鲜果快速取肉的方法

‘壹’ 您知道怎样切水果又快又方便吃吗

1、快速切香瓜
又脆又甜的香瓜是很多朋友的最爱，但是在吃之前总要费一些时间削香瓜皮，真心等得口水直流啊！现在学会这一招，一分钟就能吃到去皮去籽的香瓜果肉了！
先将香瓜洗净，用水果刀切成两半，再对切；然后用勺子刮下瓜瓤和瓜籽。 接下来用水果刀将去籽的香瓜横竖划上几刀，最后用勺子沿着瓜皮刮下来，香瓜就自然而然一粒粒散落下来了。无论是现吃还是做水果沙拉，都超级方便有木有？？
2、30秒去皮切猕猴桃
小小个儿的猕猴桃也是水果中口感极好的，但由于体积小，吃起来还要削皮，怕麻烦的朋友们一般不会轻易选择它。但是，如果你用了一下这一招，还能拒绝的了它的诱惑？
首先将猕猴桃洗净，切去两头，再用小勺沿皮插入，360度多搅动几圈，果肉就自动脱落噜！
然后你就可以开吃了，还可以把它切成小块小块的做水果沙拉哦！
3、一招去草莓芯和头儿壳
吃草莓最讨厌的就是要先一个个摘去草莓头上的壳儿了，要是能直接入口多好啊！放心，看了这个方法后你就可以实现这个愿望了…… 只用一根吸管就可以轻松去掉草莓壳了，连芯一起拔除。
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4、快速切香蕉
先将香蕉去一半皮，然后横切若干刀，再竖切两刀，最后用刀沿香蕉皮快速割下，香蕉肉就全部到碗里来了~~（其实，小编觉得直接吃更方便，但如果你要做水果沙拉的话，这招倒是很实用）

‘贰’ 切各种水果的方法

朋友、家人聚一块闲聊最爱来点零食，水果更是不可或缺。这时候，如何又快又好看地切出水果盘，就很考验人啦。

以下这些创意水果切法，对你一定很有用，喜欢的赶紧get起来吧！

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猕猴桃

把两端切掉，用勺子插进去转一圈，猕猴桃肉就出来了。

橙子

用刀在橙子横向中间切开橙子皮、划一圈，很轻松就把橙子皮剥下来了。

不喜欢这种吗？还有第二种哦！唰唰唰，只需三刀，高大上的切橘子方法就出来了。

西瓜

1、“冰棍”西瓜

先把西瓜对半，再切一半，剩下小半。在瓜背从前至后划上均匀两刀，分为3条，把上下两条瓜皮割开扔掉。

剩下一小条瓜皮，再小块均匀切开，就成了超方便吃的“冰棍”西瓜，特别可爱！

拿在手上吃，不滴汁也不会沾到嘴巴周围，可以放肆地吃啦！

2、西瓜小方块

切西瓜小块时，先切出适中大小1片。切掉左右两边的瓜皮，再切出长条形瓜肉，最后切成小正方块。

用小叉子、牙签吃,方便吃,摆起盘来也很好看！

3、西瓜盒子

对半切以后，在侧面深深地切上三刀，注意不要完全切开，左右两个方向都要切。

沿着瓜皮划圈圈,让瓜瓤和皮分离,然后用刀把它切成格子,要确保切到里面足够深的位置。全都倒出来，用牙签或者勺子吃，很方便。

石榴

用刀将石榴从横向中间切开石榴皮、划一圈，手朝两个不同方向把石榴拧成两半，把紧贴在一起的石榴粒儿掰松。

拿勺子敲敲它，它们就到碗里来啦，很简单。

荔枝

荔枝上可以找到一条清晰的接缝处。

只要轻轻挤压接缝处，荔枝就会“啵”地一下裂开来。对于新鲜的荔枝，这不管用，但是你可以自己抠出缝来。

草莓

用一根筷子或吸管从草莓的底部戳进去，把叶子顶出来。

菠萝

1、菠萝洗干净，对半切两次。然后从一头贴果皮插入果肉，横切到尾部，使皮肉分离，再均匀地把菠萝肉切分为小块，稍微错开摆放，这样吃的时候更容易拿。

2、还有一种简易切法：菠萝去头去尾，把菠萝皮切掉，果肉划上几刀；果肉按十字形切开，再切成小块，就好啦。

芒果

从中间切开，留出核的那一层。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下来，就可以开吃啦，还是一整块果肉哦！

