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快速煮粥的方法

发布时间:2022-01-11 10:50:15

怎么快速煮粥

将米饭煮熟,再将米饭拌入开水中即可!

Ⅱ 早晨煮粥什么办法最快

快速煮粥的方法:
方法:
将米淘洗干净,略放些水将米浸涨。为了节约时间,一次可多泡一些米。
将水滤去,按照食用量把米分成N份,放入冰箱冻透待用。如果早晨煮粥,可以前一天晚上放入冷冻室;
需要煮粥时,水烧开,将一份冻住的米直接放入锅中,不必结冻。开锅后,中小火煮15分钟即可。如果时间紧,大火煮6-8分钟,但要注意会溢锅哦。
根据个人爱好加入配料,就可以做出各种口味的粥,

如何快速煮粥

粥不仅有营养,而且很养胃。胃不好的人平时应多喝些粥,特别是小米粥。不少养生粥除了对消化系统大有裨益外,还具有美容养颜、瘦身减肥的功效。粥煮出来好不好喝,跟煮的时间长短有密切关系。要想喝到软糯可口的粥,需要用很长时间慢慢熬制。许多人在早餐时喜爱喝粥,可由于急着上班,所以想寻找一些又快又好喝的煮粥办法。


一、怎样煮粥又快又好吃


1.煮纯米粥,就是只有水和米一起煮,等水开了米下入锅内,充分沸腾五分钟后,往锅里加一勺凉水,沸腾后两三分钟,再加一次凉水,一般重复加三次凉水,粥就已经煮的黏糊糊的,米香四溢了,这比平时煮粥用时要节省十几分钟时间。


2.煮杂粮粥,比如用黑米、薏米、莲子等比较硬的食材煮粥,可以在早晨上班前,把所有材料淘洗干净放进锅里,趁着吃早饭的时间,先打开火加热,不要等水开,只要热了就关火。晚上下班回到家,所有材料都已经泡的的很软了,这时候开火煮粥,水开后点几次凉水,会比平时省一半的时间。

3.如果没有来得及泡,现做也来得及,把所有材料洗净放进水锅里,煮到水开了就关火,让那些难煮的食材在热水里焖,利用这个时间可以做些其他家务,半个小时或更长时间以后,再开火接着煮,也可以煮出一锅软糯可口的米粥,而且还能节省三分之一的时间。

二、粥煮既快又好的要点

1.煮粥前,先将米洗干净,用冷水浸泡30分钟,让米粒充分膨胀,再煮粥。这样可以缩短煮粥时间。如果用到豆类,浸泡的时间还要长些让豆子充分膨胀,才可以与米同步熟。

2.煮粥时,先将水煮开,再将浸泡膨胀的米入锅煮。开水煮粥的突出好处有二:一是有比冷水煮粥节省时间。二是可以避免煮粥时糊锅。

3.热水瓶法。睡觉之前,把米淘洗干净,倒入锅里,加适量清水烧开。然后,把烧开的水连同黑米一起倒入热水瓶中,塞上瓶塞。早上起床后,把热水瓶中的水和黑米倒入电饭锅,大火煮开后转小火继续煮10分钟即可。

4.冰箱法。将白米洗净,放到小碗内或者保鲜袋都可以,放入冷冻室,冻成冰块。煮粥的时候,等锅中的水烧开,把冻好的白米放锅中煮,边煮边搅拌,10分钟就可以煮出黏糯浓稠的粥了,而且营养还不会流失。

Ⅳ 煮粥快速方法

3种快速煮粥方法,煮好只需12分钟,上班族快快学起来

【球球烹饪】有时候球球上班的时候中午吃饭的时候特别想吃粥,但是球球觉得外面的白粥不但很贵,大多都不好吃,感觉都是米水分离,口感一点都不绵软。后来球球都是自己准备白粥的,上班族都能理解,实际上球球并没有那么多时间每天花在烹饪上的,另外就是球球并不想吃隔夜的粥,所以球球那段时间一直在捣鼓如何快速煮粥的方法,球球上网找了不少小妙招,并且注意实验了。希望能提高之后煮粥的效率,今天给球球给各位小伙伴们说一下尝试后的小心得,小伙伴们可以根据自己的情况选择。

最开始是有朋友建议,把前一天吃不完的饭第二天用来煮粥的。当时球球特意前一天还煮多一点饭,就是为了用来第二天尝试煮粥的。第二天球球起来的时候给隔夜的饭加上开水,然后开煮,煮了十多分钟,然后球球看看粥的情况,球球是有点小失望的。因为平时球球这边的风俗习惯更喜欢用珍珠米煮粥,因为容易起粥油,粥会煮的比较粘稠,而球球煮饭一般用的是丝苗米,所以用隔夜的饭煮粥并做不出来球球平时比较喜欢喝的那种粥,反而像外面餐厅的煮的那些粥。

