1. 鲜芦荟可以泡酒吗
可以的。
芦荟是一种药食兼用的植物。它集药用、保健、食用、美容、观赏于一身,受到人们的青睐。中医认为,芦荟性味苦寒,具有凉血、明目、清肝热、通便、健胃的作用。
将生长一年以上的芦荟鲜叶取下,用小刀削成薄片,放入玻璃瓶中,兑入高粱白酒(50°以上)。密封一个月后,即可饮用。每日喝2次,每次30毫升。此酒能软化血管,疏通经络,防止冠心病的发生。
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常见的可食用芦荟
1、库拉索芦荟
因其含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显着的效果,所以也常作为美容化妆品的原料。库拉索芦荟凝胶作为新资源食品及原料可以添加到任何食品中,也可以作为食品直接食用,但孕妇及婴幼儿慎用。
2、木立芦荟
在日本鲜叶去皮后的凝胶除生吃、打果汁外,也做成食用的家庭菜,还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎,目前被认为是最好的药用芦荟品种,已在日本和许多国家投入商业化生产。