绑蟹快速方法

Ⅰ 吃螃蟹的方法 怎样快速吃螃蟹

下面为大家介绍的就是快速吃螃蟹的方法
一、掀蟹壳
根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。
小贴士：注意为了方便掰蟹壳，要将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开。
二、去蟹脐
将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。
三、吃蟹黄/膏
母蟹吃黄，雄蟹吃黄;蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏，蘸醋、姜丝食之。当然如果你吃功比较好的话，可以吸食包在蟹胃外面的一层蟹黄/膏。
小贴士：蟹盖中的黑色蟹衣对于体寒者不要食用。

四、吃蟹身
用双手将蟹身用力掰开，蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之，然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙签挑取蟹身肉食之。
五、食蟹腿
吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉两端，巧力吸之，即可将蟹大腿整个吸出。如若吃功不够，可借助剪刀将蟹腿壳一次剪开，挑取蟹腿肉食之。
六、吃蟹剪
螃蟹最威武的就是蟹角剪，所以留待最后一个吃它。蟹剪按其关节用手掰成三段，其中最大的部分，有一个蟹剪可以活动可以用力掰开后再用剪刀剪开蟹壳挑肉食之，然后依次将其余关节中的肉挑出食之。

Ⅱ 快速绑螃蟹方法

秋天要到了，吃螃蟹的人也越来越多了。有些人买回去的螃蟹是直接捆好的，有些是没有捆的。那么，怎么样来捆螃蟹呢?

1.第一步，取出螃蟹。记得要拿螃蟹的小爪子。大钳子会伤手的啊。

2.第二步，将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑。

3.第三步，选择一根粗的绳子。先捆绑两边，再上下捆绑。

4.第四步，捆绑好后，打个结就完成拉。怎么样很简单吧。

方法二

秋天要到了，吃螃蟹的人也越来越多了。有些人买回去的螃蟹是直接捆好的，有些是没有捆的。那么，怎么样来捆螃蟹呢?

1.第一步，取出螃蟹。记得要拿螃蟹的小爪子。大钳子会伤手的啊。

2.第二步，将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑。

3.第三步，选择一根粗的绳子。先捆绑两边，再上下捆绑。

4.第四步，捆绑好后，打个结就完成拉。怎么样很简单吧。

Ⅲ 螃蟹做法有哪些

• 先将螃蟹的脐掰下来。

  

Ⅳ 河边钓螃蟹的最快方法

1、竿钓法：
用略带弹性的竹竿数根，每根1米左右即可，竿梢栓上线绳一根，长约1.5米，绳尾部拴上钓饵，一般用生肥猪肉一小快或青蛙腿一只、或鸡鸭内脏等均可。将饵甩入水中，使之沉底。将竿插入岸边，间距每2--3米一根，绳子保持松弛。准备抄网一个，把长点最好。人在岸边来回巡视，一旦发现绳被拉直，即可轻轻提竿，待螃蟹即将提出水面时，迅速用抄网从水下捞出。注意，螃蟹一旦被拉出水面，即将松开夹子逃去，故抄捞必须及时。

2、网钓法：
用一块细目铁丝纱，剪成三角形，每边长约半米左右。三角网每个角栓上一根长约800厘米的8号铅丝，将三根铅丝向上交汇在一起拧住，注意保持三根铅丝长短一致，以保持纱网平衡。铅丝汇合处栓一条粗线绳，线绳上面与一块硬泡沫塑料板中心连接，再延长至岸边，以便提拉。纱网上放置青蛙、鸡鸭肠、红麦穗等，并用细线固定在网上。选择河蟹出没处，将网轻轻放入水中。隔些时间轻轻提网查看，出水时要快，以免河蟹逃掉。

3、灯照法：
在河蟹夜间出没的岸边，设马灯或其它光源。蟹喜光即来集聚，可及时扑捉。

4、笼诱法：
种类很多。大体是用细铅丝或竹蔑编织成笼，底部或侧面留一个进口，进口为喇叭型，外大内小，四周编上倒刺，蟹可入无法出。如系侧口，可将笼内放入鸡鸭肠、高粱穗、青蛙等蟹类喜食饵料，笼上栓一条绳子，放入水中任其钻入，隔些时间提上一看。也可将笼置于水中插入的高粱杆、竹竿的顶部，但入口应设在下面。河蟹常缘杆而上进入笼内觅食，再也无法出来。其它尚有陷阱法、高粱穗法等等不再赘述。

