用什么方法不腐烂

⑴ 防止食物腐败的方法

防止食品霉变的主要措施有三点

一是保持食品干燥。晒干、风干、烤干、烘干都可减少食品中水分;食品密封保存是防止黄梅天空气环境中水分被食品吸收的好方法;用干石灰吸潮的“传统方法”对防止香菇、木耳、花生、红枣和其他食品霉变是最经济实惠的。现在很多定型包装食品中都加入了干燥剂、抗氧化剂、杀菌防霉剂等“小袋袋”也有一定的防霉作用，所以当你不是一次能吃完时，千万别把“小袋袋”扔掉，要把含有“小袋袋”的食品袋用夹子夹紧，或放在可密闭的罐头里。

二是低温保存。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，所以可以把食品放到冰箱里去。由于冰箱是一种特殊的“干燥箱”，故而既有保持低温，又有干燥的双重作用。

三是通风。保持米、面粉等食品储存处的通风也可大幅度降低霉菌产毒的数量。

常见几种易发霉食物的防霉方法

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

香肠：只要用棉签蘸上少许菜油，均匀地涂抹在香肠表面，然后将其挂在通风较好的地方晾着，就可以防霉变。

此方法也适用于肉类腌制食物。

干货：香菇、木耳、笋干、虾米等干货最好放在密封的容器内保存，但不要让太阳直接曝晒。

花生米：将花生拣去霉烂及损坏粒，用清水淘净。用开水浸泡20分钟后捞出沥干，趁热撒上适量的精盐和五香粉，搅拌均匀后摊晾干。

大米、豆类：可用纱布把花椒、大蒜、茴香包起来放在大米表面，扎紧口袋，隔些时日翻晾一下，可有效防止生虫。

酱油：酱油受潮后会在表面漂上一层白膜。如果在酱油里加15%黄酒?少许白酒也行 ，既可增加酱油的香味，又可以防霉。或切几片大蒜放在酱油瓶里，也同样可防止长白膜。

黄酒：黄酒变质后表面会漂一种膜状物质，味道发酸。可在黄酒内放几颗红枣或黑枣，使黄酒既不变质，又可使味更香醇。

生姜：用盐水把生姜浸泡一个小时，再将它晒干，可以防止生霉，且不会发芽。

零食：开包以后，及时吃完。如一下子吃不完，须及时将口袋扎紧，放在密封的盒子内，或放进冰箱保存。在购买零食之前，要注意是否有干燥剂，是否过了保质期。

猪肉：夏天买回的生肉，如果当天吃不完，用浸过醋的干净湿布包起来，即使过三五天仍能保持新鲜。

茶叶：夏天茶叶容易生霉，如果将茶叶放入热锅中干熔10分钟左右，放置数日味仍清新如故。

⑵ 人死后短时间无法埋葬,有哪些方法可以短时间防止尸体腐烂发臭

冰冻

人死后短时间无法埋葬是可以用冰冻的方式短时间减缓身体的细胞腐烂。人死后几周之内体中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等会被细菌分解，因此可以用冰冻的方式短时间保存。

身体分解刚开始时细菌主要来自大肠内，主要有大肠杆菌、肠杆菌及大厂腐败杆菌等，这里的粪便多，最容易产生腐败现象。后期一些外来的细菌也会参与到尸体腐败的过程。

(2)用什么方法不腐烂扩展阅读：

机体在死亡后，身体的细胞失去了足够的营养供应，在死亡的时候，其实本身就会存在一个自溶崩解的过程，这是一个生物进化的过程中，不给大自然带来麻烦的一个功能。

还有导致机体腐烂的细菌，绝大部分其实是厌氧菌，不需要氧气就可以分解有机物质，所以，单纯隔绝空气，是不可能真正解决尸体腐烂的问题的。

除此之外古代的尸体不腐关键便是隔绝空气和水分。尸体不腐本质便是人为地防止了人体内的微生物细菌对人体的组织进行分解。