1. 黑胡椒汁的做法(黑胡椒汁怎么做)
首先小编为大家介绍一下黑胡椒汁的两种简单做法,这两种做法比较适合那些生活节奏较快的人。牛油一小块、老抽半勺、生抽一勺、蚝油一勺、味精鸡精各半勺、糖少许、汤小半碗。做法如下:将少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。第二种,黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁。在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠,如果你实在浓稠不了,可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。
接下来还有一种较为复杂的做法,这种比较适合那些对调味品要求较高的人。我们首先要做的就是在锅中放油,下洋葱末,翻炒爆香;接下来放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水; 后勾芡适量,边倒边搅,适可而止。
通过以上三种方法就可以做出鲜辣可口,香气宜人的黑胡椒汁,这样做出的黑胡椒汁可一点儿也不必外面卖的差哟!并且其中还不含有食品添加剂, 是的绿色食品。