常方便的，而且用来煮粥时间也是比较短的，高压锅煮粥虽然非常方便，但是很多人并不会使用，那如何用高压锅煮粥呢?

如何用高压锅煮粥

方法一

材料
大米、水。
配料
如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
调料
香油、食盐。
做法
1.先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌。
2.浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
3.然后就可以取适量的米，把米用清水淘好，然后和配料一起慢慢放入锅内，加上水就可以。
4.在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
5.然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜。
6.并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。
7.5到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。
8.如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却。
9.等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。
注意事项
煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜。
在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
方法二
材料
粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。
做法
1.大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。
2.将莲子从莲蓬中剥出来。
3.去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。
4.然后等水完全烧开后，就可以倒入刚才剥好的那些莲子，用中火熬粥，火不一定要很大。
5.加入一点枸杞配色后加冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。
方法三
原料
红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。
做法
1、山药洗净去皮切滚刀块。
2、花生红枣用水冲洗干净，沥干水分。
3、锅中加适入两碗水。
4、把山药花生红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。
5、煮开后把大米放进去。
6、米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。
7、边

7. 如何用高压锅煮粥

用高压锅煮白米粥的具体步骤如下：

（1）讲大米淘洗干净，份量尽量不要超过锅容量的2/3。将米放入碗或者其他器皿中，加入适量水、盐、香油搅拌后浸泡半小时。

（参考资料：网络：补血养颜粥）

8. 高压锅煮粥怎么操作

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