Ⅳ 螃蟹怎么捆扎快速捆螃蟹的方法图文讲解

螃蟹怎么捆，捆螃蟹的方法
2015-9-29 1588.TV网络知识
秋天到了，吃螃蟹的人也越来越多了。有些人买回去的螃蟹是直接捆好的，有些是没有捆的。那么，大家知道螃蟹怎么捆吗？如果有不知道的，可以和小编一起去学习一下。

螃蟹怎么捆
1.步，取出螃蟹。记得要拿螃蟹的小爪子。大钳子会伤手的啊。

2.第二步，将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑。

3.第三步，选择一根粗的绳子。先捆绑两边，再上下捆绑。

4.第四步，捆绑好后，打个结就完成拉。怎么样很简单吧。

活螃蟹怎么放不容易死
1、把螃蟹捆好，放在冷藏室里，好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

2、把螃蟹放在水里养。如果螃蟹太瘦或想储养一下，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。

3、保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了。养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。

螃蟹怎么吃好
1.掰：先掰螃蟹的尾盖、再掰大闸蟹蟹壳后掰蟹身，这个力道一定要掌握好哦。

2.吮：吮蟹是吃螃蟹至关重要的一步，曾言道：大碗黄酒，吮蟹当肴，神仙不换！

3.挖：可以借助螃蟹蟹八件来操作，蟹腿钳的另一端多为扁平小勺就是为了方便吃蟹黄的。

4.夹：怎么吃蟹钳里的蟹肉呢？利用一把蟹脚钳，猛力一夹，然后轻轻剥离，慢慢挑剔，细细品尝。

5.捅：会吃螃蟹的朋友都知道，只要有一把头部分叉的蟹腿钳，吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿两端硬壳，再用蟹腿钳从底部一顶，往里捅几下，肥嫩的蟹腿肉就自个出来了，就让我们一起来享受大闸蟹美食吧。

螃蟹怎么捆？大家掌握其中的要领了吗？对于那些害怕被螃蟹夹手的朋友，可以根据以上方法进行实践哦。

Ⅵ 蟹钳快速剥法

螃蟹的快速剥法：

1、首先我们用一把剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大蟹钳，这些蟹脚放凉后，里面的肉会自动与蟹壳分开，肉就很容易被捅出甚至是被吸出，所以我们要留待最后来吃蟹脚。

Ⅶ 怎样捉螃蟹的方法

01、捉岩石下面的螃蟹
岩石下面的螃蟹比较好捉，看起来会有些笨笨的，可能是因为觉得岩石是它们最好的堡垒吧？翻动岩石，看到螃蟹快速伸手捉起来就行。

02、用专门捉螃蟹的耙子
在海边捉螃蟹或者贝壳类的人都知道，去海边捉螃蟹是一定要带着一个小耙子的，当你看到螃蟹快速躲进沙子里的时候，用小耙子快速的扒拉，就能捉到啦。

03、钓螃蟹
我是海边长大的孩纸，所以我知道很多人会选择在海边钓螃蟹，就是那种有一只大红钳子的独钳螃蟹，只要用鱼钩拴上点小虾米就行，螃蟹夹住的时候快速提起。

04、夜晚捉蟹
晚上到海边捉螃蟹是一定要注意的，万一潮水涨上来看不到可就坏啦。晚上拿着手电照一照，螃蟹看到光亮就会老老实实不动，捉住就行。

Ⅷ 绑螃蟹的快速方法

绑蟹，大家知道，如果大闸蟹用水冲洗一下，直接扔锅里，让它在锅里乱爬，等20分钟后揭开锅盖，就是一锅的蟹爪和中间的一个蟹身体了，自家吃感觉不好以外，招待客人更是尴尬了。那么小编今天就来教你一招吧！

首先是绑蟹的绳，纱线比较好，不能太细，我量了一下，大约是一米左右的一根就够长了，这绳平时很难找，可以在有机会得到蟹绳的留下来，洗一洗晾干了再用，可可家里几根蟹绳就是几年前留下来的，用了好几年了，每次用完洗干净晾干收起来，每年吃蟹的季节都会用几次。