后来球球看了个小教程,说可以把米洗好以后,放进冰箱的冷冻格,需要煮粥的时候可以拿出来,然后只需要十几分钟就能煮好了。后来球球尝试把洗好的米,放进了冷冻层,第二天打开冰箱的时候,米已经成了冰坨坨了,后来加了点热水融化冰坨坨,并开始煮,可能是球球家的煤气炉的火力比较大的原因,球球算了下时间,七八分钟粥已经开始变得粘稠了,整体来说球球对这种方法是比较满意的。

后来球球用保鲜袋包了很多小袋米,因为球球家的冰箱并不大,冷冻柜已经被塞了一小半位置了。每天早上就算不带粥回公司,球球也会用这种方法给自己做早餐吃。后来球球发现有一些放得比较久的冷冻的米,后面解冻的时候很多米已经碎了。后来球球查阅了一下资料,大概清楚了为什么冷冻后的米煮粥会比较快,因为湿了的米在冷冻的时候,会被冻出一个个气孔,在煮的时候,热水不断从各个气孔中流动,米会加速破碎,因此主要是省去了等米开这一个步骤。

不过后来球球的朋友给球球推荐了一个更省事情的方法。球球觉得果然哪里有需求,哪里就有市场。原来有商家已经专门推出了煮粥用的米,起初球球还以为是什么新品种,后来球球收到货以后发现,原来是把一些米切割了,变成碎米,这种实际上和第二次尝试的把米放在冷冻的原理是一样的,都是为了减少等米开花的这一个步骤。粥米煮出来的口感也是可以很绵软的,而且更省功夫,但是球球提醒小伙伴就是粥米的米如果用来煮饭的话,饭会比较粘稠,所以粥米不太适合用来煮饭。不过不同于丝苗米和珍珠米这种比较常规的米,可以散装卖,目前的粥米都是一袋袋包装好的那种,因为球球是一个人住的,米的消耗速度没有那么快,一袋粥米真的吃了球球很长一段时间。所以后来球球没有回购了,因为天气热了,米的速度消耗不够快的话,大米容易生长米虫。不过球球发现很多宝妈会给宝宝买这款粥米,因为的确真的省事情的。

所以后来球球目前还保持用的就是把米放到冰箱冷冻后再煮的方式,小伙伴们可以尝试一下球球说的快速煮粥的方法,欢迎在评论区留言

Ⅳ 怎样快速煮粥

很多人都喜欢吃粥,在早餐的时候经常喝粥,对健康比较好,其实米粥的营养价值也是非常高的,有效的促进消化,而且在喝粥的时候可以缩短用餐的时间,所以在早餐的时候喝一些米粥,对健康比较好,很多人都喜欢睡懒觉,早餐的时间也是非常有限的,应该选择煮粥又快又好的方式,最好的方式就是在前一天晚上,将要煮粥的食材用水泡好,这样煮的粥又好喝又快。

步骤/方法:
1 平时应该多喝些营养粥,对健康是比较好的,煮粥更快,煮粥的方法是比较多的,应该用水将米事先泡好,这样可以使煮粥的时候节省很多时间,都可以用勺子进行搅拌,顺时针搅拌,而且可以使粥更加的粘稠。

2 煮粥的时候可以放一些盐也可以放一些冰糖,口感是非常好的,使米粥更加的好喝,在煮粥的过程中最好选择容易熟的食材,这样可以避免出现食物煮不熟的现象,在煮粥的时候最好应该开水下锅,这样煮得更快。

3 很多人都喜欢吃粥,在煮粥的过程中也应该进行很好的搅拌站,可以使粥的粘稠度更好,避免出现了清汤清水的现象,在煮粥的时候应该先用大火将水烧开,然后转成小火慢慢的熬制,大概30分左右就可以煮好了。

Ⅵ 怎样可以快速煮粥

快速煮粥可以使用高压锅,这样煮粥的速度就快了。

Ⅶ 怎样快速煮粥。

先取要煮的大米,用水淘好。

把淘好后的大米放进冰箱的冷冻室里,冷冻起来。

想喝粥的时候,把大米从冰箱里取出来,此时大米都已经冻成了一块了。

不用化冻,把冻成一块的大米直接放到锅里煮就行了。

大约10分钟左右,一锅味道鲜美的大米粥就煮好了。

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