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制冻的方法分蒸和什么

发布时间:2022-02-25 12:29:15

A. 到目前为止,制冷的方式有化学制冷、电子制冷、吸收扩散式制冷和什么制冷四种

还漏掉了最重要的一种,物理蒸发制冷。
采用氟利昂、氨气等低沸点的物质作为制冷剂,通过压缩增压,热交换,将制冷剂液化为液体,然后进入蒸发器,进行蒸发,蒸发过程中吸收大量的热量,从而形成制冷效果。这是冰箱,空调,冷库最常用的制冷方式。

B. 制冷剂的分类方法有哪些

制冷剂的分类方法主要有以下两种:
(1)按化学成分分类 制冷剂按化学成分可分为无机化合物制冷剂、氟利昂、饱和碳氢化合物制冷剂、不饱和碳氢化合物制冷剂和共沸混合物制冷剂等等。
(2)按冷凝压力分类 制冷剂按冷凝压力可分为高温(低压)制冷剂、中温(中压)制冷剂和低温(高压)制冷剂三种。

C. 冰箱按制冷方式分为哪几种各有什么特点

冰箱按制冷方式一般分为直冷式和风冷无霜式两种。

1、直冷式冰箱耗电量低,制冷速度较慢,冷藏室湿度较大,对果蔬类保鲜有好处,但冷冻室需要人工除霜。

2、风冷式冰箱是靠风扇把蒸发器内的冷气吹出来的,所以制冷快,温度均匀,一般24小时对蒸发器自动进行除霜一次,不需要人工除霜,所以耗电量较大,另外冷藏室湿度较差,食品容易被风干,对果蔬类食品保鲜不利。

D. 制冷技术分类

分类如下:

1,依原理可分,物理,化学方式。

化学在生活中,医疗上都有见。如医用冰袋,冰激凌的制作上。

物理方式上由于原理不同,又可分蒸汽压缩式,半导体,辐射,等。生活中半导体也比较常见。车用冰箱,饮水机等。我们遇见最多的是蒸汽压缩式。

依压缩机,蒸发器类型,蒸发器供液方式,冷凝方式,节流装置,制冷剂种类,又可分多钟类型。当然根据控制方式还可分几类。

我们最常用的是活塞压缩机,直接供液,膨胀阀节流,风冷冷凝,冷风机,氟利昂类的制冷系统。

2,依制冷温度(工况)分空调,冷冻(冷藏)。再可依温度,用途,结构特点等分许多类。

我们接触多的空调类是家用分体空调,单位常用为空气源热泵风冷空调系统。

冷冻类的,是冰箱,与拼装冷冻库。

3,依供冷方式分直接与间接。家用空调,冰箱,小型拼装冷库多数是直接供冷方式。大型中央空调,制冰就是间接供冷。制冷机先冷却水,水再冷却需冷物体。

4,依使用场合食品,化工,医药,航空,航天等。由于各自服务的对象不同,对制冷系统的要求也各不相同,每个行业要求也不相同,就食品存储,海鲜,半成品温度要求就比牛羊肉低,水果与素菜的存储工况就不一样。

原理:

所有的声波制冷的工作原理都基于所谓的热声效应,热声效应机理可以简单的描述为在声波稠密时加入热量,在声波稀疏时排出热量,则声波得到加强;反之声波稠密时排出热量,在声波稀疏时吸人热量,则声波得到削弱。

当然,实际的热声理论远比这复杂的多,热声制冷的设计水平及制造工艺也在不断的提高。

E. 人工制冷的物理方法有哪些

人工制冷方法有五种:相变制冷、热电制冷、气体膨胀制冷、升华制冷和熔化制冷。

  1. 相变制冷:利用液体制冷剂在低温和低压条件下的汽化过程去吸收被冷却物体的热量,包括蒸汽压缩式、蒸气吸收式、蒸汽喷射式、蒸汽吸附式;

  2. 热电制冷:利用金属的温差电效应;

  3. 气体膨胀制冷:利用高压气体膨胀时的吸热;

  4. 升华制冷:利用固体二氧化碳升华为气体,吸取周围环境的蒸发潜热;

