① 新鲜仙茅可以直接煮吗
新鲜仙茅不可以直接煮食。可以到中药店购买炮制好的（脱毒处理后，药效更好）仙茅切片泡水或采用其他方式烹饪食用。
1、仙茅的功效
仙茅性温、味辛；有毒；归肾、肝经。具有温肾阳，壮筋骨。治阳萎精冷，小便失禁，崩漏，心腹冷痛，腰脚冷痹，痈疽，瘰疬，阳虚冷泻功效。
2、仙茅的作用
有增强免疫功能，促进雄激素分泌，抗炎，抗缺氧作用和抗高温作用。有镇静、抗惊作用。
温肾壮阳：用于肾阳不足，症见阳痿精寒，遗精早泄者，常与熟地、淫羊藿、枸杞子、山萸肉等同用。
温脾止泻：借其补火之功，用来健运脾土、祛寒止泻、增进食欲，可以常用泡酒喝，或与力参、干姜、白术同用。
祛寒除湿，强壮筋骨：用于肾阳虚之寒湿腰痛及风湿、类风湿性关节炎属寒湿型者，可与黄芪、当归、巴戟天、杜仲、川乌、细辛等同用。
治疗关节炎：用于类风湿关节炎、强直性脊柱炎、老年人骨关节炎，病程长，逐渐由热证转化为寒证，由实证转化为虚证。寒证、寒热夹杂证者，阳虚肾虚者，常用温阳散寒的方法，可选用仙茅、淫羊藿。二药既能提高体内激素水平，又能消炎、抗风湿。
调节内分泌：用于更年期妇女内分泌功能紊乱，体内雌雄性激素比例失调，具有调节内分泌功能的作用。
抗肿瘤作用：仙茅的丙酮提取物对艾氏腹水癌实体型瘤有抑制作用。
抗菌作用：100%煎剂用平板挖沟法，对史氏、福氏、宋氏痢疾杆菌有抑制作用。
3、仙茅的食用方法
仙茅茶的制作食用方法：材料：仙茅5g、红茶3g。做法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：温肾阳，壮筋骨。用途：男子阳痿精冷；小便失禁；心腹冷痛；腰腿寒痹疼痛；女子阴冷、性欲低下。
仙茅炖肉的制作食用方法：材料：猪肉(瘦)500克，仙茅15克，金樱子15克。做法：（1）猪肉洗净后切块。仙茅、金樱子洗净，捣碎，用纱布包好。（2）仙茅、金樱子与猪肉一起加适量水，置文火上炖煮至肉熟烂。用途：（1）补肾阳，强筋骨，祛寒湿。适用于阳痿、耳鸣等症。（2）阴虚火旺者忌服。本品不宜与牛肉同炖，以免减效。用量也不可过大。（3）若欲增强其效，可在喝汤时加一汤匙肉苁蓉汤浸膏剂。
4、注意事项
本品辛热有毒，不宜久服。凡阴虚火旺者忌服。阴虚火盛或阳亢之体忌用。
《本草经疏》："凡一概阴虚发热、咳嗽、吐血、衄血、齿血、溺血、血淋，遗精白浊，梦交，肾虚腰痛，脚膝无力，虚火上炎，口干咽痛，失志阳痿，水涸精竭，不能孕育，老人孤阳无阴，遗溺失精，血虚不能养筋，以致偏枯痿痹，胃家邪热不能杀谷，胃家虚火嘈杂易饥，三消五疸，阴虚内热外寒，阳厥火极似水等症，法并禁用。"
仙茅对阳痿早泄，有辅助治疗的作用。健康体质平和质，瘀血体质的人适宜吃仙茅。气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质的人不适宜食用仙茅。
② 仙茅金樱子炖鸡的常见做法
仙茅金樱子炖鸡常见做法
食材准备：
仙茅10克，金樱子20克，鲜鸡肉500克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量
做法步骤：将仙茅洗净，用竹刀刮皮切开，取黑豆20克，放入砂锅内加水煮取汁液，然后将治净的仙茅放入黑豆汁中浸泡3天，取出，九蒸九晒备用；金樱子择除杂质，洗净；鸡肉洗净，切块，与仙茅、金樱子一起放入砂锅中，摆上葱节、姜片，浇上料酒，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖之；待鸡肉熟烂后，拣去葱节、姜片和药渣，加入精盐、味精少许即可。食肉饮汤。
鸡肉营养价值：
1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
