臭气分析方法

⑴ 工业园区恶臭气体成分分析与处理方法研究

随着我国工业区的蓬勃发展，在带来巨大经济收益的同时，也加剧了生态环境恶臭，污染问题、恶臭异味问题成为各级相关部门的棘手工作。 典型进驻工业园区的产业类型，如食品制造业、纺织业、成衣业、毛料制造业、家具业、造纸业、石化业、运输业、化学制造业、仓储业等均存在大量的恶臭污染排放问题。

不同园区的布局和企业类型有所区别，工业园区内恶臭污染成因也存在着复杂性和多样性。 只有了解了恶臭的形成原因，园区和企业负责人才能从源头或者形成过程方面加强管理力度，对恶臭污染进行大力整治。

通过企业实地调查了解， 工业园区内恶臭的污染形成主要有两方面的原因，那就是源发形成和二次形成。

（1）源发形成 主要指原辅材料在运输、生产及存储的过程中发生了扩散、滴漏以及企业内部污水处理设施表面挥发等原因造成的恶臭污染现象。

>以苏州某工业园区为例， 有电子加工注塑喷涂机械制造及固废处理等企业， 各个厂区产生臭气成分不同，归纳起来可以分为5类：

>而以珠海某工业园区为例， 该地区主要分为石油化工区和精细化工区。 经研究得知，引起感官刺激的特征恶臭物质有所不同。添加剂合成源、树脂合成源、溶剂合成源、乳胶合成源和炼油源的理论臭气浓度值排在前5位。

（2）二次形成 的原因主要是原辅材料扩散至空气中之后，和空气中的物质之间发生化学反应生成了其他具有恶臭性质的中间产物。微生物分解、高温反应、厌氧发酵、光照等都会造成二次形成。

工业园区恶臭污染排放具有如下特点: 突发性污染排放时有发生，易形成局部污染累积; 污染因子中部分为有毒有害物。 人们长时间处于此环境容易引起头晕、精神恍惚、困倦及呕吐、恶心等症状；长期以来，人体神经系统会被损害， 健康 和安全都受到极大威胁。

据了解，在企业规模较大、工艺类别复杂多样的工业园区，附近居民信访投诉常居高不下， 以恶臭和异味投诉占比最高。 根据数据统计，2019年恶臭投诉占所有环境投诉的23%，成为仅次于噪声的第二大投诉源。

（1）活性炭吸附法

活性炭吸附是利用活性炭的多孔性、存在吸引力的原理吸附异味分子的，是一种动力消耗较小的脱臭方法。占地面积小，维护管理简单，运行成本低； 具有吸附效率高，工艺成熟，运行稳定，可靠性较高等特点。能同时处理多种混合有机废气，净化效率高。

主要用于大风量低浓度恶臭废气处理； 活性炭吸附可处理净化多种有机和无机污染物：苯类、酮类、醇类、醚类、烷类及其混合类有机废气、酸性废气、碱性废气； 适应能力强，应用广泛， 主要用于制药、冶炼、化工、机械、电子、电器、涂装、制鞋、橡胶、塑料、印刷等行业除臭和 各种工业生产车间产生的有害废气的净化处理，应用起来十分符合工业园区的环境条件。

（2）生物过滤法

生物过滤法是恶臭气体经过增湿器润湿达到饱和后进入生物滤池,被附着在土壤植物纤维做填料的填料层上的微生物氧化分解为CO2等无害小分子物质后由排气口排出。 为了保证排放气体符合排放要求，可在过滤系统后添加活性炭吸附装置。 生物过滤器对VOCs的去除率和恶臭物质的去除率较高， 此方法逐渐应用于化学工业产生的难降解恶臭物质如乙酸、甲醛等有机污染物的处理。

与传统的控制技术相比，效果好、适用范围广， 但是处理装置占地面积大，每隔需更换填料，且不适宜处理高浓度的废气,有时湿度和难以控制，颗粒物质会堵塞滤床。

（3）低温等离子法

低温等离子废气处理技术， 采用介质阻挡放电形式产生高能电子、自由基等活性粒子激活、电离、裂解废气中的各组成分，使之发生分解、氧化等一系列复杂的化学反应，再经过多级净化， 从而消除各种污染源排放的异味、臭味污染物，使有毒有害气体达到低毒化、无毒化。