  5. 熔化制冷:利用物质从固态向液态转化的相变过程,吸取周围环境的熔化潜热。

F. 制冷设备分为哪些

制冷设备有哪些—制冷设备简介

制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置,是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;在工业生产中实现某些冷却过程,或者进行空气调节。物品在冷却或冻结时要放出一定的热量,制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件,就必须装设制冷机,以便连续不断地移去这些热量,或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。


制冷设备有哪些—冷凝器

是将压缩机送出的高压高温的制冷剂蒸气冷凝成液体。常用的冷凝器有三类:①水冷式。以水作为冷却剂,有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②喷淋式。同时以水和空气作为冷却剂,有喷淋式冷凝器(空气为自然对流)和蒸发式冷凝器(空气为强制对流)。③空冷式。以空气作为冷却剂,即空气冷凝器。


制冷设备有哪些—蒸发器

蒸发器又称吸热器,是通过液态制冷剂的沸腾汽化使载冷剂或被冷却物体降温的传热设备。蒸发器可分两类:一类是冷却液体式,用于冷却液体载冷剂,有管壳式蒸发器及各种浸没式蒸发器(如立管式、螺旋管式、蛇管式)。浸没式蒸发器是将整个换热面浸入盛有载冷剂的槽中,槽内经搅拌,强化换热。另一类是冷却空气式,用于冷却作为载冷剂的空气,又分为管排和冷风机两种。管排由垂直管、水平管或盘管组成,制冷剂在管内沸腾,管外空气作自然对流,冷风机则是由管组与风机组成,使管外空气作强制对流。


制冷设备有哪些—制冷机

制冷机(refrigerating machine)将具有较低温度的被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得冷量的机器。从较低温度物体转移的热量习惯上称为冷量。制冷机内参与热力过程变化(能量转换和热量转移)的工质称为制冷剂。制冷的温度范围通常在120K以上,120K以下属深低温技术范围。制冷机广泛应用于工农业生产和日常生活中。


制冷设备包括了蒸发器、制冷机、冷凝器等。这些设备虽然都是有制冷的功能,但是它们的制冷方法和制冷的效果各不相同。如果大家需要选购制冷设备的话,建议应该先了解清楚到底制冷设备各自的优点是怎样的,这样才能挑选出最合适的。

G. 常见的制冷方法有哪几种

实现制冷有两种方式:天然制冷和人造冷源。

天然制冷:深井水或天然冰冷却物体,一般能获得0℃以上的温度。

人造冷源:有液体汽化法、气体膨胀法、热电法、固体绝热去磁法等,不同制冷方法适用于获取不同的温度。人工制冷方式的种类繁多,形式各异。制冷所用的能源也各有不同,有以电能为能源制冷的,如用氨、氟及其他工质实现制冷循环的压缩式制冷机;有以蒸气为能源制冷的,如蒸汽型溴化锂吸收式制冷机等;还有以其他热能为能源制冷的,如热水型溴化锂制冷机、直接燃烧油或天然气的溴化锂制冷机以及太阳能吸收式制冷机等。就是消耗一定的能量来换取将低温物体的热量向高温物体传递,从而获得低温。液体汽化吸热制冷是目前国内外普遍采用的制冷方式。