大闸蟹有一个特点，它是无脊椎动物，是靠传导神经来反应的，如果拿着大闸蟹到水龙头下冲，它马上会反应很激烈，一不小心就会咬到手，所以一定要事先绑好，只要用一只手抓住蟹盖，把它按在案板上，它就会很听话地伏下来，这时候用另一只手把它的八条腿和两个大螯都往里折起来。

大闸蟹会很听话，腿都归并拢以后，用左手全部捏住，空出右手来绑绳。

右手拿绳，围着蟹爪绕两圈就可以了，关键要把八个蟹脚和两个蟹螯都绕在绳子里固定住。

最后再十字交叉打个结就好了。你可以拿到水龙头用个小刷子爱怎么刷就怎么刷了，最后放在蒸笼里，蒸的时候要肚脐朝上，蒸20分钟就可以了。

蒸熟的大闸蟹松开蟹绳以后，就跟饭店里的蟹一模一样了，请客或者自吃都不是问题啦！

Ⅸ 螃蟹怎么抓

1．徒手捕捉法

利用成蟹秋季生殖洄游的习性，池塘养蟹由于水体面积小，地蟹密度大，在每年的10月份前后，河蟹要生殖洄游，会大量上岸活动，寻找洄游通道，这时可用手直接捕捉。捕捉时，应小心谨慎，做到眼疾手快，用食指和大拇指紧扣河蟹背壳两侧，使其双螯无法施展，既安全，又不伤蟹体。手上带上手套，效果更好。切不能直接抓握步足及大螯，否则河蟹会自切送脱，造成蟹体伤残，影响河蟹的品质及销售价格。

2．干塘捕捉法

为了达到较为彻底的捕蟹目的，采用干塘捕捉最为合适。采用这种方法捕蟹时，首先应将塘水快速排浅。若塘中事先没留有集蟹糟及集蟹沟的，应在水位排至30—50cm 深时，临时开挖。开挖时，第一步要将地底浮泥排去，再向出水口一例沿地中央开挖一宽度约50cm 的集蟹沟、沟深不限，但要向出水口一侧逐步倾斜。池塘面积较大，可开挖多条集蟹沟。第二步在出水口处，开挖一集蟹糟，长、宽、深各为1m 左右，并与集蟹沟相通。由于水位逐步降低，池蟹就会顺水流入蟹沟，最后进入蟹槽，这时，可用手抄网或捞海捕捉即可。若塘内淤泥过多，河蟹可能会潜入泥中，不要直接下塘模捉，可用微流水进行刺激。方法是进水口缓慢进水，出水口以相同的速度出水。也可以在前一天晚上加水淹没淤泥，第二天再将池水抽干，河蟹就会自动出来，再按上述方法捕捉。一次捕捉不净，可再加水反复进行，直至捕捉完毕为止。

Ⅹ 钓螃蟹的最快方法晚上

现在有很多钓友都会试着去垂钓螃蟹，其实垂钓螃蟹很简单，但是也需要有一定的技巧。在垂钓螃蟹前，首先准备能够有效控制螃蟹的工具，以便于更加有利于钓获螃蟹，这样才能够不负所望。

饵料
垂钓螃蟹的时候，可以选用羊肉、鸡肠子、鸭肠子等带有腥味的食物，这些腥饵能够非常容易的吸引到螃蟹，它们一旦闻到这些腥饵的味道，便会快速爬过来吃饵，所以饵料的气味一定要浓郁。


钓法
由于螃蟹身上都有尖锐的东西，可以把饵料包裹在丝袜里面，当它爬到丝袜上面的时候，因此就会很容易被挂到丝袜上面，此时只要提竿就能够钓获，或许还能够同时钓获好几只上来。


浮漂
在垂钓螃蟹之前，可以在钓线上安装一个普通的浮漂。由于螃蟹在进食的时候是抓住饵就会离开，所以浮漂或者竿梢上的动作幅度会很大，如果发现浮漂有位移或者竿梢有明显的抖动就要及时提竿。


其实垂钓螃蟹相对来说比较容易，只需要选用味道浓郁的饵料就能够有效的引诱到螃蟹，而且只要能够时刻观察浮漂和竿梢上所传递的信号，并且及时提竿，就能够钓获更多的螃蟹，所以垂钓螃蟹一定要了解它的特征。