鹿茸如何保存方法

㈠ 鲜鹿茸怎么保存

刚割下的新鲜鹿茸可以放入冰箱冷冻室保存，温度一定要保持在零摄氏度以下，只要保存期间不化冻，保存两三年是没有问题的。
具体方法是这样的：找一个质量比较好，而且可以密封的塑料袋，把刚割下的新鲜鹿茸装入塑料袋中，如果能抽掉塑料袋中的空气更好，保存时间更久。然后密封袋口，放入冰箱冷藏室就可以了。
新鲜鹿茸在冷冻密封保存期间，一定要注意不能让其化冻，这样保存2到3年是没有问题的，不会影响其药用功效。但如果保存的时间超过3年，鹿茸也有可能会出脱水干瘪的现象，甚至有时会坏掉。

保存刚割下来的新鲜鹿茸还有一种方法，那就是把鹿茸快速烘干后放在通风处，然后用布一些花椒粒放在鹿茸防止生虫，只要注意不让鹿茸受潮，这样可以保存三五年，药效是不会发生变化的。还可以把烘干后的鹿茸装入可以密封并抽真空的容器中密封保存，保存的时间更久一些。
但是，需要提醒大家的是，烘干法一般不太适合家庭使用，因为家庭不具备快速烘干的条件，而且烘干会损失鹿茸的部分药效，烘干的时间越长，药效损失越多

㈡ 鲜鹿茸的保存方法

新鲜的鹿茸可以放在冰箱里冷藏。

鲜鹿茸比干鹿茸水分多，容易变质。它可以用优质塑料袋包装，密封，然后冷冻在冰箱中（低于18摄氏度）。如果温度过高，细菌侵入，引起变质；如果是干的鹿茸片，可以放在冷藏层，因为干的丝绒片在生产过程中已经脱水干燥，较新鲜的不易变质。

鹿茸是一种非常珍贵的中药。用梅花鹿或马鹿的幼鹿角制成，无骨化和皮毛。属动物药，易湿、蛀。如果包装严密，可以存放在冰箱里。

一般来说，鹿茸的保质期在2年左右，由于冰箱内温度较低，不适宜滋生细菌和虫卵，且防潮措施适当，一般可放置1－2年左右，但不宜放置太久，以便避免潮湿变质，降低药物疗效。

保存刚割下来的新鲜鹿茸还有一种方法，那就是把鹿茸快速烘干后放在通风处，然后用布一些花椒粒放在鹿茸防止生虫，只要注意不让鹿茸受潮，这样可以保存三五年，药效是不会发生变化的。还可以把烘干后的鹿茸装入可以密封并抽真空的容器中密封保存，保存的时间更久一些。

但是，需要提醒大家的是，烘干法一般不太适合家庭使用，因为家庭不具备快速烘干的条件，而且烘干会损失鹿茸的部分药效，烘干的时间越长，药效损失越多。

(2)鹿茸如何保存方法扩展阅读：

鹿茸的价格比较贵。它含有丰富的蛋白质、糖和其他营养物质。储存有点疏忽。易蛀虫、霉变、变质。药效略有下降，严重丧失药用价值。因此，有必要妥善保管。鹿角如果没有完全干透或湿透，就会被虫子吃掉，使鹿角变得轻而不完整。如果妥善保管，可以避免这种现象，减少不必要的损失。

一般来说，密封是最好的方法。具体方法是用细布将鹿茸包好，封在樟木箱或皮箱中，放在阴凉干燥处，以保持其腥味。最好掺入少量胡椒粉以防彩虹。如果是鹿茸粉，应该装在瓷瓶里。

本品易生虫，可贮于石灰罐中或经常翻晒，其中可放少量石灰块作干燥剂。需要注意的是，鹿角本身在密封前必须干燥、无霉变、无蛀虫。

㈢ 鹿茸如何保存

首先把鹿茸用细沙布包好，放入樟木箱子放置在干燥处密封保存，或者放入少量的花胶，可以防止虫子的入侵，也可以在缸内放入少量石灰块做为干燥剂，鹿茸密封保存的前提下，本身一定要干燥，无霉烂无虫蛀，鹿茸在贮存期间要定时的检查及时的处理。