H. 三大制冷方式

01 蒸汽式压缩制冷
原理:在蒸汽压缩制冷循环系统中,压缩机从蒸发器吸入低温低压的制冷剂蒸汽,经压缩机绝热压缩成为高温高压的过热蒸汽,再压入冷凝器中定压冷却,并向冷却介质放出热量,然后冷却为过冷液态制冷剂,液态制冷剂经膨胀阀(或毛细管)绝热节流成为低压液态制冷剂,在蒸发器内蒸发吸收空调循环水(空气)中的热量,从而冷却空调循环水(空气)达到制冷的目的,流出低压的制冷剂被吸入压缩机,如此循环工作。
压缩机功能:
把制冷剂蒸气从低压状态压缩至高压状态,创造了制冷剂在冷凝器中常温液化的条件。被称为整个装置的“心脏”。
冷凝器功能:
使压缩机排出的制冷剂 过热蒸气冷却,并凝结为制冷剂液体,在冷凝器内制冷剂的热量排放给冷却介质。
分类:水冷式冷凝器、风冷式冷凝器、蒸发式冷凝器。
风冷式冷凝器:
使用和安装方便,不需要冷却水、热量由分机将其带入大气中。但同样传热系数低,相对其他类型重量偏大,翅片表面会积灰使散热能力下降,须及时清理。
蒸发器功能:
依靠制冷剂液体的蒸发来吸收冷却介质热量的换热设备,它在制冷系统中的任务是对外输出冷量。
分类:满液式(沉浸式)蒸发器、干式蒸发器。干式蒸发器:沉浸式蛇管、壳管式、板式、喷淋式等。
节流装置功能:
截流降压:高压常温的制冷剂流过膨胀阀后,就变为低压、低温的制冷剂液体。
控制制冷剂流量:膨胀阀通过感温包感受蒸发器出口处制冷剂过热度的变化来控制阀的开度,调节进入蒸发器的制冷剂流量,使其流量与蒸发器的热负荷相匹配。
控制过热度:膨胀阀具有控制蒸发器出口制冷剂过热度的功能,即保持蒸发器的传热面积的充分利用,又防止压缩机冲缸事故的发生。
分类:手动节流阀、热力膨胀阀、毛细管、电子膨胀阀、浮球板、固定孔板、可变孔板。
02 蒸汽吸收式制冷
以制冷剂-吸收剂为工作流体,称为吸收工质对。
常用工质对:溴化锂-水(制冷剂是水)、氨-水(制冷剂是氨)-低沸点工质是制冷剂。
装置:吸收式制冷装置由发生器、冷凝器、蒸发器、吸收器、循环泵、节流阀等部件组成,工作介质包括制取冷量的制冷剂和吸收、解吸制冷剂的吸收剂,二者组成工质对。
优点:
夏天需供应冷气,冬天需供应暖气的全年候空气调节地区,最适合使用吸收式系统。
运转安静,可减少磨损至最小(除液体泵运转外),故障较少、维护简单。不依赖电力。容量控制容易,仅需控制发生器的热源。系统安全性高,无爆炸。系统满载与轻载效果相同,当负载改变时,只需调节发生器热源和水循环量即可。当蒸发温度及压力减低时,吸收式容量仅有限度地减少,运转稳定。
缺点:
以水为冷媒时,无法获得低温(水冰点为0℃)。操作不当时,溴化锂易生结晶。
03 蒸汽喷射式制冷
原理:由锅炉供给的压力较高的水蒸汽(称为工作蒸汽)进入主喷射器中,在拉瓦尔喷嘴中绝热膨胀,利用这一高速汽流不断从蒸发器中抽汽,在其中保持较高的真空,即较低的蒸发压力。从制冷装置来的冷水,经节流减压后进入蒸发器,其中一部分蒸发并吸收其余水的热量而使之温度降低。降温后的冷水由泵输出,供给冷量之后反复使用。

I. 空调和冰箱的制冷原理分别是什么

目前常见的家用空调和电冰箱的制冷原理是完全一样的,属于蒸气压缩式制冷.

蒸汽压缩式制冷系统由压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器组成,用管道将它们连接成一个密封系统.制冷剂液体在蒸发器内以低温与被冷却对象发生热交换,吸收被冷却对象的热量并气化,产生的低压蒸汽被压缩机吸入,经压缩后以高压排出.压缩机排出的高压气态制冷剂进冷凝器,被常温的冷却水或空气冷却,凝结成高压液体.高压液体流经膨胀阀时节流,变成低压低温的气液两相混合物,进入蒸发器,其中的液态制冷剂在蒸发器中蒸发制冷,产生的低压蒸汽再次被压缩机吸入,如此周而复始,不断循环.

冰箱的蒸发器安装在冷冻或冷藏室中,压缩机、冷凝器、毛细管安装箱壳的外面,空调的蒸发器安装在室内机中,压缩机、冷凝器、毛细管安装在室外机中.

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