A. 披萨怎么做视频 6种不同味道的披萨制作过程
平民比萨
材料
面粉，牛奶1袋，鸡蛋1个，酵母，白糖1勺，食盐半勺，食用油，黑胡椒粉，番茄酱，火腿，胡罗卜，辣椒，洋葱，芝士
做法
1、把酵母和牛奶放在一起，搅拌均匀，放置三五分钟后加入面粉、鸡蛋、白糖、食盐，将面揉好了放在一旁发酵，待面粉松软了，就可以准备做了。我是头天晚上和的面，第二天中午做的。
2、把火腿、胡罗卜、辣椒、洋葱、芝士切成丝。
3、炒锅加入食用油，把步骤（2）的食材放进去炒，加入食盐和黑胡椒粉进行翻炒，炒熟后盛出备用。
4、面粉发好后稍微揉一下，擀成薄片，不要太厚了，太厚不容易熟，摊在平底锅上，用手按均匀。并在面饼上用牙签或者叉子叉上小孔，以方便入味。把番茄酱均匀的抹在擀好的面饼上。
5、起火，平底锅上加食用油，把面饼放在锅上加热两三分钟后，把炒好的各种丝放在面饼上，掌握好火候，用中小火加热，随时旋转面饼。
6、十分钟左右比萨就做好了。也可以观察挨着平底锅的那边的饼的颜色是否变黄，等到颜色变黄了，比萨也可以出炉了。做成后的比萨饼，底下是金黄的，上面是酥软的，味道非常好。
1、把酵母和牛奶放在一起，搅拌均匀，放置三五分钟后加入面粉、鸡蛋、白糖、食盐，将面揉好了放在一旁发酵，待面粉松软了，就可以准备做了。我是头天晚上和的面，第二天中午做的。
2、把火腿、胡罗卜、辣椒、洋葱、芝士切成丝。
3、炒锅加入食用油，把步骤（2）的食材放进去炒，加入食盐和黑胡椒粉进行翻炒，炒熟后盛出备用。
4、面粉发好后稍微揉一下，擀成薄片，不要太厚了，太厚不容易熟，摊在平底锅上，用手按均匀。并在面饼上用牙签或者叉子叉上小孔，以方便入味。把番茄酱均匀的抹在擀好的面饼上。
5、起火，平底锅上加食用油，把面饼放在锅上加热两三分钟后，把炒好的各种丝放在面饼上，掌握好火候，用中小火加热，随时旋转面饼。
6、十分钟左右比萨就做好了。也可以观察挨着平底锅的那边的饼的颜色是否变黄，等到颜色变黄了，比萨也可以出炉了。做成后的比萨饼，底下是金黄的，上面是酥软的，味道非常好。
B. 在家制作披萨如何制作方法
面条披萨
原料：
面条1包、洋葱半个、盐适量、红椒1个、鸡蛋1个、青椒1个、马苏里拉奶酪碎适量、番茄酱适量、培根一包。
做法：
1、水烧开,把面丢入开水中煮3分钟。
2、煮软后捞起沥干水份。
3、青椒、红椒、洋葱洗净后切小粒。
4、鸡蛋加入盐打散，拌匀充分混合。
5、把鸡蛋液倒入面条，拌匀，铺平。
6、涂一层番茄酱。
7、放入切好的青、红椒和洋葱、培根。
8、最后在表面上铺上马苏里拉奶酪碎。
9、放入预热好的烤箱，上下火温度200度烘烤20分钟。
10、准备出炉啰。
用料
面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法步骤
第一步：将做小披萨要用的材料准备好，青椒、洋葱、香肠、培根，马祖里拉芝士碎，当然还要又番茄酱和面包片；
第二步：面包片上抹上番茄酱，只要能够覆盖并且均匀就可以；
第三步：撒上薄薄一层芝士，放上培根和香肠，面包片上放的培根，一个放的香肠。铺满面包表面即可；
第四步：放上洋葱丝，放上青椒，再撒上多多芝士；
第五步：放入烤箱，180度10分钟即可。
- 材料 -
8寸披萨饼底 1个 / 马苏里拉芝士碎 100g
披萨酱 30ml / 青椒 10g / 红椒 10g
洋葱 15g / 番茄 15g / 培根 15g
1/ 将饼底室温解冻，把培根、洋葱、青红椒、番茄切块，盘底刷上橄榄油放入饼底。刷上披萨酱，放上培根、青红椒、洋葱、番茄、披萨草。
2/再撒上马苏里拉芝士碎，烤箱200度烘烤15分钟表面变色融化即可。
3/出炉后撒上百里香，就大功告成啦！~
时蔬披萨（全素）
原料：小面团1个、薯仔、洋葱、大青椒、茄子、蘑菇各35克、番茄沙司50克、奶酪25克、精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许。
做法：
1、面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。
2、薯仔煮熟切成条，洋葱切成粗丝，大青红椒去蒂去籽切成粗丝，茄子切成条，入沸水锅中汆一水，蘑菇切成片。
3、然后将薯仔，洋葱，大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀，一起铺在面皮上。
4、奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉，孜然粉，淋上精炼油。
5将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。
