免费吃桑叶的方法和技巧

1. 桑叶不是只有蚕宝宝才能吃，桑叶食用方法是什么

我家有种桑树所以经常吃桑叶的，用鸡蛋或瘦肉煮汤吃，甚至煲猪骨汤都放一些落去，有时不放其他就甘煲水当茶喝可以解热气，总之吃桑叶就是好处多，请放心吃吧。桑叶和野菊花都属于中草药，它们有着相同的功能：清热解毒，清肝明目。也就是可以消炎，对于肝火上炎引起的眼睛干涩，眼肿痛有一定作用，但是单独服用桑叶并没有这种功能，还需要与其他药物一起配合使用。

普及一下，桑叶是一味中药，具有辛凉解表、清肺润燥的作用，秋季气候干燥，容易引起咳嗽，用桑叶煮水喝，或者取新鲜嫩叶炒鸡蛋也是不错的一道菜，可以润燥止咳。央视有报道过长期用桑叶煮水喝或炒鸡蛋吃，而治愈咳嗽吐血的案例。桑叶是可以吃的，不知可以吃还可入药。芳菲自小生活在农村，母亲每年都会摘嫩桑叶和马桑花来做菜吃，味道挺好的。

2. 桑树的叶子能吃吗应该怎么吃有营养呢

在日常的生活当中，很多人都吃过桑葚。桑葚虽然看起来黑乎乎的，但是它却有丰富的营养价值。然而大部分的家长面对桑树的叶子，就有点不知所措了，总觉得桑树的叶子是给蚕吃的，人可以吃吗？答案很明显是可以吃的。既然桑树的叶子是可以吃的，那么平时我们应该用桑树的叶子泡茶或者是凉拌桑树的叶子，甚至于用桑树的叶子来烧鲫鱼汤等等，因为这些看似简单的食谱，营养都很高的。

1、利用桑树的叶子泡茶

在日常的生活当中，有一些人觉得桑树的叶子是不可以吃的。但是也有些人会直接用桑树的叶子来泡水饮用，这样做的具体好处就是能够明目，而且还可以滋润干燥，消炎镇痛。要说桑树的叶子的另外一种有效价值，其实就是利尿。大家在使用桑树的叶子的时候要注意，一定要选择纯天然安全的，一般被虫子吃过，打过农药的就最好不要了。

说到桑树叶子，估计很多人已经想到一些美味可口的菜。的确桑树的叶子做起菜来也特别好吃。然而大家在食用桑树叶子的时候需要注意，一般要用纯天然的，安全的，绿色的，没有打农药的桑树叶子。另外桑叶主要是指桑树叶子晒干以后的干燥叶，大家不要弄混了。

3. 桑叶怎么吃，有什么效果

食 材

鲜桑叶250克（干品，则用30克）,南杏仁,麦冬、天冬各15克，马蹄6只，广陈皮15克,,老白鸭1只（约1250克）。

做 法

先将老鸭去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，放进加有陈皮（或柑、橘、柚叶）的沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；马蹄削皮，洗净，对半切开。然后，连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

功 用

本馔食材中，桑叶性味甘苦寒，善于疏散风热、清肺润燥、清肝明目，现代药理研究表明，桑叶有显着的抑菌、降血糖、降血脂、降血压等作用；

诸物合烹，味道鲜香可口，汤性清凉滋润，有良好的健脾益气、清肺润燥、化痰止咳、养阴生津等作用，适宜于初秋燥热时节一般人群服食。也可用于脾肺气阴不足所致诸症的辅助治疗。

4. “山参热补，桑树叶清补”，怎样正确食用桑叶

煮粥、泡茶、煲汤都是人们正确食用桑叶的好方法，它在煮粥或者煲汤时还能搭配不同的食材，会让做好以后的桑叶粥滋味与功效有所不同，人们在食用桑叶时可以根据自己的需要选择最适合自己的方法来食用桑叶。

桑叶粥

用桑叶煮粥滋味特别好，是正确食用桑叶的好办法，在用桑叶煮粥的时候，需要准备大米80克淘洗干净以后，如果加适量清水煲煮成粥，在粥煮到八成熟的时候，把洗净切碎以后的桑叶入锅一起煮，煮到粥软糯粘稠以后关火出锅，另外用桑叶煮粥时放入适量的荷叶会让它的口感更好，也会让做好的桑叶粥含有更丰富的营养，食用后会有更好的食疗功效出现。