仙茅味辛，性热；归肾，肝两经，有小毒。具有温肾壮阳，益精血，祛寒除湿的功效。
③ 仙茅怎么吃才不中毒
仙茅，是一种中药，毒性小，一般成人不超过25克。否则，可能会出现中毒，如恶心、呕吐、腹泻、严重的胃肠道反应和上火，临床上应予以注意。这对仙茅中医药调节疾病非常有益。其功效是温肾壮阳，散寒祛湿，通过仙茅治疗疾病和症状。患者阳痿、感冒、尿路感染、腰膝酸软、筋骨无力、下肢痉挛均可调节。根据中国药典，仙茅的最大剂量为每次10克，儿童的剂量应为5克左右。根据药典，仙茅的常规剂量约为3~6克。由于仙茅属辛热燥烈性质，有毒，大量服用可能会发生肝损伤和肾损伤，因此不建议长期服用。仙茅具有补肾壮阳、强筋骨、祛寒湿的功效。用于治疗肾阳不足引起的遗精、阳痿、尿频，风湿引起的腰酸背痛。
④ “仙茅”怎样食用
仙茅，味甘、性温，有毒。具有温肾壮阳，祛寒除湿的药用功效，属补药。食用方法较多，常用的有：炖羊肉、煲虾汤、泡药酒等等。下面附上几种食用的方法供参考：
1、仙茅炖肉：
仙茅、金樱子各15g，羊肉250g。二药纱布包扎，羊肉切块，一同煨炖熟，以姜、盐调味。去纱布，饮汤食肉。
2、仙茅煲虾汤：
原料：仙茅20克，鲜虾250克，生姜2片，精盐适量。
制用法：将仙茅用清水洗净。将大虾去壳去肠洗净。将生姜切末。把以上原料和精盐一起放入锅内加适量的清水用中火煲煮1个小时即成。此方可每周吃一剂。
功效和适应症：此方具有温肾壮阳的功效，尤其适合有肾虚阳瘘、精神不振、腰膝酸软等症状的男性食用。
3、仙茅五加皮酒（此酒又名万病回春）：
仙茅、淫羊藿、五加皮各30g。用白酒约500g浸渍。每次饮1小杯。可补肝肾、强筋骨、祛风湿之功。用于久患风湿，肝肾不足。
4、仙茅烧鲤鱼：
活鲤鱼1条，仙茅10克，葱10克，姜15克，料酒、酱油(老抽)各15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤600克，芝麻油10克，植物油1000克。
制作步骤：
(1)葱、姜均切成末。鲤鱼宰杀治净，在鱼身两面均剞上斜一字刀。
(2)鲤鱼下人烧至七成热的植物油中炸至外皮脆硬捞出。锅内留油20克烧热，下八葱末、姜末炝香，烹入料酒、酱油，加汤。
(3)下入鲤鱼、药包、精盐、鸡精烧开，烧至熟透。捞出药包不用，鲤鱼取出放入盘内，锅内汤汁用大火收浓。加味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，出锅浇在盘内鲤鱼上即成。
5、仙茅金樱鸡肉汤：
鸡肉300克，仙茅10克。将仙茅用米泔浸泡3天，取出炮制备用。鸡肉洗净切成块，放入 沙煲内，加清水适量，以武火煮沸后，改用文火煲1小时，放入仙茅煲1小时， 调味食用。
⑤ 仙茅的功效
仙茅为石蒜科植物，仙茅的干燥根茎，主产于华南、西南等地。味辛，性温，有毒，归肾、肝经。仙茅的主要功效是补肾阳，强筋骨，祛寒湿。主治阳痿精冷，筋骨痿软，腰膝冷痹，阳虚冷泻等症状。仙茅的主要用法是内服，煎汤用3-10g，或入丸、散或浸酒。由于本药辛温燥热，因此阴虚及湿热者忌服。唐代人认为仙茅是一种非常神奇的仙药，加以保密。其原产于西域，因西域的婆罗门献方给唐玄宗相关，所以又称为婆罗门参。古时有个叫夏文公的人早先睡觉后身体冷，像死去一样，需要别人来帮助加温，很长一段时间才能活动身体，直到服用仙茅之后，症状才逐渐消除，并活了很久。容易上火的人知道之后，就认为仙茅是个令人长生的灵药，偷吃了夏文公的仙茅结果猝死。由这个故事可以知道，仙茅用量虽然小，补肾阳的功效却非常大，因此不能自行服用，对症用药才是治疗的关键。
⑥ 仙茅泡酒有什么功效与作用 仙茅泡酒的做法
