如何做酸李子的方法

Ⅰ 甜酸李子怎么做

前言
以前小时候家里种有好多这个李子树，一大早五点就要起床帮妈妈去摘李子，然后7点半回家再独自去上学，妈妈就会挑着摘好的李子到街上卖，勤劳的妈妈，您辛苦了
在我们老家，这个李子一般这样做好再卖，有甜味的，有微辣味的，随个人喜好选择。此时此刻仿佛又回到童年的时候了、、、、、、、
材料
主料：新鲜李子1盆；
辅料：盐适量、糖适量
甜酸李子
1
新鲜李子清洗干净
2
用刀在李子上划上几刀，也可以直接用剪刀哦
3
无油的锅把水烧开
4
锅里水烧开后倒入李子不倒搅拌，全部李子微变色就可以关火，然后把水倒掉
5
把焯了下水的李子漓干水
6
漓干水的李子加入少许盐，按个人喜好适当放盐即可
7
再放点糖，糖可以比盐多些
8
盐和糖都放好后直接搅拌均匀即可，如果量多就待放凉后用玻璃瓶子装起来放冰箱，随吃随拿，酸酸甜甜爽爽脆脆的，不知不觉就会吃掉一碗了，哈哈、、、
小贴士
记得微变色就要关水倒掉水，要不然就不爽脆了哦

Ⅱ 酸李子的做法

酸李子的用料

新鲜李子500g左右 有味道的醋适量

酸李子的做法

步骤2

李子沥干水之后放入罐子里，倒入醋，醋要完全泡到李子，然后盖上盖子，等三天左右就可以吃了。

Ⅲ 怎样腌制酸李子

【食材清单】李子（1斤）、盐（适量）、白砂糖（适量）、辣椒粉（适量）。

第1步、首先我们挑选比较生的李子，将买回来的李子，先用水清洗干净；然后放在水里加入适量的盐，浸泡20分钟，浸泡好了以后，捞出来沥干水分。

第6步、这样一份酸甜辣辣的腌李子就做好了

Ⅳ 酸李子怎么做好吃

用料

生辣椒 6个

糯米醋 少许

红色李子 8—9个

蒜 4颗

嫩姜 适量

酸李子的做法

• 李子洗净，滚刀切，或用菜刀背拍扁。（李子最好挑选稍微硬一点的）

• 蒜瓣，辣椒，嫩姜洗净切好备用。

• 用一个深的盘装切好的李子，然后将蒜、辣椒、嫩姜放入，加入一调羹盐，三调羹白糖，少许味精，适量醋（因个人喜酸口味添加，不用太多），用筷子搅拌。

  

  
  

Ⅳ 怎么做酸李子简单做法，不用太多材料，生活中家里有的，而且要做完就吃！

酸李子的原料：李子
酸李子的调料：盐、辣椒、醋
酸李子的做法：1、将其洗净，在每个李子身上划上数刀，刀深入核
2、将李子投入开水中稍稍焯下，以去其涩味。
3、将盐.糖.醋.辣椒和适量的热水调和成腌汁
4、将焯过水的李子泡进腌汁中，放进冰箱，第二天便可食用啦。

Ⅵ 用李子果怎样做酸野

主料：李子300g

辅料：盐适量、白砂糖适量、辣椒粉适量

1、李子洗净备用。

Ⅶ 酸甜脆红李子的腌制方法

需要材料：李子、盐、糖

1、选出黄红的李子或微青的硬李子，数量随意。用水洗干净备用

Ⅷ 李子酸怎么腌制好吃

酸李子的制作方法

第一步是把买回来的李子彻底的清洗一遍。

如果是放进冰箱里冰冻的话口感更好哦。

Ⅸ 泡酸李子的做法

做法
1. 李子洗干净，晾干水。准备好凉白开。
2. 把李子放进罐子里，罐子必须密封哦。
3. 加生盐（我买了3斤李子，放了两大勺子生盐）。
4. 加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处。
5. 大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以啦（我买的糖精一粒大概是两三颗芝麻那么大）。