5. 新鲜桑叶怎么吃

主料：桑叶500克、瘦肉50克、皮蛋1个。

辅料：油5克、盐1克、浓汤宝1个、姜5克。

做法：

1、洗净桑叶待用，姜切丝。

6. 桑叶怎么吃

桑叶可以先用开水煮一下，捞出放入清水中备用，然后锅中烧热放油，油适当重一点，因桑叶吸油厉害，加入干辣子，大蒜爆炒变色后，放入捏干水分的桑叶，翻炒几下就可以出锅了。结论偶尔吃一下，还是挺不错的:脆、香，还有一股说不出的桑叶味。真的，不信你们试试

7. 桑叶怎么吃，治什么病

桑叶可以泡水喝，可用治风热感冒 、肺热咳嗽、平肝潜阳，改善肝阳上亢之症等。

说起桑树，我们并不陌生，尤其是在南方，那里有蚕宝宝，那里一定有很多桑树。小时候，放学回家，我想和跑得更快的朋友比一比，因为跑得快自然有“回报”。路边的桑树上满是桑树，红的和紫的。如果我们说我们跑得快，我们会选择更多。那时，我们最喜欢的是桑椹。而桑叶，除了知道它是蚕宝宝的食物外，能想到的就是当柴火。学了中医，才知道桑叶不仅是蚕宝宝的食物，更是一种中药。

桑叶在秋天也叫“桑叶”或“桑叶”。桑叶苦苦寒，归肺、肝经，有散风热、清肺润燥、平肝阳、清肝明目的功效。你可能需要这四种桑叶的好处。

三。平肝抑阳，改善肝阳上亢

桑叶入肝经，可平肝阳，清肝热，养肝阴。对于头痛、头晕、烦躁的人，可以考虑桑叶。但在这方面，桑叶的药效不是很强，所以经常需要准备其他同类药物，如龟壳、菊花、石决明子等，以增强滋阴藏阳的功效。

4肝虚眼病

肝复苏在眼睛里，而秋天烦躁不安，很容易引起肝火上头，导致红眼肿痛，或风热不安引起眼睛干痒、见风眼流泪等疾病。桑叶辛凉散风热，苦寒泻肝热，正好适合。可单药服用，也可外用汤剂。口服可配伍其他清肝明目药，如菊花、决明子，同样效果会更好。

我们老百姓怎么能让桑叶发挥作用呢？事实上，用桑叶泡茶很简单。每天喝桑叶茶，潜移默化润肺燥燥，每天喝桑叶茶，潜移默化地预防感冒。桑叶是个好东西。我们泡茶喝吧！

8. 新鲜桑叶怎么吃

用料 ：桑叶250G、新会陈皮1/3个、排骨500G、胡萝卜200G 、蜜枣2颗、眉豆30g、姜片、盐各适量

做法

1，排骨切段，切姜两片，排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干。

9. 桑叶可以怎么吃 桑叶的经典吃法

桑叶的食用方法：

一、桑叶粥

材料：鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。

做法：将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。

5、解痉、抗溃疡作用

桑叶中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用强于芸香苷，芸香苷能降低大鼠的胃运动功能，并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛，皮下注射芸香苷5~10 mg/kg能显着降低大鼠因结扎幽门引起胃溃疡的病灶数。

【参考资料】

桑叶 （桑科桑属植物）-网络

10. 桑叶怎么吃

今天我采摘了一盆嫩嫩的桑叶，桑叶的做法也是有很多种的，用来炖汤，炒鸡蛋，蒸窝窝头等等，今天小编就用桑叶给大家做一个早餐饼。

桑叶早餐饼

做法：

1，锅内烧水，水开后加入食用油放入桑叶焯水30秒左右捞出。

2，桑叶捞出后过一下凉水会更加的嫩绿。

3，把桑叶切碎后放入碗中打入一个鸡蛋搅拌混合均匀。

4，再加入少许的面粉搅拌成没有干面粉颗粒黏稠的面糊即可，再加入食盐和十三香调味继续搅拌均匀。

5，平底锅或者电饼铛刷油预热，倒入面糊铺平整开小火慢煎。

6，3分钟左右煎至底部定型后翻面，在煎上3分钟左右，煎至2面金黄即可出锅。

7，出锅后切成自己喜欢的样子即可享用，一道非常简单好吃的桑叶鸡蛋饼就做好了，如果您的家里面有桑树的朋友们可以采摘试一试哦！