仙茅泡酒的功效与作用是很多的，因为仙茅本身就能够起到补肾助阳以及强筋壮骨的作用，在日常生活当中，男性朋友们出现了腰膝酸软等肾虚的症状时，就可以在日常饮的白酒当中加入一些中药仙茅。用仙茅来泡酒喝，能够起到改善腰膝酸软，补肾壮阳的功效，有助于增进男性的性功能。与此同时，仙茅本身还能够起到缓解筋骨疼痛的症状，出现了筋骨疼痛，关节不利等症状的患者也可以和仙茅泡酒来改善症状。
仙茅泡酒的做法是非常简单的，我们可以直接从药房购买仙茅，放进酒当中浸泡，也可以将仙茅与其他的中草药材搭配在一起，放到酒中浸泡，都能够达到保健强身的功效，仙茅除了可以单独泡酒饮，还可以与苍术，威灵仙，羌活等中药材放在一起泡酒喝。除此以外，将仙茅与当归，黄柏以及知母等中药材搭配在一起泡酒喝，还能够缓解女性更年期的症状，还能够起到调节高血压的作用。
⑦ 新鲜仙茅草食用方法
咨询记录 · 回答于2021-08-05
⑧ 仙茅三七泡酒可以治疗肾虚吗
仙茅是一种中药材,它能补肾壮阳也能提高人体健康水平,可以治疗多种疾病,平时以煎制服用为主。不过这种中药材当保健药品服用时还可以直接用来泡酒喝,加三七也是可以的，可以购买谷养康无添加泡酒专用酒制作泡酒，不单是纯粮食酒，品质好，并且自带无铅泡酒瓶，安全卫生并且制作泡酒的时候方便，直接添加药材就可以了。
⑨ 仙茅有什么作用、能做哪些药膳
仙茅为石蒜科植物仙茅的干燥根茎。仙茅，古称为仙茅、茅爪子、婆罗门参。
性能仙茅味辛，性温，有小毒。入肾、肝经。其成分含鞣质、脂肪油、树脂、淀粉。其作用：①增强正气。加强抗病能力。实验证明，仙茅有促进抗体形成的作用。以提高人体的免疫作用。②补肾壮阳，治疗肾阳虚的阳痿、精冷、尿频、畏寒、腹痛。《本草纲目》说它能“益阳道”。③祛风湿，治疗肾阳虚而受风湿的腰痛、关节痛。
注意和禁忌①仙茅有小毒，如用未炮制过的药材，需去其毒汁。其方法是：a．用竹刀或铜刀将仙茅刮切，浸于米泔水中2～3日，毒汁可出；b．用竹刀刮去皮，切开，浸泡于乌豆水中3日，以去其毒汁。若仙茅已经炮制过，其毒汁已去，可用。②本品忌用铁器。③本品温热，火热之证，如咽痛、便秘、消渴、阳强易举、尿赤等症忌用。
配方和用法
(1)仙茅酒：仙茅200克，酒1000克。将仙茅用乌豆汁浸泡3日，取出九蒸九晒，然后放置于有盖的玻璃瓶或瓷器内，倒入酒，封盖，7日后可取饮。1日2次，每次1小杯。仙茅酒具补肾壮阳。祛除风湿，适用于肾阳不足的阳痿、腰膝冷痛、精冷、尿多、畏寒。
(2)仙茅金樱子炖鸭肉：仙茅10～12克，金樱子15克，鸭肉200～300克。仙茅要用炮制好的药品。将鸭肉切块，按煮肉常法放砂锅中炖，然后放入仙茅、金樱子，共炖。鸭肉熟烂后，取汤饮之，食肉。炖肉时，盐不要多放。炖时不要用铁锅。仙茅、金樱子、鸭肉三味同用补肾壮阳、敛精止遗，适用于肾阳虚之阳痿、滑精、尿频、尿多。
(3)仙茅三子汤：仙茅、枸杞子各10克，菟丝子、五味子各9克。四味共水煎，取汤温服，1日1剂，两次煎，分早晚空腹时服用。仙茅、菟丝子、枸杞子、五味子几味同用补肾壮阳、止遗强神。适用于肾气虚的阳痿、精冷、尿多、精神不振。
(4)二仙汤：仙茅、仙灵脾、巴戟、知母、黄柏、当归各9克。几味共水煎，取汤温服。1剂水煎2次，每次煎沸1小时，早晚空腹服用，1日1剂。仙茅、仙灵脾、巴戟温肾、调卫任脉，知母、黄柏清下焦热，制温热药之热，当归养血补益卫任脉，几味共用补肾肝调卫任。适用于妇女更年期有卫任不调的高血压。
(5)仙茅益智仁酒：仙茅、淮山药各30克。益智仁20克，好白酒或好米酒1000克。将三味药浸于酒中，封盖，10日后可取之饮用。每日早晚2次，每次1小杯。仙茅、益智仁、淮山药几味共用温肾固摄，适用于肾气虚所致的遗尿，亦治老年人尿多、遗尿。