鹿茸对人体都有哪些好处：

1、强身健体

在鹿茸里面含有人体所需要的微量元素，尤其是氨基酸含量都高于人参，能够提高身体的机能，特别适合于身体虚弱的患者。使用低浓度的酒泡鹿茸可以提升人们的心率，从而加快了心脏收缩功能，具有强心的功效。

2、补肾益精

鹿茸具有补肾益精的功效，可以缓解因为肾阳虚所引起的阳痿早泄、宫寒、腰膝酸软，同时也可以辅助治疗头晕耳鸣、精神不振等。不仅仅如此，鹿茸能够有效的提高细胞的免疫功能以及体液免疫功能，有效的促进淋巴细胞转化，调节了身体中免疫平衡，增强了身体抵御寒冷的能力，同时也减少了疾病的发生率。

3、抗疲劳

在鹿茸里面含有大量的蛋白质、钙、铜、锌铁等微量元素，能够为身体提供优质的蛋白质，提高了睡眠质量，促进了食欲，从而减轻了疲劳感。使用高浓度的酒泡鹿茸可以有效的降低血压，同时也减缓心率，预防了心脑血管疾病的发生。

4、提升血液的再造功能

鹿茸可以增加血液里面的血红蛋白，从而增强了造血系统，特别适合于出血严重患者，同时也能够辅助治疗感染晚期的患者。除此之外，鹿茸也可以提高人们的神经敏感度，能够有效刺激大脑末梢神经的兴奋，提高了肌肉对神经系统做出的反应。

5、提升男性的性功能

在鹿茸的提取物里面会含有一种类似于睾酮的物质，可以增加男性血浆中睾酮的浓度，从而提高了黄体生成素的浓度，对于男性来说长时间服用能够提高性能力，改善性功能障碍的情况，特别适合于老年人前列腺萎缩的患者。

㈣ 请问鹿茸血怎么保鲜因为我每天都要喝一杯

首先说保存,很简单纯血直接装瓶封好,冰箱冷藏,注意是冷藏,冻成冰坨你就得吃冰棍了!如果可以适量饮酒,可以少放一定量的酒将血与酒充分混合,这样就成了鹿茸血酒,只需要装瓶封好,就可以长期保存,而且不需要冰箱等冷藏手段.给你个血酒的混合比例,如果要血多酒少的话血4酒1就可以,如果酒量豪迈,就1：4，既能强身健体又能过酒瘾!呵呵,其实我认为你说的天天喝鹿茸血是很难得,因为现在人对鹿茸血的理解有很大的差异,纯正的鹿茸血是鹿茸从鹿头上割下来以后用真空泵或者分离机从茸中提取的血液,而现在大多数人见到的血都是割鹿茸的时候从鹿头上割掉伤口中流出的血,简单的来说那只不过是经过了鹿茸的根部而流出的鹿血罢了,其鹿茸营养成份含量并不高!不过这是题外话,怎么保存已经告知你了,往加分!

㈤ 新割鹿茸如何保管

具体方法是这样的：找一个质量比较好，而且可以密封的塑料袋，把刚割下的新鲜鹿茸装入塑料袋中，如果能抽掉塑料袋中的空气更好，保存时间更久。然后密封袋口，放入冰箱冷藏室就可以了。
新鲜鹿茸在冷冻密封保存期间，一定要注意不能让其化冻，这样保存2到3年是没有问题的，不会影响其药用功效。但如果保存的时间超过3年，鹿茸也有可能会出脱水干瘪的现象，甚至有时会坏掉。

保存刚割下来的新鲜鹿茸还有一种方法，那就是把鹿茸快速烘干后放在通风处，然后用布一些花椒粒放在鹿茸防止生虫，只要注意不让鹿茸受潮，这样可以保存三五年，药效是不会发生变化的。还可以把烘干后的鹿茸装入可以密封并抽真空的容器中密封保存，保存的时间更久一些。
但是，需要提醒大家的是，烘干法一般不太适合家庭使用，
因为家庭不具备快速烘干的条件，而且烘干会损失鹿茸的部分药效，
烘干的时间越长，药效损失越多。