低温等离子废气处理技术 能有效去除挥发性有机物（VOC）、无机物、硫化氢、氨气、硫醇类等主要污染物，以及各种恶臭味。对于长期弥漫、积累的恶臭、异味，24小时内即可去除，并且具有强力杀灭空气中细菌、病毒等各种微生物能力。 广泛应用于石油、制药、油漆、印刷、涂料、塑料、电子、食品、橡胶、化工、制药、香精香料、屠宰厂、污水处理厂、垃圾转运站、污水处理站等行业及场所有毒有害污染物气体、恶臭气体的净化处理。

（4）植物液喷淋除臭

植物液喷淋除臭是 通过特殊喷雾设备喷洒成雾状，在特定的空间内扩散雾化分子； 有效除臭分子中间含有具有生物活性、化学活性、共轭双键等活性基团，可以与不同的异味发生作用。 不仅能有效地吸附在空气中的异味分子，同时也能使被吸附的异味分子的立体构型发生改变，削弱了异味分子中的化合键， 使得异味分子的不稳定性增加，容易与其他分子进行化学反应，从而达到除味、除臭，发挥有效的空气净化作用。

该净化方式节能环保、稳定高效；具有显着分解氨、硫化氢、甲基硫醇、三甲胺等有机臭源物质的能力和作用。 该方法是一种成熟的化工单元操作过程，适合于大气量、中等浓度的含VOCs废气的处理。

4.工业园区除臭应用方案

不同工业园区的恶臭污染成因都具有复杂性，涉及的化学反应众多，恶臭之间生成的产物也是多种多样。因此，仅靠单一的除臭方法是无法处理好恶臭异味问题的， 需要配合使用多种设备，对恶臭异味收集后，进行二级或三级处理。结合工业园区内恶臭异味情况和布局环境，多种场所和厂区使用异味控制剂， 去除异味分子，抑制异味产生。

（1）采用人工或喷雾除臭设备（雾炮、洒水车、高压水枪等设备）， 根据异味浓度，按一定比例稀释异味控制剂，喷洒至垃圾房、污水池、土壤、车间、厂房外或工业园区道路等区域。

（2）使用高压喷雾除臭装置： 高压泵将按要求稀释配比好的异味净化剂加压至所需压力（一般为4-8Mpa）， 经耐高压管道系统通达喷嘴雾化高速喷出， 形成1~10um的微细粒子，充分与臭味气体分子接触，脱臭过程为先破坏水分子被膜，再将其中的恶臭粒子加以捕捉，然后通过脱臭液的本身的功能有益菌生长，将污染物质分解、乳化，并氧化而达到长期稳定脱臭的目的。 此方法具有耗电量低，节能性高；可靠性强等优势。

（3）联合法： 结合洗涤塔、活性炭吸附等设备对恶臭废气进行多级处理。工艺流程要点：

对废气的收集治理首先都要遵循先收集，再治理，后排放的流程。 就是哪里产生废气就在哪里进行收集。做到有组织收集，减少无组织排放；

收集后通过酸碱喷淋装置的洗涤或使用活性炭吸附设备或配合生物滤池处理； 对废气深度洗涤、吸附、从根源上有效地改组异味分子结构，使之分解成无毒无味的小分子CO2、H2O； 再通过管道高空达标排放；联合工艺对恶臭的处理更彻底，净化效率更理想。

以上方案能对石油化工、印刷厂、印染厂、电子厂、塑料厂、树脂厂、涂料厂、家具厂、炼油厂、橡胶厂、化工厂、造纸厂、皮革厂、农药厂、制药厂、油漆厂、化肥厂、食品加工厂、饲料厂、香精香料厂、屠宰厂、污水处理厂、垃圾中转站、喷涂喷漆等恶臭气体、工业废气的净化处理等进行除臭净化。 符合工业园区的实际应用。