不必去必胜客，也不用去各种披萨店，各种披萨我们在家也能自己做，想吃什么就加什么，料足味美，做法特别简单，今天就把披萨饼的制作方法毫无保留统统传授出来，学会了，再也不用去必胜客了，自己什么时候想吃就自己做来吃，干嘛还要去哪里排长队等，合着自己的口味，料一定要加足足的，完爆必胜客，当早餐正合适。
所需材料：饼皮材料：高筋面粉150克，水80克，糖5克，盐1克，酵母2克，玉米油15克，馅料材料：玉米粒30克，胡萝卜30克，青椒30克，火腿肠适量，披萨酱适量，芝士碎适量
把饼皮材料放入容器中，揉成光滑的面团即可，做披萨不需要揉出膜，揉圆盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
把玉米粒洗净备用，胡萝卜去皮洗净切丁，青椒洗净切丁，火腿肠切片备用
锅中烧开水，放入胡萝卜粒和玉米粒焯熟后捞出沥干水分备用
等发酵两倍大左右时，手指戳面团一小洞，不回缩不发弹即发酵成功
把面团取出按压排气，擀成跟披萨盘一样大小的圆形，放入披萨盘，用叉子在饼皮上叉些小洞
表面刷一遍披萨酱，先撒上一层芝士碎、再放入胡萝卜、玉米粒、青椒、火腿片，最上面再撒上一层芝士碎
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤15-20分钟，烤至表面芝士融化变成焦黄色即可
一道美味的杂蔬火腿肠披萨就做好了，料足味美，做法简单，完爆必胜客，当早餐正合适，你也快来试试吧！
C. 在家怎么制作披萨视频
家庭比萨饼
原料：
高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。
制作方法：
先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。
然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。
D. 怎样做披萨萨
其实披萨主要就是用面粉再搭配其他材料做成的，并不是特别的困难，只不过就是要用的食材比较的多，制作过程比较的繁琐，但是在制作出来后是非常的有成就感的。
【披萨的做法】
步骤一：将洋葱，猪肉，番茄以及大蒜剁碎，番茄最好就是用机器打一下，这样可以使番茄更加的细，不过肉，洋葱，以及蒜不要剁得太碎。将剁好的洋葱以及大蒜放到过啦面炒香，炒香之后就可以 把肉放进去翻炒了，等肉炒到差不多变白之后就可以把打好的番茄放进去，然后加入一点点清水在里面煮，等汤汁收完就好了。
步骤二：这一步就是和面，这个步骤说难也不难，说不难也难，不难的原因就是和面的时候如果有机器的话就不难，如果没有机器的话就是比较困难的，因为比较累，拌面和好之后就是醒面了，在醒面的时候可以用牙签将面扎一些小孔，大概醒个十几分钟就好了。
步骤三：这些做完后就可以铺上自己喜欢的食材放到烤箱里面去烤了，不过烤的时间不要太长，大概十四分钟就好了，而且温度不要太高210度就行。
以上就是做披萨的方法了，如果喜欢的可以去尝试一下，不过在发酵的时候一定要让面粉充足的发酵，而且在烤的时候时间一定不能太长，温度一定不能太高，不然烤出来的披萨就完全不是预期的效果，这些掌握好就可以去做肠粉了。
E. 做披萨的方法是怎么做的
家庭作披萨要准备以下原料：
高筋面粉、低筋面粉、干酵母、盐、糖、橄榄油、温水、洋葱、金枪鱼、培根、火腿、青椒、西红柿、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、糖、干牛至叶、清水、马苏里拉奶酪、金文奶酪。
做法步骤：
第1步、制作饼底：将除橄榄油以外的材料混合
第2步、加温水揉成光滑面团后加入橄榄油
第3步、继续揉直至面团光滑充满弹性，放置发酵
第4步、发酵的同时制作披萨酱：番茄切碎，洋葱切碎，蒜切末
第5步、锅中加橄榄油，放入洋葱末和蒜末炒香
第6步、再加入番茄碎炒匀
第7步、倒入清水，加盐、糖和牛至叶煮开，转小火加盖煮15分钟
第8步、煮到西红柿软烂炒成为浓稠的酱状，加入黑胡椒粉炒匀，比萨酱就做好了
第9步、配料
第10步、培根切小片煎一下，火腿切粒炒一下，青椒切圈，洋葱切碎或切丝
第11步、准备好奶酪
第12步、发酵好的面团擀薄，印出小披萨的圆，用叉子戳戳
第13步、抹上做好的披萨酱再放上奶酪
第14步、各种馅料分别放小披萨上再加少许奶酪
第15步、烤箱预热200度上下火，披萨放入下层烤15分钟
第16步、剩下的面团做了一个稍大的
第17步、超级好吃哦
小贴士：
配料可自由选择。我做的饼底很薄 的，要厚点的可能做不了这么多个，当然奶酪馅料也可以少点。要拉丝效果多用奶酪，烤箱温度适当调低些烤。