柚子

柚子好难弄开！先轻轻揉一下柚子，让柚子皮和果肉充分分离，再把小头给切掉。用勺子转一圈，然后再切一刀，用手剥开就好啦！

‘叁’ 水果茶制作方法和配方

水果茶制作方法和配方

水果茶制作方法和配方，水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。是一种既好喝又健康的茶。不同水果茶的功效也是不一样的，以下分享水果茶制作方法和配方。

水果茶制作方法和配方1

养生水果茶的配方

一、材料：百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果(水果随意)

二、准备

1、百香果一个个切开

2、取出果肉

3、柠檬切两片。剩下的挤出柠檬汁

4、苹果去皮切块，橙子取肉

三、步骤

1、百香果果肉倒入锅中

2、放入冰糖

3、倒入柠檬汁

4、5、大火煮开之后转小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠。注意搅拌

6、熬好

7、一次熬的多的话。可以盛出一部分，这一部分下次可以直接用开水冲泡了哈就

8、熬好的百香果汁留一部分在锅中倒入开水

9、放入水果块

10、煮开。之后再煮个3-5分钟

11、放入柠檬片

12、红茶包放入茶壶

13、14、倒入茶壶即可暖。

提醒~

1、一次可以多几个百香果，多煮一些。熬出的百香果浓浆可以直接用开水冲泡来喝

2、熬的时候注意搅拌。不要糊锅了

3、水果自己喜欢的都可以放哈

养生水果茶的功效与做法

金桔茶

材料：桔子干6个。柳橙1个 红茶1包，蜂蜜一匙桔子果酱一匙

做法：柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开，在加入柳橙汁果酱 蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可

功效：开胃润肺 生津止渴

茶杯：西式茶杯

壶具：养生壶或其他

椰子茶

材料：椰子酱一匙，红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量

做法：椰子酱加水后煮开加入红茶，蜂蜜，奶精粉搅动均匀即可

功效：利尿，生津

百香果茶

材料：百香果3个，红茶1包，菠萝汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙

做法：锅中放入到8分满，加入百香果煮开，除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠萝汁 红茶搅动即可

功效：开胃提神，加强新成代谢

水果茶制作方法和配方2

养生水果茶配方1、综合水果茶

材料：

各种水果，柠檬1个，红茶包1个，蜂蜜适量

做法：

1、 准备各种材料

2、 水果洗净，去皮去蒂，切成小丁，柠檬切片

3、 水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里

4、 倒入开水

5、 盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。(放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)

6、 等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

养生水果茶配方2、草莓苹果茶

材料：

苹果1个，草莓4颗，红茶包2包，柠檬汁少许，蜂蜜适量。

做法：

1、 苹果去皮切成小块，草莓切小块

2、 红茶包泡开水，放少许柠檬汁(依据个人喜好)

3、 所有材料都放入花茶壶，用花茶保温

4、 倒出来后，放置常温后在杯中加适量蜂蜜即可饮用

养生水果茶配方3、陈皮水果茶

材料：

冰糖少许，九制陈皮半袋，苹果1个，雪梨1个，小番茄等水果适量。

做法：

1、 陈皮切成细丝，苹果雪梨切成块或片

2、 将陈皮放入沸水中煮2-3分钟

3、 放入适量冰糖

4、 熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿

5、 装进玻璃容器，即可饮用。

养生水果茶配方4、柳橙果茶

材料：

鲜橙1个，红茶或锡兰茶1包

做法：

1、 鲜橙切片，取一片沿着杯边挤压出果汁后，再另取一片新鲜鲜橙片放入杯内

2、 加入适量的冰糖调味

3、 热茶泡好后倒入杯内泡3分钟左右即可饮用

小提示：如果想口感更好，可加入数滴白兰地或者朗姆酒。

养生水果茶配方5、蓝莓茶

材料：

有机蓝莓500g，蜂蜜100g，白糖、柠檬汁少许

做法：

1、 速冻蓝莓用流水清洗后控干水分

2、 将蓝莓和蜂蜜放入容器中用小火煮开，再滴入1-2滴柠檬汁

3、 待冷却后倒入玻璃容器中保存，再根据个人喜好用热水或冷水泡开喝。

养生水果茶配方6、百香果水果茶

材料：

百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果(水果随意)