⑵ 经营可能产生油烟、噪音污染的餐饮业和单位食堂应当遵守哪些规定

国家环保局规定了《饮食业油烟排放标准》，具体如下：
前 言

饮食业油烟排放标准

1 范围

本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度。

本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。

本标准不适用于居民家庭油烟排放。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新的版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 14554 恶臭污染物排放标准

GB/T 14675 空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法

GB/T 16157 固定污染源排气中颗粒物和气态污染物采样方法。

3 术语及定义

下列术语及定义适用于本标准。

3.1

标准状态

温度为273K，压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值及排风量均为标准状态下的干烟气数值。

3.2

饮食业油烟

对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。

3.3

油烟净化设备

对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。

3.4

饮食业单位

处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。

3.5

无组织排放

未经任何油烟净化设施净化的油烟排放。

3.6

油烟去除效率

饮食业油烟进行净化设备处理后，被除去的油烟与处理前的油烟的质量的百分比。

式中：P——油烟去除效率，%；

c前——处理设施前的油烟浓度，mg/m3；

Q前——处理设施前的排风量，m3/h；

C后——处理设施后的油烟浓度，mg/m3；

Q后——处理设施后的排风量，m3/h。

3.7

恶臭污染物

一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损害生活环境的气体物质。

3.8

臭气浓度

恶臭气体（包括异味）用无臭空气进行稀释，稀释到刚好无臭时，所需的稀释倍数。

4 排放限值

4.1 饮食业单位的规模划分

4.1.1 饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的排气罩灶面投影面积1.1m2。

4.1.2 饮食业单位的规模划分为大、中、小三级。划分参数见表1。

表1 饮食业单位的规模划分 规模
小型
中型
大型

基准灶头数
≥1，<3
≥3，<6
≥6

对应灶头总功率（108J/h）
1.67，<5.00
≥5.00，<10
≥10

对应排气罩面总投影面积(m2)
≥1.1，<3.3
≥3.3，<6.6
≥6.6

4.2 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度。

饮食业单位的油烟最高允许排放浓度见表2。

表2 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度 单位为毫克/立方米

小型
中型
大型

1.5
1.2
1.0

4.3 饮食业单位排气筒恶臭污染物

饮食业单位排气筒排放的油烟，所产生的恶臭污染物，用臭气浓度表示。其排气筒臭气浓度排放限值为70（无量纲）。

4.4 饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率。

饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率见表3。

表3 饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率

规模
小型
中型
大型

净化设施的最低去除效率 %
85
90
90

4.5 饮食业单位油烟排气筒最低排放高度

油烟排气筒排放高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶1.5m，并且风机与排气口之间的平直管段长度应符合采样位置的要求。符合采样位置所要求的平直管段长度要求，且排气口不得朝向易受影响的建筑物。如果饮食业单位排气筒出口周围20m半径范围内有高于排气筒出口的易受影响的建筑物时，其最高允许排放浓度见表4。

表4 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度 单位为毫克每立方米

小型
中型
大型

1.0
0.8
0.5

5 其它规定

5.1 排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。

5.2 油烟无组织排放视同超标。

6 监测

6.1 采样位置及采样点

饮食业单位油烟浓度采样位置及采样点应符合GB/T 16157的规定，臭气浓度的采样位置及采样点应符合GB 14554的规定。

6.2 采样时间、采样频次、采样工况

采样时间应在油烟排放单位作业高峰期进行，油烟浓度采样次数为连续5次，每次不少于10min。臭气浓度采样次数为5次，每次间隔不少于10min。

6.3 分析、测定方法

油烟排放浓度、油烟去除效率和臭气浓度分析、测定方法见表5。

表5 油烟排放浓度、油烟去除效率和臭气浓度分析方法

污染物名称
分析、测定方法
来 源

油烟排放浓度
饮食业油烟分析方法
附录A

油烟去除效率
油烟去除效率的测定方法
附录B

臭气浓度
三点比较式臭袋法
GB 14675

6.4 分析结果处理

油烟浓度5次分析结果之间，其中任何一个数据与最大之比较，若该数据小于最大值的四分之一，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有三个数据参与平均值计算，否则重新采样。臭气浓度取其最大测定值。