㈥ 新鲜鹿茸怎么保存方法

鲜鹿茸在不断电的情况下可以一直放在冰箱里，可以随时食用。如果可以最好把有血的刀口保鲜膜扎紧，防止造成鹿茸血的升华，减少浪费。

㈦ 鹿茸怎样保管~

花鹿茸主产吉林、辽宁等省;马鹿茸主产吉林、黑龙江、内蒙古、新疆、青海、四川、甘肃等省,东北产者称“东马茸”,西北产...花椒或冰片密封。置阴凉干燥处贮藏。若已生虫,可用烘晒方法处理。贵重药材,应专人保管。...

㈧ 鹿茸怎么保存

鹿茸应该怎么保存？

1、春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时，将角锯下或用快刀砍下，称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过，晾干，再烫再晾，至积血排尽为度，将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净或以瓷片或玻璃片刮净后，置密闭容器放阴凉干燥处保存。

2、将处理好的鹿茸的封口时的结痂，然后把50度以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。

3、作为中药鹿茸不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放，时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重得药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄得糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

4、鹿茸的保存要特别小心，首要的是要注意空气湿度问题，如果空气太潮湿，鹿茸就容易发霉，接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风的地方，然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁边，这样就不会招虫了。如果保存得当，三五年内，鹿茸的药效是不会发生变化的。

㈨ 新鲜鹿茸怎么保存

1.春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时，将角锯下或用快刀砍下，称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过，晾干，再烫再晾，至积血排尽为度，将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净或以瓷片或玻璃片刮净后，置密闭容器放阴凉干燥处保存。
2.将处理好的鹿茸的封口时的结痂，然后把50度(v/v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。
3.中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间壹长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材得药性，所以对壹些贵重得药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在壹个干净得玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄得糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
4.鹿茸得保存要特别小心，首要得是要注意空气湿度问题，如果空气太潮湿，鹿茸就容易发霉，接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在壹个通风得地方，然后用布包壹些花椒，放在鹿茸旁边，这样就不会招虫了。如果保存得当，叁五年内，鹿茸得药效是不会发生变化的。

㈩ 新鲜鹿茸的保存方法

新鲜鹿茸可以放到冰箱冷冻保存。

新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多，比较容易变质，可以将其用质量比较好的塑料袋装好，封口，然后放到冰箱冷冻保存（低于18摄氏度）。以防温度过高，细菌侵袭而引起变质；如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层，因为干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水干燥处理，较新鲜的不易变质。

鹿茸是一种十分名贵的中药材，它是由梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角而制成，属于动物类药材，容易受潮或者是虫蛀，如果包装严实的基础上，是可以放进冰箱保存的。

一般鹿茸的保质期为2年左右，因为冰箱中温度较低，不宜滋生细菌和虫卵，且防潮措施做的比较得当的话，一般可以放1-2年左右，但是也不宜放得过长，以免它受潮变质，降低药效。

(10)鹿茸如何保存方法扩展阅读

鹿茸的价格较为昂贵，内含丰富的蛋白质、糖分及其他营养成分，贮存稍有不慎，极易发生虫蛀、霉烂和变质，轻则降低药效，重则失去药用价值。因此必须妥善保管贮存。没有干透或是受了潮的鹿茸，会受虫蛀，使质地变轻，残缺不全。若保管得法，就可避免这种现象．减少不必要的损失。

一般的家庭以密封法最好。具体做法是将鹿茸用细布包好，放入樟木箱或皮箱内密封，置阴凉干燥处密闭保存，以保持其持有的腥气，最好拌入少量花椒以防虹，如是鹿茸粉应用瓷瓶盛装。

本品易生虫，可贮存于石灰缸中或经常翻晒，里面可放人少量石灰块作为干燥剂。要注意的是鹿茸在密封以前，其本身一定要干燥、无霉烂、无虫蛀。