做法：

1、百香果一个个切开，取出果肉

2、柠檬切两片，剩下的挤出柠檬汁

3、苹果去皮切块，橙子取肉

4、百香果果肉倒入锅中，放入冰糖，倒入柠檬汁

5、大火煮开之后转小火慢慢熬，熬到冰糖融化

6、熬好的百香果汁中倒入开水，放入水果块，煮开之后再煮3-5分钟

7、放入柠檬片，红茶包放入茶壶，倒入茶壶即可。

提醒：

熬的时候注意搅拌，不要糊锅了

水果自己喜欢的都可以放

没有及时的新鲜水果也可以用果酱代替

茶包可以根据个人口感喜好选择

水果茶制作方法和配方3

春季养生水果茶

一、菊花枸杞水果茶

材料:苹果1个，梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量

做法:1、 苹果和梨洗净去核切小块，菊花和枸杞用清水冲去浮灰;

2、 将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅，倒入清水;

3、 烧开后转小火煮15分钟，加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火;

4、 也可不用冰糖，煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可。

二、败火草莓蜂蜜茶

原料：新鲜草莓250克、牛奶1杯、草莓冰淇淋30 克、矿泉水半杯、蜂蜜少许。

做法：1、草莓用流水冲洗后，用淡盐水浸泡二十分钟;

2、在搅拌机中放入牛奶、水，加入冰淇淋;

3、再加入草莓，搅拌成汁状即可此饮可润肠排毒。

三、什锦水果红茶

材料:3个苹果，2个梨和1个橙子，3-5粒山楂。

做法:把水果切片或小块放入滚开的水中。然后加入冰糖适量。慢慢小火熬煮最少30分钟。这样煮出的水果水颜色也许并不漂亮，但味道是天然的水果香，很好喝。

四、冰糖枸杞水果茶

材料:水果(橙，弥猴桃)，枸杞，冰糖，红茶包

做法:1、橙洗净切块，弥猴桃削皮切片，枸杞用温水略泡几分钟，取出;把所有材料装入茶壶。

2、往茶壶中加上两袋红茶包，冲入沸滚的开水，过个十来分钟，一壶又香又浓的冰糖枸杞水果茶就做好啦!

水果茶的功效

一、养生

水果茶具有养生功效，不同的`果茶具有不同的功效。是一种天然的养生方式。

二、减肥

热量：22 大卡(100克)

做法：

花草茶一小包(可以买一大包，一次泡一小包)，橙子1个、蜂蜜适量

1、橙子洗净，一半去皮，榨成汁，一半切小块。

2、oslim花草茶用热开水冲开，

3、喝的时候待水温热加入适量的蜂蜜就可以了。非常好喝哦~

如在茶里加了很多的水果，每天喝喝这种水果减肥茶，对便秘、宿便、排毒、消除脂肪都非常有好处，长期服用体重也会不断下降或者保持的很好的

可以放入的水果有很多，只要是本身有香气的都可以，像金橘，柠檬，柚子之类的都可以~

‘肆’ 几种常见水果的清理小妙招，桃子去核好神奇

桃子怎么去核妙招
1、
筷子：要把黄桃的核弄出来，可以切开黄桃取核或用筷子顶开。
2、
小刀：沿凹痕切一圈，切痕触及果核，将两半果肉反方向扭转一下，使核肉分离，再用小刀取核。
3、
纸筒：也可以用纸筒包点锡纸封上一个口戳。
4、
工具：也可以去某宝上去讨一些专门去黄桃核的工具。
桃子怎么去皮
1、
沸水煮：将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
2、
盐水：将黄桃放入米中并加入少许盐，浸泡一段时间后，用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。
3、
洗米水：将黄桃放入洗米水中，加热一段时间后，同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
4、
手剥皮：在买的时候可以挑选一些比较熟的黄桃或者买来放置一段时间，也可以用手轻松剥皮。
5、
刀削：最笨的方法就是用刀削。虽然比较慢，但是想吃的时候就能吃到，不用等时间。