7 标准实施

7.1 排放油烟的饮食业单位应安装并正常运行符合本标准4.4要求的油烟净化设施，县级以上环保部门可对饮食业单位油烟排放情况进行监测。

7.2 其他需要特殊保护的地区，由县级以上环境保护部门确定。

7.3 本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。

附录A

（规范性附录）

饮食业油烟采样方法及分析方法

金属滤筒吸收和红外分光光度法测定油烟的采样及分析方法

A.1 原理

用等速采样法抽取油烟排气筒内的气体，将油烟吸附在油烟雾采集头内。将收集了油烟的采集滤芯置于带盖的聚四氟乙烯套筒中，回实验室后用四氯化碳作溶剂进行超声清洗，移入比色管中定容，用红外分光光度法测定油烟的含量。

油烟的含量由波数分别为2 930cm-1（CH2基团中C—H键的伸缩振动）、2 960cm-1（CH3基团中C—H键的伸缩振动）和3 030cm-1（芳香环中C—H键的伸缩振动）谱带处的吸光度A2930、A2960和A3030进行计算。

A.2 试剂

A.2.1 四氯化碳（CCl4）：在2 600 cm-1～3 300 cm-1之间扫描吸光度值不超过0.03（4cm比色皿），一般情况下，分析纯四氯化碳蒸馏一次便能满足要求。

A.2.2 高温回流食用花生油（或菜籽油、调和油等）。高温回流油的方法：在500ml三颈瓶中加入300ml的食用油，插入量程为500℃的温度计，先控制温度于120℃，敞口加热30min，然后在其正上方安装一空气冷凝管，升温至300℃，回流2h，即得标准油。

A.3 仪器和设备

A.3.1 仪器：红外分光仪，能在3 400 cm-1～2 400 cm-1之间吸光值进行扫描操作，并配合4cm带盖石英比色皿。

A.3.2 超声清洗器。

A.3.3 容量瓶：50ml、25ml。

A.3.4 油烟采样器与滤筒。

A.3.5 比色管：25ml。

A.3.6 带盖聚四氟乙烯圆柱形套筒。

A.3.7 烟尘测试仪，其采样系统技术指标要求参照GB/T 16157。

A.4 采样和样品保存

A.4.1 采样

采样布点、采样时间和频次、采样工况按本标准6.2的规定进行。

A.4.1.1 采样步骤

参照GB/T 16157—1996的烟尘等速采样步骤进行。

A.4.1.1.1 采样前，先检查系统的气密性。

A.4.1.1.2 加热用于湿度测量的全加热采样管，润湿干湿球，侧出干、湿球温度和湿球负压；测量烟气温度、大气压和排气筒直径；测量烟气动、静压等条件参数。

A.4.1.1.3 确定等速采样流量及采样嘴直径。

A.4.1.1.4 装采样嘴及滤筒。装滤筒时须小心将滤筒直接从聚四氟乙烯套筒中倒入采样头内，特别注意不要污染滤筒表面。

A.4.1.1.5 将采样管放入烟道内，封闭采样孔。

A.4.1.1.6 设置采样时间，开机。

A.4.1.1.7 记录或打印采样前后累积体积、采样流量、表头负压、温度及采样时间。记录滤筒号。

A.4.1.1.8 油烟采样器采集油烟。

A.4.2 样品保存：收集了油烟的滤筒应立即转入聚四氟乙烯清洗杯中，盖紧杯盖；样品若不能在24h内测定，可保存在冰箱的冷藏室中（≤4℃）保存7d。

A.5 试验条件

A.5.1 滤筒在清洗完后，应置于通风无尘处晾干；

A.5.2 采样前后均保证没有其他带油渍的物品污染滤筒。

A.6 样品测定步骤

A.6.1 把采样后的滤筒用重蒸后的四氯化碳溶剂12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，盖好清洗杯盖；

