① 杀鱼最快的方法
第一 用刀背敲击鱼的头部,可以使鱼快速死亡。
第二 去鳞,去鳞的方法有很多。我用的最多的是铁刷子,也就是铁丝做的刷子,一般一条鱼2分钟搞定。
第三 开膛,这个没什么技术含量。把鱼肚子剖开,将内脏取出.
第四 去腮,这一步很关键,如果腮去不净做出来的鱼会很苦.
祝你开心!!!!
② 怎么最快速人性的杀鱼
摘要 杀的时候将它用塑料袋包好,放进冰箱的冷冻室里,一个多小时后,鱼就死了,再拿出来杀就方便多了。
③ 怎么杀鱼才快
买鱼时让卖鱼的直接杀了
如果要自己杀,用饭勺先将鱼打死,然后割开肚子,取出肚子里的内脏和鳃冲一下就可以了.
④ 杀鱼的详细步骤,
杀鱼的详细步骤:
1、用刀把鱼拍晕,然后左手握住鱼头,右手持刀刮去鱼鳞。刮鱼鳞时一定要逆着鱼鳞刮除。
烹饪介绍:
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。
鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比 较健壮,寿命也比较长。
⑤ 怎么杀鱼最快
我一般是去市场买鱼让老板宰杀玩、内脏收拾玩带回家自己洗洗做,要是自己动手就有点麻烦,首先是杀鱼,找个硬物如小榔头、菜刀刀把猛击鱼头几下(切记鱼有点滑,小心砸到手),待鱼死后,用提前买的铁刷子(也可以用刀立着来回刮、但是效果没有铁刷子来得快,但是铁刷子要去买)将鱼鳞刷干净,下一步就是开膛破腹,这里切记不可将鱼腹内的苦胆弄破,否则会影响鱼的口感。反正自己杀鱼挺麻烦,最好是买的时候就让老板给你杀了宰好,带回家做很省时省力,希望我的回答对你有帮助,不妥之处见谅~~~