‘伍’ 如何把水果快速弄成糊状

辅食配制方法
橘子汁：橘子1只，将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。
蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。
青菜水：青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即可。
西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。
胡萝卜汤：胡萝卜50克，白糖少许，清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。
苹果酱：苹果1/8个，白糖少许。把苹果洗净后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎
薯仔泥：中等个头的薯仔1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。把薯仔洗净削去皮后放锅内煮或蒸，熟后用勺子将薯仔研成泥状（也可在市场上卖的现成薯仔泥），再加入牛奶和黄油，搅拌煮至粘稠状
鲜红薯泥：红薯50克，白糖少许。将红薯洗净，去皮、切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。
蛋黄薯仔泥：过滤薯仔泥1匙、切碎的苹果1大匙。取熟蛋黄1/2个进行过滤；把薯仔煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。
红枣泥：红枣100克，白糖20克。将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。去掉红枣皮、核，加入白糖，调匀即可。

几种辅食的做法果汁：选择新鲜水果洗净切半，将果汁挤出后以纱布过滤，原汁加等量温开水即可喂食。
菜汁：选择绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中煮一下，然后丢弃菜叶，冷却后即可食用。
果泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，以汤匙刮取果肉，碾压成泥。
菜泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮或去茎，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。
蛋黄泥：将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黄以汤匙压碎成泥。
胡萝卜泥：把半截胡萝卜皮削掉，去掉中间的硬芯，切成小块，放入小碗用奶锅蒸，大约十几分钟后，可用不锈钢小勺按一按，捣成泥状，加入香油或核桃油，少添点盐(孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些)，再焖几分钟即可。
还有青笋泥，黄瓜泥，南瓜泥，冬瓜泥、白菜泥等。几乎当季的新鲜蔬菜，都试着给他尝一尝。实践发现，有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜、青笋、南瓜等；有一些适合煮，主要是白菜、青菜、菠菜，还有些就可蒸可煮了。
1）菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。
2）番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。
3）蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。
4）菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同，水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。

菜泥－－绿色蔬菜洗净、切碎、加盖煮熟，或加在蛋内蒸热，或放在粥里煮熟均可；或者用搅拌机先弄碎，再煮熟
胡萝卜或薯仔泥－－胡罗卜/薯仔一个煮熟，去皮用匙压成泥状。用油锅炒加入佐料即可。

‘陆’ 如何快速解冻肉的方法

一般情况下我们在室温下放置一段时间就可以解冻啦，也可以放到流水下面，这样解冻的速冻也会更快一些，不建议采用热水的方式解冻，过高的温度会使肉容易被烫熟，破坏品质。
也可以试试晶弘全域养鲜冰箱：款晶弘全域养鲜冰箱则根据用户日常生活中的“肉类保鲜痛点”，研发出了新一代肉类保鲜技术——“-5℃细胞级凝鲜科技”与“-33℃深冻保鲜科技”。
通俗来讲，“-5℃细胞级凝鲜科技”可以理解为“鲜嫩两星期 轻松一刀切”。鲜肉模式下，这款晶弘全域养鲜冰箱能够实现鲜肉的细胞级养鲜：通过在冰箱内部精准控制温度及风量，使冰箱内食材温度快速均匀降至-15℃，瞬间结冰形成大量冰核，食材细胞均匀结冰，细小圆润的冰晶粒子使细胞膜不被挤压刺破，锁留肌红蛋白，营养不流失。该模式下，鲜肉在冰箱放置两周仍然鲜嫩如初，轻松实现一刀切，完整保留生鲜食物的营养与新鲜口感。

‘柒’ 冷冻肉不好切，有哪些解冻猪肉的妙招，肉质不变还快捷

很多人选择用盐水或醋解冻，觉得盐水和醋会起到杀毒消菌的作用，盐水和醋本身就属于调料类，觉得加在肉里也没什么坏处。但是这种做法会使肉的味道发生改变，肉的味道明显变咸。

在烹饪之前，要按压一下解冻的肉的中间位置，摸起来感觉比较柔软，但是其他大部分肉还是硬的的时候，肉就可以下锅了。很多人会问，冷冻肉放怎么可以冷藏室呢，那样不会变质吗？其实并不会，正常情况下将肉放入冷藏室3天都不会坏，不过解冻过的肉最好还是当时就煮掉。

‘捌’ 椰子是很常见的水果，如何智取椰子肉

再用小刀，将那层薄薄的红褐色的皮削去，色白如玉，芳香滑脆椰肉可嚼吃，也可做成其他的食品放入蒸锅里蒸七八分钟，用叉子或者勺子就可以轻松把椰肉和椰壳分离。 用削皮刀削干净，切成自己喜欢的条状或者块状都可以。