A.6.2 把清洗杯置于超声仪中，超声清洗10min；

A.6.3 把清洗液转移到25ml比色管中；

A.6.4 再在清洗杯中加入6 ml四氯化碳超声清洗5min；

A.6.5 ）把清洗液同样转移到上述25ml比色管中；

A.6.6 再用少许四氯化碳清洗滤筒及聚四氟乙烯杯二次，一并转移到上述25ml比色管中，加入四氟化碳稀释至刻度标线；

A.6.7 红外分光光度法测定：测定前先预热红外测定仪1h以上，调节好零点和满刻度，固定某一组校正系数；

A.6.8 标准系列配制：在精度为十万分之一的天平上准确称取回流好的相应的食用油标准样品1g于50ml容量瓶中，用重蒸（控制温度70℃～74℃）后的分析纯CCl4稀释至刻度，得高浓度标准溶液A。取A液1.00ml于50ml容量瓶中用上述CCl4稀释至刻度，得标准中间液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中，用CCl4稀释至刻度配成标准系列（浓度范围0～60mg/L）。

A.6.9 样品测定：用适量的CCl4浸泡聚四氟乙烯杯中的采样滤筒，盖上并旋紧杯盖后，将杯置于超声器上清洗5min，将清洗液倒入25ml比色管中，再用适量的CCl4清洗滤筒2次，将清洗液一并转入比色管中，稀释至刻度，即得到样品溶液。将样品溶液置于4cm比色皿中，即可进行红外分光试验。

A.7 结果计算

A.7.1 油烟治理效率计算公式

见附录B及标准正文中3.6节。

A.7.2 油烟排放浓度计算公式

C测=C溶液×V/1000

V0

式中： C测——油烟排放浓度（mg/m3）；

C溶液——滤筒清洗液油烟浓度（mg/L）；

V——滤筒清洗液稀释定容体积（ml）；

V0——标准状态下干烟气采样体积（m3），其计算方法以参考GB/T 16157。

附录B

（规范性附录）

油烟去除效率的测定方法

B.1 油烟净化设施的去除效率测定分为对安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施的测定及对安装在排烟罩上净化设施的测定两种情况。

B.2 对安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施，通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按本标准3.6中公式计算油烟去除效率。

B.3 对安装在排烟罩上净化设施，需在进行效率测试前，确定一个稳定的抽烟发生源，然后测定出安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量，按本标准3.6中公式计算油烟去除效率。

简单地说，你可以先找餐厅协商一下，要他们安装油烟净化器，如果他不不肯你可以找当地环保局投诉。

⑶ 对特征恶臭气体进行精准分析需要用到什么仪器

这个可以直接选择这个空气测试器，可以通过空气测试器里面，就能够控制自己当前的这个空气里面的程度。

有无气味及气味的大小与恶臭物质在空气中的浓度有关。恶臭的检测方法有人的嗅觉法和仪器分析法两种。通常把正常值勉强可以感到的臭味的浓度称为嗅觉的阈值。其中不能辨别臭味种类的阈值称为检知阈值，能够辨别出臭味种类的阈值称为认知阈值。

(3)臭气分析方法扩展阅读：

恶臭散发源分部广泛，但多数来自于以石油为原料的化工厂、垃圾处理厂、污水处理厂、饲料厂和肥料加工厂、畜牧产品农场、皮革厂、纸浆厂等工业企业，特别是石油中含有微量且多种结构形式的硫、氧、氮等烃类化合物，在储存、运输和加热、分解。

合成等工艺过程中产生出臭气逸散到大气中，造成环境的恶臭污染。《中华人民共和国大气污染防治法》，明确规定向大气排放恶臭气体的排污单位，必须采取措施防止周围居民区受到污染。常见的恶臭物质见下表。

⑷ 环境空气中的臭气浓度执行什么标准

我国正式颁布的国家大气环境质量标准《环境空气质量标准》中规定，污染物浓度限值的一级、二级和三级标准分别用于3类不同的环境空气质量功能区：

1. 一类区为自然保护区、风景名胜区和其他需要特殊保护的地区；一类区执行一级标准；
   

2. 二类区为城镇规划中确定的居住区、商业交通居民混合区、文化区、一般工业区和农村地区；二类区执行二级标准；
   

3. 三类区为特定工业区，三类区执行三级标准。
   

一级标准为优，二级标准为良好，三级标准为轻微污染或轻度污染。